Burger Terbaik Dunia Yang Rasanya Bikin Hati Bahagia

Burger Terbaik Dunia Yang Rasanya Bikin Hati Bahagia – Selain rasanya yang membuat ketagihan, hamburger kini mendapatkan banyak penggemar sebagai budaya makanan di seluruh dunia karena mudah disantap bahkan untuk orang sibuk sekalipun. Terdiri dari dua potong daging, keju, selada, tomat, acar mentimun, mayones dan mustard di tengahnya, hidangan ini milik setiap negara di dunia. Tidak ada negara di dunia tanpa hidangan ini Sepertinya begitu. Tapi ada 5 negara dengan burger terbaik di dunia.

Burger Terbaik Dunia Yang Rasanya Bikin Hati Bahagia

 

cheese-burger.net – Karena itu, jika Anda bepergian ke salah satu negara ini, Anda harus mencoba burger. Mau tahu yang mana? Mari kita lihat, ayo pergi. Kita semua perlu meluangkan waktu untuk makan burger sesekali. Bagi pecinta burger sejati, beberapa restoran di berbagai negara siap memuaskan lidah Anda dengan menu burger yang sangat istimewa.

Baca Juga : Nutrisi Cheeseburger: Kalori dan Manfaat Untuk Kesehatan

Ini dibuat dan terpilih sebagai burger terbaik di dunia. Sebelum ikut daftar, jika belum punya Aplikasi Qraved, silahkan download Aplikasi Qraved untuk informasi menarik lainnya seputar dunia kuliner. Burger adalah salah satu makanan di negara barat. Ada yang bilang makanan ini berasal dari Jerman, ada juga yang dari Amerika. Namun, burger dapat diolah dengan berbagai bentuk, rasa, dan isian. Ada banyak burger unik yang menarik perhatian konsumen.

Siapa yang tidak tergiur dengan makanan cepat saji di sini. Hamburger berlapis keju, selada segar, dan daging olahan super pedas adalah makanan yang diidamkan semua orang. Faktanya, semakin banyak koki kreatif yang meningkatkan burger mereka agar lebih enak dan lumer di mulut.

Eits, tapi kamu harus hati-hati ya! Namanya juga junk food, burger juga merupakan makanan yang harus dihindari oleh masyarakat modern yang ingin hidup sehat. Namun, konon tak ada yang bisa puas dengan kelezatan burger paling bahagia di seri ini.

1. Burger La Vaca Picada Di Madrid, Spanyol

Jika Anda berkunjung ke Spanyol dan masih menyukai burger, Anda harus mencoba hidangan yang satu ini. Terkenal dengan hidangan La Vasa Picada, Spanyol telah merangkul rasa hidangan ini dalam bentuk hidangan hamburger – makanan cepat saji dengan rasa Spanyol yang kuat, disajikan dengan saus dan kentang goreng dalam jumlah banyak.

Burger ini terdiri dari roti bantal yang baru dipanggang, keju leleh terbaik dari Madrid, daging sapi premium, kombinasi bumbu yang lezat dan sentuhan rasa Spanyol yang pasti akan membuat Anda ketagihan saat menyantap burger yang satu ini. Anda mungkin beruntung tidak merasakan harga “pedas” dari burger lezat ini.

2. Patty & Bun Ari Gold Di London, Inggris

Ali Gold Burger ini cocok dengan daging sapi panggang, lengket, keju olahan yang sangat lengket, selada, tomat, acar bawang, bacon, dan mayones. Sayangnya, para pecinta smoked meat harus membayar ekstra untuk mengoleskan lapisan bumbu lezat di atas roti bantal mereka, Anda harus mencicipinya sebelum percaya. siapa yang mau

3. Burger Attic Di Phoenix, Arizona

The Attic Burger dianggap sebagai burger terpedas dan terlezat di Arizona. Ini seukuran gigitan, dan Anda pasti akan jatuh cinta pada gigitan pertama. Roti burger yang baru dipanggang, selada segar, daging asap yang renyah, dan keju yang meleleh di mulut tentunya.

Burger ini sangat lezat sehingga pasti akan membuat Anda ketagihan sampai suapan terakhir. Sedikit infromasi, Burger ini jadi inspirasi Maroon 5 untuk lagu Payphone mereka, “Aku sedang mencoba burger di loteng. Aku sudah menghabiskan semua seleraku untukmu. Kemana waktu pergi? bobait, ok , ayo kita pesan untuk dua.” Dapatkah Anda merasakan iramanya

4. Burger yang Hebat Di Tokyo, Jepang

Di Jepang, makanan adalah salah satu karya seni paling enak yang disajikan di meja makan. Dan itu sedikit merepotkan bagi wisatawan yang memiliki budaya berbeda dari Jepang. Namun, Burger the Great tampaknya sangat cocok dengan semua selera di seluruh dunia.

Burger seharga $25 ini hadir dengan dua burger patty, keju cheddar, tomat, selada, bawang bombay cincang, mayones, mustard, bacon, alpukat, dan telur goreng. Cukup mengejutkan memang, pengunjung dari Amerika Serikat mengakui bahwa harga yang ditawarkan sesuai dengan rasa yang tersaji di mulut Anda, bahkan harus mampu mengungguli cita rasa dapur Anda.

5. Rustic Canyon Burger Di Santa Monica, California

Sesuai dengan “legenda” lokal bahwa Rustic Canyon membuat burger terbaik di California. Dilihat dari banyak reviewer, burger ini termasuk fast food dengan cita rasa yang luar biasa. Mereka yang telah mencicipi kelezatan burger ini menyarankan: Jika Anda pergi ke Santa Monica, pastikan untuk memesan Rustic Canyon Burger. Anda akan langsung tergoda oleh pikiran, “Hidup saya dibuat untuk burger lezat ini.” Dan ya burger ini sangat lezat.

6. Burger Keju Au Cheval Di Chicago, Illinois

Dan burger lezat lainnya yang harus Anda coba, Au Cheval Cheesburger. Sebuah majalah pernah mengulas kelezatan Haut Cheval Cheeseburger, mencatat bahwa keju cheddar adalah ramuan lezat daging giling yang dibumbui dan roti lembut panggang. Burger ini benar-benar “sempurna”.

7. Hamburger J.G. Melon Di Yorkville, New York

Burger ini benar-benar sesuatu. Ini sangat cocok dan menendang sekali di mulut Anda. Penuh dengan daging, penuh dengan rempah-rempah yang lezat dan keju yang lumer di mulut. Sayangnya, ukuran burger ini selalu membuat pelanggan tidak puas. Ukurannya cukup kecil dibandingkan dengan ukuran segenggam burger. J.G Melon sangat cocok untuk pecinta daging karena burger yang satu ini dikemas dengan daging asap yang meleleh di setiap gigitan.

Tapi pastikan untuk memesan dua porsi agar kenyang. makanan enak biasanya pelit dengan ukuran porsi. Makanan yang tercantum di atas tentu saja penuh dengan rasa lezat yang akan membuat Anda terpesona, tetapi ada peringatan di balik kelezatannya. Isi perut Anda dengan makanan lezat ini setidaknya seminggu sekali. Kalau tidak, Anda tidak akan bisa menikmati burger ini lama-lama.

