Burger Terbaik Yang Ada Di Denver
Burger Terbaik Yang Ada Di Denver – Tahukah Anda bahwa Denver adalah tempat kelahiran burger keju? Itu tidak kalah otoritasnya dengan penanda batu di depan outlet Key Bank di 2776 Speer Boulevard. Lokasi itu pernah menjadi rumah bagi restoran Humpty Dumpty Barrel, “drive-in pertama Colorado“, yang dimiliki Louis Ballast ketika dia mendaftarkan merek dagang untuk cheeseburger pada 5 Maret 1935.
Burger Terbaik Yang Ada Di Denver
cheese-burger – Apakah Ballast benar-benar yang pertama menambahkan keju leleh ke patty daging sapi atau tidak, kota ini adalah rumah bagi banyak burger yang sangat enak, disajikan di mana-mana mulai dari tempat klasik yang telah ada selama beberapa dekade hingga tambahan baru yang telah diberdayakan (atau dimulai karena) pandemi. Bahkan ada burger yang layak dikendarai ke tepi area metro.
Baca Juga : Burger Terbaik Di Auckland
Semuanya adalah permainan yang adil saat kami membuat daftar burger terbaik terbaru kami — dengan pengecualian beberapa pop-up, yang kami soroti dalam daftar terpisah karena kami ingin memastikan ini semua opsi yang bisa Anda dapatkan kapan saja, semua sepanjang tahun.
Jadi apa yang membuat burger menjadi yang terbaik? Anda bisa berdebat tentang kualitas daging sapi atau kombinasi topping yang ideal (tentu saja, acar adalah suatu keharusan). Eksekusi juga penting — mendapatkan arang yang tepat atau pinggiran berenda yang dikaramelisasi pada patty gaya burger yang luar biasa. Roti Brioche atau kentang? Panggang atau tidak? Patty tipis atau tebal? Tunggal atau ganda? Bagaimana dengan daging babi — atau bahkan burger udang? Variasi berlimpah.
Tapi ada juga sesuatu yang tak terlukiskan tentang menggigit burger yang benar-benar menonjol, sesuatu yang tidak bisa dianalisis secara berlebihan. Anda baru mengetahuinya saat itu terjadi: saat patty daging sapi, topping, dan desas-desus tempat Anda makan semuanya digabungkan menjadi pengalaman yang ingin Anda alami berulang kali.
Atomic Cowboy/Fat Sully’s
Atomic Cowboy, Fat Sully’s, dan Denver Biscuit Company adalah konsep tiga-dalam-satu yang telah berkembang ke tujuh lokasi dan dikenal terutama untuk sandwich biskuit yang menjulang tinggi dan potongan pizza raksasa. Tetapi semua pos terdepan Colorado memiliki tambahan menu yang tidak terduga: Lights Out Burger. Ini lumayan, dengan dua roti ala burger, keju Amerika tua, acar buatan rumah, lapisan bawang cincang dan saus burger yang tajam, semuanya dimuat di atas roti brioche panggang mentega bawang putih. Burger yang dihasilkan, kesepakatan yang luar biasa hanya dengan $ 8,95, berminyak dengan cara yang benar dan sama sekali tidak mungkin untuk diletakkan sampai setiap gigitan yang menetes hilang.
Bar Bud
Bud’s tidak main-main. Dan setelah lebih dari tujuh puluh tahun dalam bisnis, tidak perlu. Meskipun baru-baru ini diteruskan ke pemilik keempatnya sejak dibuka pada tahun 1948, untungnya tidak ada yang berubah termasuk menu yang sangat ringkas. Biasanya ada rumah penuh di tempat perhentian roadhouse kecil ini yang populer di kalangan pengendara sepeda motor dan siapa pun yang menghargai burger sederhana yang disajikan oleh pelayan yang sama-sama tidak masuk akal.
Satu-satunya makanan yang tersedia di kedai khusus tunai: pilihan permen untuk ngemil dan burger tanpa tulang, tersedia dalam satu atau dua, dengan atau tanpa keju, disajikan di atas roti kukus dengan acar, bawang, dan sekantong Lay’s on sisi. Ada saus tomat dan mustard di atas meja juga, tapi seperti yang tertulis di menu meja, “Tidak ada kentang goreng, sial.” Pilihan termahal, double cheeseburger, hanya $7,80.
