Nutrisi Cheeseburger: Kalori dan Manfaat Untuk Kesehatan
Nutrisi Cheeseburger: Kalori dan Manfaat Untuk Kesehatan – Kebanyakan orang menyukai burger keju yang berair. Tapi burger keju menambah kalori dengan cepat. Meskipun yang terbaik adalah membatasi asupan burger keju cepat saji secara teratur, ada beberapa cara untuk memasukkan favorit Amerika ini ke dalam makanan Anda. Ada cara untuk melakukannya.
Nutrisi Cheeseburger: Kalori dan Manfaat Untuk Kesehatan
cheese-burger.net – Burger keju mengandung lemak jenuh. Daging sapi dalam burger meningkatkan jumlah lemak jenuh, dan keju juga meningkatkan jumlah kalori lemak jenuh. Namun, burger keju tidak menyediakan gula dan merupakan sumber zat besi, vitamin B6 dan B12 yang baik.
Baca Juga : Mengenal Berbagai Macam Jenis Burger, Penggemar Burger Wajib Tahu
Nilai gizi burger keju tergantung pada bagaimana burger disiapkan, merek Anda membelinya, atau di mana Anda memakannya, Anda mengonsumsi protein, dan 33 total karbohidrat. Anda juga akan mengonsumsi 745 gram natrium, atau lebih dari 30% dari total asupan natrium harian yang direkomendasikan. Memesan burger keju polos Burger King akan membakar kalori yang hampir sama.
Namun, makan burger keju di Applebees mengkonsumsi lebih dari 920 kalori, sekitar 60 gram lemak, 23 gram lemak jenuh dan lebih dari 1620 miligram natrium, menurut rantai restoran. Jadi mengapa ada perbedaan besar dalam kalori dan nutrisi dalam burger keju?Ukuran porsi dan metode memasak membuat perbedaan besar.
Apa Keju Paling Sehat Untuk Burger Keju
Pencinta burger biasanya memilih keju terbaik untuk makanan mereka berdasarkan rasa dan lelehan keju. Tapi apakah beberapa keju burger lebih sehat daripada yang lain? Ya, tapi tidak banyak. Ini adalah bagaimana beberapa keju paling populer menumpuk.
- Keju Amerika: 106 kalori, 9 gram lemak
- Keju cheddar: 114 kalori, 9 gram lemak
- Pepperjack: 110 kalori, 9 gram lemak
- Keju biru: 100 kalori, 8 gram lemak
- Keju Swiss: 95 kalori, 7 gram lemak
- Keju brie: 100 kalori, 8 gram lemak
- Keju mozzarella, skim sebagian: 79 kalori, 5 g lemak
Saat menambahkan keju ke burger Anda, ingatlah bahwa ukuran porsi membuat perbedaan besar. Jumlah kalori di atas adalah untuk 1 ons setiap keju. Namun, irisan pra-potong seringkali kurang dari 1 ons, jadi menggunakan jumlah yang lebih kecil dapat menghemat kalori.
Anda juga dapat menggunakan lebih sedikit keju dengan memilih varietas yang lebih kuat. Untuk alasan ini, menggunakan pepperjack atau brie dapat membantu mengurangi kalori. Terakhir, ingatlah bahwa menambahkan keju ke burger Anda akan meningkatkan kandungan natriumnya. Jadi, jika Anda mencoba mengurangi asupan garam, lewati keju.
Membuat Burger Keju Lebih Sehat
Cara terbaik untuk mengurangi lemak, kalori, dan natrium dalam burger keju adalah dengan membuatnya sendiri di rumah. Panggang burger agar lemaknya keluar dari daging. Tidak perlu menggunakan minyak atau mentega ekstra untuk memasak roti. Anda juga dapat menggunakan daging tanpa lemak sebagai pengganti diet standar 80/20: daging sapi tanpa lemak, bison, kalkun, atau ayam. Saat burger Anda siap, perhatikan bumbu dan topping Anda. Topping populer seperti bacon akan meroket jumlah lemak dan kalori Anda. Jadi, Anda mungkin ingin melewatkan opsi ini. Sebagai gantinya, lapisi selada, tomat, dan bawang bombay.
Juga, lewati mayones, saus barbekyu, dan saus berminyak lainnya. Mustard adalah bumbu yang enak, dan keju menambahkan banyak rasa gurih. Dan pertimbangkan untuk menggunakan hanya setengah roti. Roti hamburger dapat menambahkan tambahan 100 hingga 200 kalori. Coba burger wajah terbuka atau bungkus semuanya
Kalori Burger Daging
kalori burger daging Melansir Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), kalori burger dengan satu patty daging sapi dan tanpa bumbu berukuran 90 gram memiliki kandungan nutrisi sebagai berikut:Kalori: 266Lemak: 10,1 gramNatrium: 396 mgKarbohidrat: 30,3 gramSerat: 1,1 gramGula: 5,2 gramProtein: 13,3 gramMengutip Very Well outFit, denga mengonsumsi makanan burger akan dapat meningkatkan nilai asupan lemak jenuh.
Hal ini memang karena banyak daging sapi giling, yang merupakan bahan utama burger, kaya akan lemak jenuh. Selain hal itu, burger yang biasanya menggunakan bahan lemak tambahan, seperti contoh minyak, mentega, hingga keju. Mengkonsumsi Lemak jenuh yang sangat berlebihan dalam tubuh berkaitan dengan beberapa risiko penyakit seperti penyakit kardiovaskular yang sangat lebih tinggi.