Nutrisi Cheeseburger: Kalori dan Manfaat Untuk Kesehatan

Nutrisi Cheeseburger: Kalori dan Manfaat Untuk Kesehatan – Kebanyakan orang menyukai burger keju yang berair. Tapi burger keju menambah kalori dengan cepat. Meskipun yang terbaik adalah membatasi asupan burger keju cepat saji secara teratur, ada beberapa cara untuk memasukkan favorit Amerika ini ke dalam makanan Anda. Ada cara untuk melakukannya.

Nutrisi Cheeseburger: Kalori dan Manfaat Untuk Kesehatan

cheese-burger.net – Burger keju mengandung lemak jenuh. Daging sapi dalam burger meningkatkan jumlah lemak jenuh, dan keju juga meningkatkan jumlah kalori lemak jenuh. Namun, burger keju tidak menyediakan gula dan merupakan sumber zat besi, vitamin B6 dan B12 yang baik.

Baca Juga : Mengenal Berbagai Macam Jenis Burger, Penggemar Burger Wajib Tahu

Nilai gizi burger keju tergantung pada bagaimana burger disiapkan, merek Anda membelinya, atau di mana Anda memakannya, Anda mengonsumsi protein, dan 33 total karbohidrat. Anda juga akan mengonsumsi 745 gram natrium, atau lebih dari 30% dari total asupan natrium harian yang direkomendasikan. Memesan burger keju polos Burger King akan membakar kalori yang hampir sama.

Namun, makan burger keju di Applebees mengkonsumsi lebih dari 920 kalori, sekitar 60 gram lemak, 23 gram lemak jenuh dan lebih dari 1620 miligram natrium, menurut rantai restoran. Jadi mengapa ada perbedaan besar dalam kalori dan nutrisi dalam burger keju?Ukuran porsi dan metode memasak membuat perbedaan besar.

Apa Keju Paling Sehat Untuk Burger Keju

Pencinta burger biasanya memilih keju terbaik untuk makanan mereka berdasarkan rasa dan lelehan keju. Tapi apakah beberapa keju burger lebih sehat daripada yang lain? Ya, tapi tidak banyak. Ini adalah bagaimana beberapa keju paling populer menumpuk.

  • Keju Amerika: 106 kalori, 9 gram lemak
  • Keju cheddar: 114 kalori, 9 gram lemak
  • Pepperjack: 110 kalori, 9 gram lemak
  • Keju biru: 100 kalori, 8 gram lemak
  • Keju Swiss: 95 kalori, 7 gram lemak
  • Keju brie: 100 kalori, 8 gram lemak
  • Keju mozzarella, skim sebagian: 79 kalori, 5 g lemak

Saat menambahkan keju ke burger Anda, ingatlah bahwa ukuran porsi membuat perbedaan besar. Jumlah kalori di atas adalah untuk 1 ons setiap keju. Namun, irisan pra-potong seringkali kurang dari 1 ons, jadi menggunakan jumlah yang lebih kecil dapat menghemat kalori.

Anda juga dapat menggunakan lebih sedikit keju dengan memilih varietas yang lebih kuat. Untuk alasan ini, menggunakan pepperjack atau brie dapat membantu mengurangi kalori. Terakhir, ingatlah bahwa menambahkan keju ke burger Anda akan meningkatkan kandungan natriumnya. Jadi, jika Anda mencoba mengurangi asupan garam, lewati keju.

Membuat Burger Keju Lebih Sehat

Cara terbaik untuk mengurangi lemak, kalori, dan natrium dalam burger keju adalah dengan membuatnya sendiri di rumah. Panggang burger agar lemaknya keluar dari daging. Tidak perlu menggunakan minyak atau mentega ekstra untuk memasak roti. Anda juga dapat menggunakan daging tanpa lemak sebagai pengganti diet standar 80/20: daging sapi tanpa lemak, bison, kalkun, atau ayam. Saat burger Anda siap, perhatikan bumbu dan topping Anda. Topping populer seperti bacon akan meroket jumlah lemak dan kalori Anda. Jadi, Anda mungkin ingin melewatkan opsi ini. Sebagai gantinya, lapisi selada, tomat, dan bawang bombay.

Juga, lewati mayones, saus barbekyu, dan saus berminyak lainnya. Mustard adalah bumbu yang enak, dan keju menambahkan banyak rasa gurih. Dan pertimbangkan untuk menggunakan hanya setengah roti. Roti hamburger dapat menambahkan tambahan 100 hingga 200 kalori. Coba burger wajah terbuka atau bungkus semuanya

Kalori Burger Daging

kalori burger daging Melansir Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), kalori burger dengan satu patty daging sapi dan tanpa bumbu berukuran 90 gram memiliki kandungan nutrisi sebagai berikut:Kalori: 266Lemak: 10,1 gramNatrium: 396 mgKarbohidrat: 30,3 gramSerat: 1,1 gramGula: 5,2 gramProtein: 13,3 gramMengutip Very Well outFit, denga mengonsumsi makanan burger akan dapat meningkatkan nilai asupan lemak jenuh.

Hal ini memang karena banyak daging sapi giling, yang merupakan bahan utama burger, kaya akan lemak jenuh. Selain hal itu, burger yang biasanya menggunakan bahan lemak tambahan, seperti contoh minyak, mentega, hingga keju. Mengkonsumsi Lemak jenuh yang sangat berlebihan dalam tubuh berkaitan dengan beberapa risiko penyakit seperti penyakit kardiovaskular yang sangat lebih tinggi.

Menurut Pakar nutrisi dari Academy of Nutrition and Dietetics pun sangat merekomendasikan agar para Moms dapat membatasi jumlah makanan asupan lemak jenuh hingga total senilai 10ri dari total konsumsi kalori harian.​  Meski kalori makanan burger masih cukip tinggi, tetapi makanan burger juga memiliki beberapa catatan nilai gizi karena merupakan sebagai sumber zat besi, fosfor, protein, dan juga beberapa nutrisi lainnya yang baik untuk tubuh.

Kalori Burger Ayam

Meski tidak jauh berbeda dengan burger daging sapi, burger ayam juga cukup tinggi kalori. Berikut kalori dan fakta nutrisi lainnya untuk satu Big Patty Chicken Burger dikutip dari Fat Secret.

  • Kalori: 265
  • Lemak: 15,11 gram
  • Natrium: 453mg
  • Karbohidrat: 0
  • Serat: 0
  • Gula: 0
  • Protein: 30,32 gram

Namun, dibandingkan burger daging sapi, burger ayam dianggap lebih sehat. “Unggas mengandung lebih banyak lemak daripada daging merah, dan konsumsi unggas tidak terkait dengan peningkatan risiko kanker, serangan jantung, stroke, atau diabetes,” kata Harvard T.H. Chan School of Public Health di Boston.

Burger ayam rendah kalori dan enak, sehingga tak heran banyak orang lebih memilih burger ayam daripada burger daging. Selain itu, burger ayam lebih sehat bila digunakan dalam program diet dibandingkan dengan burger daging sapi. Makan unggas sebagai bagian dari diet kaya sayuran dikaitkan dengan penurunan risiko kelebihan berat badan dan obesitas, penyakit kardiovaskular dan diabetes tipe 2, menurut Journal of Food and Nutrition Research.