Carm & Gia Metropolitan
Razz Cortés-Maceda meninggalkan karier teknologi untuk membuka Carm & Gia (dinamai dari putranya, Carmelo, dan putrinya, Gaby) pada Februari 2020. Antara pandemi dan kebakaran tahun 2021 yang memaksa restoran tutup selama tujuh setengah bulan, itu jalan yang sulit. Tapi sekarang, restoran yang menggabungkan kecintaan Cortes-Maceda untuk rumah pilihannya di Denver dan kampung halamannya di Chicago kembali ke bisnis, termasuk menyajikan berbagai macam burger ($ 14- $ 17, termasuk satu sisi) baik di dalam maupun di atasnya. teras belakang luas. Burgernya tebal, berair, dan sarat dengan segala sesuatu mulai dari chorizo dan chicharrones hingga pico nanas ham dan mangga dan kombinasi rasa yang tidak biasa lainnya, tetapi bahkan standarnya pun menonjol. Ada juga pilihan burger non-burger seperti Reservoir, dengan udang renyah dan patty daun bawang.
Castle Bar and Grill
The Castle adalah tempat yang bisa Anda kunjungi untuk makan burger cepat dan berjalan keluar tiga jam kemudian dengan mengetahui nama para bartender (dan lebih banyak lagi tentang mereka). Eksterior bangunannya memang berbentuk samar-samar seperti kastil, tetapi ancaman tema timpang apa pun berhenti di situ. Ini klasik dengan bar cekung besar yang dikelilingi oleh kursi kapten yang pada dasarnya meminta Anda untuk tinggal sebentar dan mengapa tidak, dengan minuman semurah ini? Tetapi terlepas dari seberapa ramainya Anda, Anda akan menyadari bahwa burgernya ($ 11,50- $ 14 termasuk satu sisi) adalah yang terbaik, baik Anda disiram dengan cabai hijau, diisi dengan saus barbekyu dan cheddar, atau dikirim dalam gaya McCastle yang lebih klasik. Plus, seluruh jajaran burger dibeli-satu-dapatkan-setengah-off pada hari Selasa.
Dalton di RiNo Country Club
Anda dapat bermain mini-golf di bar ini, yang dibuka pada bulan Mei, tetapi yang benar-benar Anda inginkan adalah burgernya ($ 13, atau dua kali lipat, bernilai beberapa dolar ekstra). Burger ini mungkin terlihat sederhana, tetapi banyak perhatian diberikan pada setiap komponennya, dan hasilnya adalah makanan yang benar-benar dapat dihancurkan yang akan lama Anda pikirkan. Koki Alex Whiteman dan Colin O’Niell menggiling daging sendiri untuk mendapatkan rasio lemak yang ideal, yang menghasilkan patty tipis beraroma dengan pinggiran berenda. Itu datang dengan roti kentang yang dikirim dari Philadelphia, bersama dengan keju Cooper Sharp. Acar juga dibuat sendiri, seperti saus “7 jam”, yang mendapatkan namanya dari sesi memasak berbahan bakar minuman keras yang terlalu lama saat dibuat. Bawang cincang menambahkan sedikit gigitan, dan burgernya dilengkapi dengan kentang goreng wafel yang renyah dan berbumbu.
Knockabout Burgers
Sumber lokal adalah kunci di Knockabout, yang dibuka di dalam Avanti Denver pada musim panas 2020. Di balik konsep tersebut adalah koki Brandon Spanyol, yang sebelumnya memiliki truk makanan Tramp About yang berbasis di Fort Collins, dan rekannya, Kaitlyn Peot, yang bekerja di New Belgium selama satu dekade. Sekarang duo ini sepenuhnya fokus pada burger ($ 14- $ 15 dengan kentang goreng), dengan roti yang terbuat dari daging sapi dari River Bear, roti brioche yang dibuat oleh Harvest Moon Baking Company, dan topping seperti keju kambing Haystack Mountain dan prosciutto kombo itu harus di bagian atas daftar Anda untuk mencoba.