Burger termahal di dunia seharga € 5.000
Burger termahal di dunia seharga € 5.000 – Dengan kekhawatiran – dan permukaan laut – naik karena perubahan iklim, semua orang mencari cara untuk mengurangi jejak karbon mereka. Tetapi meskipun Anda mencoba untuk terbang lebih sedikit atau membeli lebih etis, kadang-kadang sulit untuk menolak suguhan – dan suguhan apa yang lebih besar daripada burger termahal di dunia?
Burger termahal di dunia seharga € 5.000
cheese-burger – yang berbasis di Belanda ‘de Daltons’ telah mengembangkan burger seharga €5000 dan berharap hidangan mahal itu akan memecahkan rekor dunia. Pemilik restoran, Robbert Jan de Veen, bersiap untuk mengalahkan pemegang rekor saat ini ketika kompetisi makanan dibatalkan karena COVID-19. “Memecahkan rekor dunia telah menjadi impian masa kecil saya dan rasanya luar biasa,” kata Robbert Jan.
Baca Juga : Burger Terbaik Dunia yang Dipilih oleh Bintang Gastronomi
“Saya pikir saya bisa melakukan yang lebih baik,” kata Robert Zhang, menambahkan, “Meskipun burger ini sangat mahal, Anda masih harus bekerja dengan tangan Anda karena itulah satu-satunya cara untuk makan burger.” King Crab, White Truffle, Beluga Kaviar, Telur Bebek Mayones, Sampanye Dom Perignon.
Apakah ada cara yang lebih ramah lingkungan untuk makan burger?
Burger pemecah bank De Daltons memang mewah tetapi mungkin tampak terlalu mahal dalam hal harga, rasa, dan biaya lingkungan. Dibuat dengan daging sapi Wagyu Jepang terbaik, ini tentu saja merupakan potongan di atas rata-rata makanan bahagia Anda, tetapi, semakin banyak orang Eropa yang berpaling dari daging sama sekali.
Pada tahun 2018 5 persen orang Eropa diketahui menjadi vegetarian, dengan jumlah tertinggi berada di Italia dan Inggris, sementara jumlah vegan di Eropa berlipat ganda antara tahun 2016 dan 2020. Kekhawatiran dari non-pemakan daging ini ditempatkan dengan baik, dengan para peneliti mengkonfirmasikan bahwa ternak menyumbang 14,5 persen dari semua gas rumah kaca antropogenik. Melakukan pengurangan konsumsi daging merah secara sadar juga dapat menurunkan emisi gas rumah kaca sebesar 15 – 35 persen pada tahun 2050. Beberapa mengambil estimasi ini lebih jauh. Faye Lewis dari badan amal vegan Viva! mengatakan,
”Menjadi vegan adalah satu-satunya hal terbesar yang dapat Anda lakukan untuk hewan, diri sendiri, dan planet ini. Jika kita semua menjadi vegan, emisi terkait makanan dunia akan turun 70 persen pada tahun 2050. “Planet kita berada di tengah-tengah krisis lingkungan, dan kami memiliki solusi yang sangat sederhana.” Efek dari konsumsi daging dapat mengancam bahan-bahan dalam burger de Dalton – paus beluga, misalnya, akan terancam karena habitat alami mereka tenggelam di Kutub Utara.
5 alternatif bebas daging terbaik
Oke, jadi kita tahu bahwa kebanyakan orang tidak akan makan burger seharga €5000, dan kita juga tahu bahwa tidak semua orang ingin beralih ke pola makan nabati, tetapi apakah ada cara yang menyenangkan? Daging palsu semakin populer, dengan orang Eropa mencapai 39 persen dari penjualan global. Dengan pemikiran ini, kami telah mengumpulkan lima burger daging palsu terbaik yang tersedia di restoran Eropa; mereka tidak akan membebani planet ini dan mereka pasti tidak akan membebani Anda sebanyak €5000.
5. Pemberontakan Tanaman, Cinta Vegan, Hongaria
Vegan Love menyajikan makanan jalanan vegan kepada penduduk (dan turis) Budapest yang sadar iklim. Menu mereka berkisar dari pizza hingga bakso, tetapi kami merekomendasikan Plant Revolt mereka yang paling klasik. Patty vegan yang ditumpuk dengan salad dan gherkin memberi Anda kombo burger klasik dengan harga yang wajar.
4. Tofex, Krowarzywa, Polandia
Rantai vegan ini tersebar di seluruh Polandia sehingga Anda dapat mengambil makanan nabati mereka dari Gdansk hingga Poznan. Rekomendasi kami adalah Tofex yang terbuat dari bahan dasar Seitan panggang yang diasinkan dengan bumbu rempah.
3. Pegulat, Hank Burger, Prancis
Hank burger dapat ditemukan di Lyon dan menawarkan menu sehijau kantor pusat Euronews, yang kebetulan juga ada di Lyon. The Wrestler memiliki patty daging palsu yang diolesi saus mustard dan diakhiri dengan tanaman hijau, cocok untuk karyawan Euronews yang sedang bepergian.
2. Johnny Nashville, V Rev, Inggris
Ditemukan di jalan belakang Northern Quarter yang modis di Manchester, V Rev menawarkan berbagai menu suguhan daging palsu untuk setiap palet rasa vegan. Pilihan utama kami adalah Johnny Nashville, burger ayam seitan palsu yang disiram saus peternakan.
1. Burger Keju Ayam, Dapur Lia, Jerman
Bagi warga Berlin, satu-satunya pilihan adalah menu vegan 100 persen di Lia’s Kitchen. Burger keju ayamnya enak, terbuat dari potongan seitan, ‘feta’, dan paprika panggang. Ini sempurna untuk mengisi bahan bakar setelah malam di Berghain.