Manfaat Keju Untuk Kesehatanmu

Keju adalah susu olahan yang biasa ditemukan dalam makanan. Keju tidak hanya menambah cita rasa, namun manfaat keju juga sangat baik untuk kesehatan Anda. Popularitas keju di Indonesia sedang berada pada puncaknya. Produk susu ini dapat dengan mudah ditemukan dalam makanan dan minuman populer, termasuk burger.

Banyak orang yang menyukai keju karena rasanya yang unik, namun ada juga yang tidak menyukainya karena membuatnya mual perut atau tidak sesuai dengan daftar seleranya. Juga Beberapa orang bahkan sangat mungkin menghindari makanan keju karena memang dianggap sangat gemuk. Namun, keju juga kaya akan nutrisi yang menyehatkan. Berbagai nutrisi tersebut dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Lalu apa saja manfaat keju untuk kesehatan. pembuluh

Kandungan Gizi Keju

Keju terdiri dari berbagai jenis. Produk susu ini sering digunakan sebagai makanan ringan, isian roti, atau tambahan makanan. Keju adalah sumber protein dan kalsium yang baik, dan kaya akan lemak dan natrium. Selain itu, keju juga mengandung vitamin A, vitamin B-12, zinc, fosfor dan riboflavin. Satu porsi keju cheddar, kurang lebih 28 gram, mengandung nutrisi sebagai berikut:

  • 120 kalori
  • 7 gram protein
  • Kalsium 200mg
  • 10 gram lemak
  • 0 gram karbohidrat
  • 400 unit internasional vitamin A
  • 190 gram natrium
  • kolesterol 30mg.

Manfaat Keju Untuk Kesehatan

Saat ini keju sangat populer dan termasuk dalam banyak makanan dan minuman yang berbeda. Sebagai salah satu sumber protein dan kalsium terbaik, keju memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Keju memiliki banyak manfaat, antara lain: Meningkatkan fungsi pembuluh darah

Para ilmuwan telah menemukan bahwa sifat antioksidan keju dapat melindungi tubuh dari efek berbahaya. Satu studi menunjukkan bahwa suatu pembuluh darah orang yang baru makan keju susu akan berfungsi jauh lebih baik daripada mereka yang baru makan pretzel.

Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Orang yang suka makan banyak makanan keju juga memiliki tekanan darah yang rendah. Kandungan Kalsium dalam makana keju dapat sangat membantu menurunkan nilai tekanan darah, tetapi pilihlah keju yang rendah lemak dan sodium, seperti keju cottage dan parmesan. Karena keju mengandung banyak garam, dikhawatirkan justru bisa menyebabkan tekanan darah tinggi. baik untuk pencernaan dan kolesterol. kalsium

Keju adalah makanan fermentasi yang membantu meningkatkan bakteri usus yang sehat. Baik untuk kesehatan pencernaan. Selain itu, keju memiliki efek positif pada kadar kolesterol darah. menjaga kesehatan gigi Keju dapat menjaga kesehatan gigi Anda. Kalsium dalam keju berperan penting dalam pembentukan gigi. Selain itu, makan keju dapat meningkatkan pH plak dan membantu mencegah kerusakan gigi.

Menjaga Kesehatan Tulang

magnesium, seng, Kalsium, protein, dan vitamin A, D dan K dalam makanan keju juga meningkatkan nilai perkembangan tulang yang sehat pada pertumbuhan anak-anak dan juga remaja. Selain itu, makan keju dapat membantu mencegah osteoporosis. Membantu kesehatan otak dan kardiovaskular. Beberapa keju, terutama yang terbuat dari susu sapi, mengandung asam lemak omega-3. Kandungan Asam lemak omega-3 banyak dipercaya dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak dan juga sangat baik untuk sistem organ kardiovaskular. mual

Mengenal Berbagai Macam Jenis Burger, Penggemar Burger Wajib Tahu

Mengenal Berbagai Macam Jenis Burger, Penggemar Burger Wajib TahuBurger vegetarian dengan banyak sayuran! Cari tahu cara membuat burger vegetarian buatan sendiri yang lezat, beraroma, dan diisi sayuran. Burger isi sayuran yang lezat ini kaya serat (5 gram) dan hanya di bawah 200 kalori per patty. Alternatif vegan termasuk dalam resep. Resep ‘burger vegetarian’ paling teruji. Resep Burger Veggie Terbaik – Lebih Baik Daripada Dibeli di Toko.

Mengenal Berbagai Macam Jenis Burger, Penggemar Burger Wajib Tahu

cheese-burger.net – Ketika saya mulai membuat resep burger vegetarian ini, saya memiliki tujuan besar. Jika Anda menyebutnya burger vegetarian, pastikan itu benar-benar mengandung sayuran. Pernahkah Anda memperhatikan bahwa sebagian besar resep burger vegetarian yang Anda temui online berusia hampir 100 tahun? Tambahkan kacang ke resep ini, tetapi resepnya jauh dari bintangnya. Jika Anda mencari resep burger, ini adalah versi favorit kami .Sangat mudah!. Jangan puas hanya dengan patty beku di atas roti dengan saus tomat dan soda! Kami menggunakan bahan-bahan terbaik untuk membuat burger yang lezat dan mengenyangkan ini.

Baca Juga : Restoran Burger di Amerika yang Tak Kalah Populer dari McDonald’s 

Ide Cerdas Untuk Buat Anak Makan Sayur

Pasti banyak ibu-ibu yang mengeluh susah mengajak anaknya makan sayur. Padahal, sayuran merupakan bahan penting yang kaya nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Jika Anda melakukannya tanpanya, tubuh tentu akan kehilangan zat-zat baik yang penting untuk proses metabolisme. Tidak bisa dipungkiri bahwa anak-anak tidak akan pernah keberatan dengan keberadaan hamburger. Itu tidak cukup. Anak-anak dapat memintanya beberapa kali seminggu. Wajar jika para ibu khawatir dan tidak membiarkan anak-anaknya makan hamburger.

Burger sehat ala burger daging campur dan sayur

Hmmm, sebenarnya kondisi ini bisa dimanfaatkan oleh para ibu rumah tangga untuk mengubah hamburger menjadi makanan sehat dengan sayuran, Anda bisa mencampurnya menjadi isian hamburger, tentu saja bergizi dan enak untuk anak-anak. 4 sayuran yang cocok dengan campuran daging burger Jangan hanya mencampur sayuran dengan daging. Jika tidak, kedua campuran tersebut terasa lucu dan anak Anda tidak nafsu makan. Selanjutnya, Anda perlu memasukkan 200 gram daging hamburger dengan 150 gram daging cincang dan 150 gram sayuran. Nah, Mimin punya empat rekomendasi sayuran yang enak untuk dicampurkan ke dalam filling burger. Yuk simak ulasan selanjutnya!

1. Jamur

Jamur tentu saja merupakan sayuran yang paling direkomendasikan. Sumber protein nabati ini juga cocok sebagai isian hamburger yang dipadukan dengan daging cincang. Dalam hal ini, ibu-ibu bisa memilih jamur yang cukup kental seperti jamur champignon atau jamur shiitake. Cara membuatnya mudah, hanya memotong jamur menjadi potongan-potongan kecil dan menggorengnya dengan mentega sampai lunak. Tiriskan, dinginkan, dan campurkan dengan daging giling.