Menurut Pakar nutrisi dari Academy of Nutrition and Dietetics pun sangat merekomendasikan agar para Moms dapat membatasi jumlah makanan asupan lemak jenuh hingga total senilai 10ri dari total konsumsi kalori harian. Meski kalori makanan burger masih cukip tinggi, tetapi makanan burger juga memiliki beberapa catatan nilai gizi karena merupakan sebagai sumber zat besi, fosfor, protein, dan juga beberapa nutrisi lainnya yang baik untuk tubuh.
Kalori Burger Ayam
Meski tidak jauh berbeda dengan burger daging sapi, burger ayam juga cukup tinggi kalori. Berikut kalori dan fakta nutrisi lainnya untuk satu Big Patty Chicken Burger dikutip dari Fat Secret.
- Kalori: 265
- Lemak: 15,11 gram
- Natrium: 453mg
- Karbohidrat: 0
- Serat: 0
- Gula: 0
- Protein: 30,32 gram
Namun, dibandingkan burger daging sapi, burger ayam dianggap lebih sehat. “Unggas mengandung lebih banyak lemak daripada daging merah, dan konsumsi unggas tidak terkait dengan peningkatan risiko kanker, serangan jantung, stroke, atau diabetes,” kata Harvard T.H. Chan School of Public Health di Boston.
Burger ayam rendah kalori dan enak, sehingga tak heran banyak orang lebih memilih burger ayam daripada burger daging. Selain itu, burger ayam lebih sehat bila digunakan dalam program diet dibandingkan dengan burger daging sapi. Makan unggas sebagai bagian dari diet kaya sayuran dikaitkan dengan penurunan risiko kelebihan berat badan dan obesitas, penyakit kardiovaskular dan diabetes tipe 2, menurut Journal of Food and Nutrition Research.
Manfaat Keju Untuk Kesehatanmu
Keju adalah susu olahan yang biasa ditemukan dalam makanan. Keju tidak hanya menambah cita rasa, namun manfaat keju juga sangat baik untuk kesehatan Anda. Popularitas keju di Indonesia sedang berada pada puncaknya. Produk susu ini dapat dengan mudah ditemukan dalam makanan dan minuman populer, termasuk burger.
Banyak orang yang menyukai keju karena rasanya yang unik, namun ada juga yang tidak menyukainya karena membuatnya mual perut atau tidak sesuai dengan daftar seleranya. Juga Beberapa orang bahkan sangat mungkin menghindari makanan keju karena memang dianggap sangat gemuk. Namun, keju juga kaya akan nutrisi yang menyehatkan. Berbagai nutrisi tersebut dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Lalu apa saja manfaat keju untuk kesehatan. pembuluh
Kandungan Gizi Keju
Keju terdiri dari berbagai jenis. Produk susu ini sering digunakan sebagai makanan ringan, isian roti, atau tambahan makanan. Keju adalah sumber protein dan kalsium yang baik, dan kaya akan lemak dan natrium. Selain itu, keju juga mengandung vitamin A, vitamin B-12, zinc, fosfor dan riboflavin. Satu porsi keju cheddar, kurang lebih 28 gram, mengandung nutrisi sebagai berikut:
- 120 kalori
- 7 gram protein
- Kalsium 200mg
- 10 gram lemak
- 0 gram karbohidrat
- 400 unit internasional vitamin A
- 190 gram natrium
- kolesterol 30mg.
Manfaat Keju Untuk Kesehatan
Saat ini keju sangat populer dan termasuk dalam banyak makanan dan minuman yang berbeda. Sebagai salah satu sumber protein dan kalsium terbaik, keju memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Keju memiliki banyak manfaat, antara lain: Meningkatkan fungsi pembuluh darah
Para ilmuwan telah menemukan bahwa sifat antioksidan keju dapat melindungi tubuh dari efek berbahaya. Satu studi menunjukkan bahwa suatu pembuluh darah orang yang baru makan keju susu akan berfungsi jauh lebih baik daripada mereka yang baru makan pretzel.
Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Orang yang suka makan banyak makanan keju juga memiliki tekanan darah yang rendah. Kandungan Kalsium dalam makana keju dapat sangat membantu menurunkan nilai tekanan darah, tetapi pilihlah keju yang rendah lemak dan sodium, seperti keju cottage dan parmesan. Karena keju mengandung banyak garam, dikhawatirkan justru bisa menyebabkan tekanan darah tinggi. baik untuk pencernaan dan kolesterol. kalsium
Keju adalah makanan fermentasi yang membantu meningkatkan bakteri usus yang sehat. Baik untuk kesehatan pencernaan. Selain itu, keju memiliki efek positif pada kadar kolesterol darah. menjaga kesehatan gigi Keju dapat menjaga kesehatan gigi Anda. Kalsium dalam keju berperan penting dalam pembentukan gigi. Selain itu, makan keju dapat meningkatkan pH plak dan membantu mencegah kerusakan gigi.
Menjaga Kesehatan Tulang
magnesium, seng, Kalsium, protein, dan vitamin A, D dan K dalam makanan keju juga meningkatkan nilai perkembangan tulang yang sehat pada pertumbuhan anak-anak dan juga remaja. Selain itu, makan keju dapat membantu mencegah osteoporosis. Membantu kesehatan otak dan kardiovaskular. Beberapa keju, terutama yang terbuat dari susu sapi, mengandung asam lemak omega-3. Kandungan Asam lemak omega-3 banyak dipercaya dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak dan juga sangat baik untuk sistem organ kardiovaskular. mual