2. Terong

Jenis terong yang cocok dengan hamburger adalah terong domestik. Ini cocok dengan daging, dan sangat cocok dengan daging. Terong dipotong kecil-kecil seperti jamur, digoreng sampai empuk, dan dicampur dengan daging giling.

3. Bayam

Faktanya, ukuran bayam tidak unik untuk kartun Popeye the Sailor. Menggabungkannya dengan daging giling sehingga ibu dapat merasakan ukuran bayam membuat anak-anak menjadi vegetarian tanpa henti. Moms bisa mengiris bayam menjadi irisan tipis lalu menambahkannya ke dalam campuran burger dan daging.

4. Wortel

Wortel tidak hanya lezat dalam jus dan sup, tetapi juga memiliki kehadiran yang lezat bila dikombinasikan dengan campuran burger. Setelah itu, ibu parut wortel dengan halus dan bisa dikukus. Pecinta makanan pasti tahu berbagai jenis burger di dunia. Mari kita lihat jenis burger paling populer

Burger Daging Sapi

Beef Burger, hanya mendengar namanya, Anda bisa membayangkan daging sapi lezat yang berada di antara roti bundar dan roti gurih. Burger daging sapi biasanya diisi dengan banyak sekali lapisan isi daging, lalu sayuran seperti tomat, selada,dan bawang bombay.

Burger Ayam

Traveler yang tidak suka daging merah bisa mencoba chicken burger. Roti burger biasanya ditaburi biji wijen untuk menambah kelezatan burger ayam. Resep burger ayam sangat sederhana, dengan ayam goreng tepung diapit di antara roti. Tambahkan sayuran segar seperti selada dan tomat dan selapis keju ke burger Anda. Sekarang Chessy spesial Chicken Burger Anda siap disantap dengan saus pilihan Anda.

Burger Ikan

Jika burger ayam terlalu mainstream untuk teman traveler, coba menu burger lainnya: burger ikan. Daging di tengah roti, seperti namanya, adalah pasta ikan yang digoreng dengan tepung dan telur. Sayuran pelengkap kurang lebih sama: selada, tomat dan bawang bombay. Setelah ikan selesai digoreng, letakkan di antara roti burger. Kemudian bumbui sayuran dengan saus. Burger ikan yang lezat sudah siap.

Garden Burger Alias Veggie Burger

Burger isi veggie ini dibuat khusus untuk mereka yang menjalani gaya hidup vegetarian, yaitu mereka yang tidak makan daging, memiliki tekstur dan rasa yang hampir mirip dengan daging, namun bahan dasarnya adalah kacang tanah, jamur, dan kedelai. Burger vegetarian pertama dibuat pada tahun 1982 di London oleh Gregory Sams dengan nama Vegeburger. Baru-baru ini, burger taman menjadi populer dengan meningkatnya jumlah vegetarian. Saya sangat lapar setelah membaca informasi ini. Buat burger favorit Anda sendiri, Teman Traveler. Jika Anda kekurangan waktu, Anda dapat memesan burger favorit Anda dari restoran cepat saji terdekat. mana hamburger favoritmu

Keju Menjadikan Hari Burger Keju Nasional Yang Terbaik

Varietas Keju Burger Keju Nasional Pada Hari Burger Keju Nasional, 18 September, kami tidak bisa tidak mencari keju yang sempurna untuk burger ini. Dalam percakapan dengan pakar burger dan keju, kami mempersempit pilihan tahun ini menjadi beberapa pesaing kuat. Semua burger keju Amerika.

Di dunia keju kelas atas, kontroversi muncul dari fakta bahwa keju artisan mewah mengembangkan rasa, tetapi cenderung mengubah rasa dan tekstur saat dipanaskan, dan tidak selalu dalam kondisi terbaiknya. Berbicara tentang keju panggang, keju burger, makaroni & keju, kata kuncinya adalah kemudahan meleleh. Kami bertanya kepada Wes Rowe, koki eksekutif di WesBurger ‘N’ More di San Francisco, apa pendapatnya tentang masalah ini.

Meskipun keju artisan enak, mereka sering terbuang saat digunakan dalam burger. Pengecualiannya adalah cheddar tajam dan keju biru yang sangat tua. Saya suka keju Amerika, terutama keju yang dipotong tebal. Keju ini adalah makanan pokok hamburger, rasanya enak, meleleh tidak seperti sebelumnya, dan memiliki warna kuning yang sangat indah. hari terbaik yang pernah ada

American Cheese

Warna kuning pada keju Amerika ini secara tradisional berasal dari annatto. Annatto adalah zat pewarna yang berasal dari biji pohon achiote dan pertama kali ditambahkan untuk menjual keju berwarna lebih terang di pasaran. Dan, tentu saja, ketika berbicara tentang hamburger, mentah berarti potongan lama keju Amerika olahan yang dipasteurisasi yang akan Anda temukan di toko bahan makanan. Keju olahan lebih mudah meleleh karena mengandung pengemulsi dan minyak agar lebih mudah meleleh. Pastikan untuk membaca labelnya. Jika Anda tidak melihat kata “keju”, itu mengandung sedikit atau tanpa susu. Itu dibuat dengan minyak sayur sebagai gantinya.

Cheeseburger USA

Keju Amerika telah meningkat karena kesadaran konsumen dan permintaan akan keju yang lebih baik telah meningkat. Misalnya, Andrew & Everett adalah merek pertama yang memperkenalkan keju Amerika rBGH-BST bebas hormon. Dibuat dengan susu sapi yang diberi makan rumput dan rennet vegetarian, keju bebas pengawet dan hormon kami bebas dari antibiotik, pengawet buatan, warna buatan, pengikat dan pengisi. , adalah favorit pembeli Whole Foods Market karena bebas gluten. Menurut Stacey Bender dari Bender PR Group, penjualan mereka pasti memuncak selama musim barbekyu musim panas.

Keju Biru

Di sisi keju biru artisanal, Duta Keju Rogue Creamery Marguerite Merritt terbang dari Oregon untuk membagikan idenya tentang lini keju biru pemenang penghargaan untuk Burger Bliss. “Pilih keju biru yang memiliki kekuatan ‘biru’, tergantung pada jenis daging yang Anda gunakan. Anda akan menemukan bahwa banyak keju biru terlalu kuat untuk daging giling biasa.” Keju biru oregon atau keju biru berasap memiliki lebih rasa “biru” sedang dan tidak menutupi rasa daging sapi. “

Smokey Burger Miseen Place

Merritt juga mendorong pemikiran di luar kotak hamburger. Dia menyarankan “mencampur keju biru yang dihancurkan menjadi patty atau membuat burger isi.” Ini menghindari masalah leleh dan membuka jalan bagi kesuksesan keju biru. “Cara favorit saya untuk membuat burger keju biru adalah Smokey Blue dari Rogue Creamery,” kata Merritt. Patty keju ini diasap dalam kulit hazelnut alami, dan “rasa manis berasap dari kulit hazelnut berpadu sempurna dengan daging burger daging giling yang lezat. Terutama di luar ruangan di atas panggangan arang.” Itu dipanggang.” Chef Lowe setuju. “Keju biru berasap dari Rogue Creamery adalah yang terbaik.”

Keju Cheddar

Terletak di Cheddar Camp, The Melt adalah himne untuk semua hal yang lengket dan murahan. Sementara mereka menawarkan burger keju dan jamur Swiss dan burger lada, bawang, jalapeno, dan alpukat, burger lezat khas mereka memiliki cheddar, daging sapi Angus dan Wagyu seberat 1/3 pon, jalapeno ringan, acar, dan Berisi saus leleh. Cheddar adalah makanan pokok dalam burger keju karena karakternya yang tajam dan umami yang melengkapi rasa daging sapi.

Cara Membuat Burger Lumer

Melt menggunakan beberapa teknik berbeda untuk memastikan Anda mendapatkan keju yang meleleh di setiap gigitan. Mereka mengaduk dan memotong patty daging sapi di atas panggangan sebelum menaburkannya dengan dua potong keju, lalu menutupi burger dengan mangkuk logam dan menyajikannya di atas roti artisan panggang. Jadi, inilah jawaban kami—terutama saat membuat burger di atas panggangan, lapisi keju Amerika yang lengket, keju biru, atau cheddar di atasnya.

Restoran Burger di Amerika yang Tak Kalah Populer dari McDonald’s

Restoran Burger di Amerika yang Tak Kalah Populer dari McDonald’s – Cheeseburger adalah favorit Amerika yang mudah dibuat. Kombinasi daging hamburger dan keju yang meleleh menghasilkan hidangan yang juicy dan hangat. Hari ini Amerika Serikat merayakan hari jadi Ke-246. Jika ingin mencoba hidangan khas Amerika, Anda bisa memadupadankan burger keju yang mudah dibuat. Hamburger adalah makanan kenyamanan Amerika. Pesta barbekyu dengan daging panggang dan hamburger biasanya diadakan di rumah untuk merayakan ulang tahun Amerika.

Restoran Burger di Amerika yang Tak Kalah Populer dari McDonald’s

cheese-burger.net – Burger ini dipanggang dengan bumbu BBQ, di atasnya ditaburi keju cheddar asap yang meleleh, dan diisi dengan acar mentimun, tomat, dan selada. Setiap gigitan juicy dan bertubuh penuh. Resep lengkapnya ada di bawah ini. McDonald’s, Burger King atau Wendy’s adalah restoran burger Amerika yang sangat terkenal. Ketiganya sudah memiliki ribuan cabang di berbagai negara, termasuk Indonesia. Anda pasti pernah mencoba menu mereka.

Baca Juga : Burger Terbaik Di Orlando

Tetapi ketika Anda mengunjungi Amerika, pilihan restoran burger tidak ada habisnya. Ada banyak toko hamburger yang sama populer dan lezatnya dengan ketiga toko tersebut. Menunya juga sangat unik. Jika Anda berada di Amerika, cobalah 7 restoran ini. Tidak ada keraguan bahwa Anda akan terkejut dengan kelezatan steak hamburger.

1. Five Guys

Five Guys didirikan pada 1986 di Virginia, AS oleh lima bersaudara Murrell. Beberapa negara lain, seperti Inggris dan Singapura, kini juga memiliki restoran Five Guys di seluruh Amerika Serikat. Di sini Anda dapat menikmati burger dan kentang goreng buatan tangan tradisional Amerika. Semua bahan segar dan dimasak di pagi hari. Mereka menolak menggunakan mesin, freezer, dan microwave.

2. In-N-Out

In-N-Out tidak memiliki banyak cabang, tetapi restoran ini sangat sibuk dan terkenal. Rupanya mereka tidak ingin menyimpan daging dalam waktu lama, sehingga mereka tidak ingin membuka restoran yang jauh dari tempat mereka mengolah daging. Seperti Five Guys, ini aman untuk freezer dan microwave. Semua daging diproses di pagi hari dan disajikan segar. Rahasia kelezatan In-N-Out terletak pada kombinasi sempurna antara patty, sayuran, saus, dan keju.

3. Shake Shack

Shake Shack dipuji secara luas tidak hanya karena rotinya yang lezat, tetapi juga karena roti menteganya yang lezat yang lembut di bagian dalam dan kering di bagian luar. Shake Shack juga sangat memperhatikan kandungan lemak daging. Patty yang ideal untuk mereka terdiri dari 80% ragi dan 20% lemak. Bahan utama lainnya adalah kentang goreng. Kunjungan ke Shake Shack tidak lengkap tanpa memesan Crinkle Cut Fries yang legendaris.

4. Whataburger

Whataburger didirikan di Corpus Christi, Texas pada tahun 1950. Saat ini kami memiliki lebih dari 800 toko di Amerika Serikat bagian selatan. Dari Arizona ke Florida. Jika Anda datang ke kawasan ini, jangan lupa untuk mampir. Menu yang bisa Anda pesan di restoran ini sangat beragam. Dimulai dengan burger klasik, burger ikan, burger ayam, onion ring, nugget, dan milkshake. Ini pasti akan memuaskan Anda.

5. Culver’s

Culver’s adalah favorit orang Amerika karena burger mentega khasnya dan puding beku yang tak tertandingi. Culver’s pertama kali dibuka pada tahun 1984 oleh keluarga Culver di Wisconsin. Culver’s saat ini memiliki kantor di beberapa negara bagian AS. Selain hamburger dan puding, Anda bisa menikmati beragam menu seperti onion ring dan puding keju yang rasanya seperti stik mozzarella.

6. White Castle

Burger White Castle terlihat sedikit berbeda dari burger di restoran lain. Ini persegi dan kecil. Burger kecil ini sebenarnya dikenal sebagai slider. White Castle adalah pelopor slider di Amerika. Bagian slider sangat kecil. Untuk makan, Anda bisa menggunakan 3-4 slider. Slider berisi roti, keju, dan bawang karamel.

7. Sonic Drive-In

Jika Anda malas dan tidak ingin turun dari mobil dan memesan makanan, Sonic Drive-In adalah solusinya. Jika Anda memesan apa yang ingin Anda makan di tempat parkir, itu akan dikirimkan ke mobil Anda. Ini sangat menyenangkan! Selain inovasi tersebut, Sonic juga dikenal dengan menu lezat berukuran jumbo. Selain burger, Anda juga bisa memesan tater tots, chicken popcorn, chicken strips, hot dog, dan milkshake.

Baca Juga : Pantai Terbaik di Italia Untuk Dikunjungi pada Juli 2022

Mereka menawarkan menu hamburger, tetapi masing-masing dari tujuh restoran memiliki karakteristik uniknya sendiri. Tentu saja, ia memiliki beberapa keunggulan dibandingkan McDonald’s, Burger King dan Wendy’s.

8. Fergburger Dari Selandia Baru

Toko ini baru dibuka pada Februari 2001, tetapi laris manis karena menyajikan burger yang lezat. Fergburger terletak di Queenstown, Selandia Baru. Ferg Burger, dibuat dengan roti buatan sendiri dan daging domba spesial, pasti akan membuat Anda ketagihan. Mereka juga menawarkan burger khusus vegetarian. Yang menarik adalah burger memiliki bahan yang unik. Ini adalah kombinasi dari tomat dan jelly mint yang memberikan rasa istimewa. Menu burger spesial adalah Big Al, yang menyajikan daging panggang, keju, dua telur goreng, dan aioli di atas roti yang lezat. Apa pun itu, kami yakin Anda ingin menambahkan lebih banyak.

9. Next

Bepergian ke Eropa Kunjungi salah satu kedai burger terkenal di Swedia. Flippin Burgers terletak di Stockholm, Swedia. Ada 6 jenis menu hamburger yang bikin ketagihan. Burger mereka terkenal karena tidak berhemat pada krim keju dan acar bawang pada menunya. Kualitas daging burgernya tidak perlu diragukan lagi karena dijamin enak dan gurih. Roti burgernya juga berkualitas tinggi, buatan sendiri, dan bebas pengawet. Menu spesialnya adalah double cheeseburger. Anda dapat memilih apakah Anda ingin burger rasa pedas atau burger tanpa bumbu.

10. La Burguesia Dari Chili

Saudara Rene Lillo dan Felipe Lillo membuka restoran hamburger La Burguesia di Santiago, Chili. Restoran ini dengan cepat menjadi terkenal karena rasa burgernya yang sangat istimewa dan lezat. Beberapa burger khas Amerika, yang lain telah dimodifikasi dengan rasa yang inovatif. Anda dapat menemukan burger yang diisi dengan udang bakar yang dilumuri saus tomat yang lezat. Dipadukan dengan cheddar dan mozzarella, salad segar dan ekstra dagingnya terasa nikmat. Menu andalan restoran ini adalah Signature American Burger, burger daging giling dengan daging asap, acar bawang, keju cheddar, dan saus barbekyu. enak enak..

Burger Terbaik Yang Saat Ini Ada Di Orlando

Burger Terbaik Di Orlando – Restoran Orlando menawarkan sekumpulan burger untuk membantu Anda merayakan Hari Burger Nasional pada tanggal 28 Mei. Kami merekomendasikan untuk memilih satu atau semua pilihan kami untuk burger terbaik di Orlando. Jika Anda menikmati burger Anda melalui takeout di rumah, coba padukan dengan segelas rosé granita .

Burger Terbaik Yang Saat Ini Ada Di Orlando

cheese-burger – Whiskey 7563 Sand Lake Rd. Keju pimento, bacon bourbon, bawang wiski, dan tomat hijau goreng di atas pesaing dua tangan ini. Jika takeout lebih merupakan hal Anda, pengulas restoran Scott Joseph memiliki banyak pujian untuk permainan Wiski yang harus dibawa.

Baca Juga : Burger Terbaik Di Dunia

Truffle Tennessee

Apa The Chuck Di Dalam Depot Henry, 212 West 1st St, Sanford Penghormatan kepada Chef/Pemilik restoran Nat Russel di seberang jalan ini didandani dengan manisan jalpeos, keju pimento, dan kale asap, semuanya dibuat sendiri. Taburi dengan bawang bombay renyah untuk pesta dengan roti.

Burger Langka Sedang

Orlando Meats 1035 Orlando Ave., Taman Musim Dingin Jika Anda tidak menyukai burger medium-rare Anda, kami tidak tahu harus berkata apa kepada Anda. Anda harus serius mempertimbangkan kembali pendirian Anda. Burger makan rumput pemenang penghargaan ini dilengkapi dengan saus bacon XO, bawang putih aioli, dan provolone di atas roti gulung Prancis.

Burger Smash Selatan

Swine & Sons 669 North Orange Ave., Taman Musim Dingin Burger ini menyajikan dua roti daging giling daging, selai bawang karamel, keju pimento, saus rahasia, dan roti Olde Hearth Bread Company. Apa yang tidak untuk dicintai? Tidak heran jika toko sandwich favorit kami juga menyajikan salah satu burger terbaik di Orlando.

Burger Keju Super

Kappy’s 501 North Orlando Ave., Maitland Restoran ini, yang diubah dari pom bensin bekas, telah dijalankan oleh keluarga yang sama selama lebih dari 38 tahun. Super Cheeseburger mereka (alias Fresh from Florida Burger) dibuat dengan daging sapi lokal yang diberi makan rumput dan disajikan dengan fixin pilihan Anda di atas roti yang meleleh di mulut Anda.

Burger Terbaik Orlando untuk Sarapan

BurgerFi di seluruh Florida Tengah “Restoran hamburger gourmet” yang berbasis di Florida ini adalah rantai yang membanggakan dirinya dalam sumber daging sapi Angus yang bebas dari steroid, hormon, dan antibiotik. Beri topping daging sapi dengan bacon, keju Amerika, sirup maple, telur goreng, hash brown, bawang panggang, dan saus tomat. Anda mendapatkan burger sarapan yang akan menggetarkan Homer Simpson.

Burger Keju Pimento

Highball & Harvest (Inside The Ritz-Carlton Orlando) 4012 Central Florida Parkway, Orlando Dibuat dengan roti iga pendek ganda, sajian lezat ini ditaburi dengan bacon, keju pimento, dan acar buatan rumah yang pedas.

1921 Burger

1921 Gunung Dora , 142 East 4th Ave., Gunung Dora Meskipun menunya berubah, salah satu yang konstan adalah burger wagyu yang mewah namun mudah didekati dengan keju Amerika yang diiris tebal, mayo asap, dan acar manis. Percayalah pada kami: Ini layak untuk dikendarai.

Arepa Burger

Restoran Kolombia Super Rico , 57 W Central Blvd., Orlando Terjepit di antara arepas jagung yang renyah dan di atasnya dengan selada, tomat, mozzarella, stik kentang dan kombinasi saus manis-pedas-krim, burger ini sangat menyenangkan.

Burger Cheddar Jalapeno

Johnny’s Other Side 1619 E. Michigan St., Orlando Tempat tanpa embel-embel ini menawarkan beberapa burger terbaik di Orlando. Pilihan kami? Burger daging sapi ini dengan topping bacon renyah, Jalapeños panggang, bawang bombay, dan keju cheddar, disajikan di atas roti panggang.

Bourbon Biru

Ketentuan Mason Jar 805 E. Washington St., Orlando Patty daging sapi, keju biru, bawang karamel bourbon, dan acar semuanya (hampir) terkandung di dalam roti brioche. Ini berantakan, tapi enak

Burger Terbaik Di Dunia

Burger Terbaik Di Dunia – Dari Pantai Barat AS hingga Pulau Utara Selandia Baru, tujuh hamburger yang sangat lezat. Saya makan burger ketika saya berusia tujuh tahun. Aku mengingatnya dengan sangat jelas. Ibuku membawaku ke Wimpy lokal di London; Saya masih bisa merasakan gigitan pertama seperempat pon dengan keju. Saat itulah hasrat seumur hidup untuk hamburger lahir, yang memuncak dalam sebuah buku, The World Is Your Burger , dan pembukaan restoran di Sydney bernama Bite Me Burger pada tahun 2007.

Burger Terbaik Di Dunia

cheese-burger – Sejak saat itu, saat bekerja dalam desain konseptual untuk merek seperti Walt Disney, LVMH, Pepsi, dan berbagai hotel , adalah misi saya untuk membasmi burger terbaik dunia, dan merupakan hak istimewa saya untuk berkeliling dunia untuk menemukannya. Ide buku ini pertama kali muncul ketika saya sedang makan burger, tentu saja. Saya mulai berpikir tentang variasi, sejarah, jumlah besar orang yang sangat berarti bagi burger: masa kecil, teman, keluarga. Itu adalah sesuatu yang harus disatukan, sesuatu untuk dinikmati. Ini telah menjadi kerja cinta sejati. Berikut adalah beberapa yang terbaik yang akan Anda temukan di mana pun di dunia.

Baca Juga : Burger Terbaik di London

Umami Burger, Los Angeles

Koki otodidak dan ahli anggur Mr Adam Fleischman membuka Umami Burger, sebuah restoran kecil di La Brea Avenue di Los Angeles , pada tahun 2009. Dia tertarik dengan rasa kelima, umami, rasa gurih yang menyenangkan yang diberikan oleh glutamat, sejenis amino asam, yang terjadi secara alami dalam makanan seperti daging sapi, jamur tertentu dan keju parmesan , saat bepergian keliling Eropa.

Mr Fleischman berpikir bahwa jika dia bisa menemukan cara membuat burger paling umami yang pernah ada, dia mungkin akan menjadi pemenang. Dia mengembangkan saus – berdasarkan hoisin Asia Timur, menggunakan kombu dan kecap – dan juga menemukan bahwa debu yang terbuat dari jamur kering juga akan menambah umami. Dia menambahkan tomat panggang, jamur shiitake, bawang tumis dengan adas bintang, parmesan frico buatan sendiri (semacam wafer renyah), dan roti Portugis yang berisi sedikit susu. Ini adalah burger Umami Burger pertama. Pendekatan Mr Fleischman didasarkan pada pertanyaan bukan apa burger itu, tapi apa itu burger, menjauhkannya dari pendekatan memasak tradisional. Dan itu berhasil. Pada tahun 2010, usaha tersebut telah berkembang menjadi empat tempat. Pada 2016, ada lebih dari 20 di seluruh AS.

Bleecker Burger, London

Bleecker Burger didirikan oleh pengacara perusahaan Ms Zan Kaufman, yang menamai tempat itu setelah jalan favoritnya di Manhattan. Saat bekerja di New York City , dia mencicipi burger terbaik yang pernah dia makan, di kedai burger East Village Zaitzeff. Dia sangat terkesan dengan rasanya sehingga dia mulai bekerja sambilan di sana di waktu luangnya. Kaufman tahu saat itu juga apa yang akan dia lakukan. Meninggalkan karir sebelumnya, dia pindah ke London , membeli sebuah van tua, dan mengubahnya menjadi truk makanan .

Bleecker Burger – yang telah dua kali terpilih sebagai burger terbaik di London oleh Time Out London – menyajikan berbagai burger termasuk Blue Burger, Bacon Double Cheeseburger, dan Bleecker Black. Ms Kaufman berkata, “Tidak ada kompromi dengan bahan-bahan kami. Burger adalah semua tentang daging sapi. Kami menggunakan daging sapi yang diberi makan padang rumput langka dari peternakan kecil di Inggris. Itu datang kepada kami dari para jenius di The Butchery di Bermondsey, di mana itu dikeringkan selama sekitar 40 hingga 50 hari, memberikan rasa yang kuat dan kuat. Sentuhan akhir: roti biji wijen, saus burger, dan keju Amerika tua yang enak.” Selain food truck ada lokasi di Victoria, Old Spitalfields Market dan Canary Wharf.

Gordon Ramsay Burger di Planet Hollywood Resort & Casino, Las Vegas

Restoran ketiga Mr Gordon Ramsay di Vegas sangat populer – dan tidak heran jika Anda membaca menunya. Di akhir gourmet, Anda menemukan barang-barang seperti The Hog Burger, Hell’s Kitchen Burger, American Burger, dan Truffle Burger. Ini adalah favorit di restoran 200 kursi ini. Apa yang membuat mereka menonjol? Roti dimasak di atas api terbuka menggunakan potongan daging utama yang terbuat dari iga sapi dan brisket, kemudian diolesi dengan mentega Devonshire. Mungkin hanya orang berbakat seperti Mr Ramsay yang bisa menemukan cara untuk menambahkan dada bebek, cheddar Inggris, dan telur goreng ke burger.

Koki eksekutif Ms Christina Wilson mengatakan, “Kami merancang 1.400 sampul setiap hari di sini. The Strip sangat kompetitif, dan Vegas mungkin tidak seperti tempat lain di planet ini dengan begitu banyak koki yang didekorasi. Saya pikir ada 60 bukaan di Strip pada tahun lalu. Tapi kami masih melakukan beberapa angka tertinggi.” Pada bulan September 2016, Gordon Ramsay Burger menjual burgernya yang ke dua juta.

Meja Burger, Sao Paulo

Selama bertahun-tahun, koki Mr Manuel Coelho mencoba berbagai campuran, proses produksi dan metode memasak untuk menemukan burger yang sempurna: keseimbangan yang ideal, berair dan lembut dan dipanggang di atas arang. Awalnya, ia memutuskan untuk berbagi resepnya dengan pecinta burger lainnya di ruang pribadi di restoran Italia miliknya – memiliki satu meja besar dengan hanya 26 kursi. Tamu-tamunya menyukainya dan ide untuk Burger Table lahir pada tahun 2015.

Filosofinya adalah membuatnya tetap sederhana: hanya satu campuran, hanya daging sapi, dan para tamu dapat memilih berbagai topping (termasuk telur rebus dan truffle) dengan harga tetap. Semua bahan adalah yang terbaik yang tersedia dan segala sesuatu mulai dari roti hingga saus tomat disiapkan di rumah, memastikan rasa dan kualitas yang unik. Roti adalah resep berbasis brioche, dengan atau tanpa almond di atasnya.

The Butchers Club Burger, Hong Kong

The Butchers Club Burger berbasis di Tin Wan, Hong Kong , dan berspesialisasi dalam daging sapi kering. Fokusnya adalah pada “bahan-bahan berkualitas tinggi, disiapkan dan disajikan secara sederhana”, seperti yang dijelaskan oleh chef eksekutif Mr Aarik Persaud. “Seluruh perusahaan kami dibangun berdasarkan praktik pengeringan daging sapi,” katanya. “Kami memperlakukan bahan-bahan kami dengan sangat hormat dan ingin melakukan sesedikit mungkin untuk mereka.” Item khasnya adalah burger daging sapi Angus kering dengan bacon berlapis maple, cheddar tua, dan saus burger bawang karamel, tetapi Double Happiness juga besar, dan sangat populer: ini adalah patty ganda, dengan keju ganda dan bacon ganda, semuanya terbungkus dalam dua sandwich keju panggang.

Mr Persaud, dari Kanada awalnya, menjelaskan bahwa “hamburger adalah sesuatu yang Anda makan di Amerika Utara”, tetapi pengembangan burger The Butchers Club lebih merupakan kebutuhan: “Kami mulai mengimpor daging sapi kami sendiri untuk restoran steak kami dan dipaksa untuk membeli seluruh hewan. Kami menggunakan potongan utama untuk restoran ini, tetapi membutuhkan sesuatu untuk dilakukan dengan semua potongan sekunder yang indah seperti chuck, pantat dan Sandung lamur. Membuka tempat burger sepertinya wajar saja.”

Burger Terbaik di London

Burger Terbaik di London – Burger terbaik di London membuktikan bahwa nafsu terengah-engah kota untuk daging sapi cincang dalam roti tidak berkurang. Untuk semua taco, cacio e pepe, atau donat yang mencoba untuk berotot, burger berkilau tetap menjadi hidangan nomor satu di ibu kota , disiapkan — di antara ibu jari dan jari yang luar biasa terentang — untuk Instagram, setiap makan siang dan makan malam, setiap hari dalam seminggu.

Burger Terbaik di London

 

cheese-burger – Beberapa serbet dua belas ceroboh, yang lain empat gigitan-dan-habis. Roti Brioche, “saus rahasia” buatan sendiri, dan sumber sempurna adalah faktor pemersatu. Ada juga asketisme baru yang disambut baik di burger terbaik London, beralih dari dekaden 2010-an di mana patty daging sapi adalah kanvas untuk energi “lihat, ada delapan topping di atasnya” dan menuju penyatuan yang lebih terkendali antara daging sapi dan keju yang gurih dan kaya , dimeriahkan oleh bawang, acar, atau panas dan keasaman dari saus tersebut.

Baca Juga : Burger termahal di dunia seharga € 5.000

Toko Bir dan Burger

Dengan tiga restoran — Willesden Green, Dalston, dan King’s Cross — dan rangkaian dapur pengiriman baru, Beer and Burger Store sudah siap. Smashburger di sini, minimal dua roti per burger, dengan kue keju sebagai hidangan penutup dan tidak ada topping yang terlalu rewel.

Goyang Shack Gatwick

Ada Shake Shacks yang buka di seluruh kota dan kemungkinan orang London akan mengunjungi semuanya sebelum ini. Tapi entri ini, mengingat banyak bukaan rantai yang tersedia, lebih merupakan simbol. Sebuah simbol dari seberapa jauh Shake Shack — monolit burger AS tetapi masih relatif baru di Inggris — telah menyebar ke seluruh kota, dan fakta bahwa burger yang enak dan enak, dan, yang lebih penting, roti gulung sekarang menunggu di suatu tempat di mana makan bisa mencapai surut terendah. Bersiap untuk lepas landas.

Nashville Hot oleh Manna @ Arcade Food Hall

Burger ayam, ini, dan yang baru, tapi harus segera dipesan untuk Arcade Food Hall yang baru. Dikembangkan dengan Feroz Gajia dari Bake Street, dia dari smashburger top daftar ini (yang juga ada di menu), ayam panas Nashville datang dengan minyak dari cabai rawit dan “paprika lengkap”, diimbangi dengan keju, selada, dan beige lembut dari sanggul.

Brixton BaBa G

Burger bhangra Baba G adalah kesuksesan abadi, dengan patty domba yang dibumbui dengan cekatan dengan bawang bhaji, raita, asam, mangga, dan ketumbar dan bawang yang nikmat.

Plimsol

Bertahan sebagai burger keju terbaik di London di rumah barunya di Finsbury Park, bentuk Four Legs tidak menunjukkan tanda-tanda salah. Roti brioche yang mempertahankan strukturnya selama yang dibutuhkan untuk memakan burger (tidak lama) sandwich satu patty daging sapi Dexter yang kaya, kaya, keju Amerika yang menyatu, “saus spesial” buatan sendiri, bawang potong dadu, dan acar buatan sendiri. Tidak ada komponen yang mengalahkan yang lain — ini burger yang dimodelkan pada versi makanan cepat saji terbaik, dieksekusi tidak seperti yang lain. Ada juga “burger matchday” sesekali untuk menandai peningkatan performa Arsenal baru-baru ini.

Chip Keberuntungan di Kepala Ratu Tua

Tampaknya berlebihan mengatakannya, karena itu adalah tujuan utama dari peta ini, tetapi Lucky Chip (perkiraan 2012) masih menyajikan beberapa burger terbaik London. El Chappo — patty daging sapi, bacon, jalapeos, dan keju biru dan aioli — telah menjadi tolok ukur sejak debutnya dari sebuah van di Netil Market bertahun-tahun yang lalu, dan Royale Wit Cheese adalah riff sempurna di “burger with the lot”, menumpahkan dengan selada segar, tomat, dan bawang bombay untuk memotong berat yang mengalir dari patty daging sapi yang menetes dan keju yang meleleh. Juga di Netil Market di London Fields, Rabu — Minggu.

Patty & Bun

Burger Joe Grossmann berantakan: meneteskan air di lengan bawah, saus di hidung dan dijamin meninggalkan aroma burger yang samar pada pengunjung yang sudah tuli oleh hentakan hip-hop yang menggedor. Untungnya, elemen dari setiap roti yang dibungkus kertas minyak juga tanpa cela, bersumber secara lokal, dengan roti dari Bread Ahead, daging dari HG Walter, dan keju dari Neal’s Yard. Beberapa lokasi dan smashburger untuk membuat Anda bersemangat.

Blacklock Shoreditch

Salah satu hidangan “jika Anda tahu, Anda tahu” yang menjengkelkan yang membuat lompatan dari menu rahasia ke menu sebenarnya dan menyimpan teks Instagram di mana-mana. Yang cerdas di sini adalah melemparkan bawang goreng lengket dengan vermouth, yang menambahkan kepahitan dewasa pada karamelisasinya yang manis dan mengkilap. Sisanya? Ini burger keju ganda.

Burger termahal di dunia seharga € 5.000

Burger termahal di dunia seharga € 5.000 – Dengan kekhawatiran – dan permukaan laut – naik karena perubahan iklim, semua orang mencari cara untuk mengurangi jejak karbon mereka. Tetapi meskipun Anda mencoba untuk terbang lebih sedikit atau membeli lebih etis, kadang-kadang sulit untuk menolak suguhan – dan suguhan apa yang lebih besar daripada burger termahal di dunia?

Burger termahal di dunia seharga € 5.000

cheese-burger – yang berbasis di Belanda ‘de Daltons’ telah mengembangkan burger seharga €5000 dan berharap hidangan mahal itu akan memecahkan rekor dunia. Pemilik restoran, Robbert Jan de Veen, bersiap untuk mengalahkan pemegang rekor saat ini ketika kompetisi makanan dibatalkan karena COVID-19. “Memecahkan rekor dunia telah menjadi impian masa kecil saya dan rasanya luar biasa,” kata Robbert Jan.

Baca Juga : Burger Terbaik Dunia yang Dipilih oleh Bintang Gastronomi

“Saya pikir saya bisa melakukan yang lebih baik,” kata Robert Zhang, menambahkan, “Meskipun burger ini sangat mahal, Anda masih harus bekerja dengan tangan Anda karena itulah satu-satunya cara untuk makan burger.” King Crab, White Truffle, Beluga Kaviar, Telur Bebek Mayones, Sampanye Dom Perignon.

Apakah ada cara yang lebih ramah lingkungan untuk makan burger?

Burger pemecah bank De Daltons memang mewah tetapi mungkin tampak terlalu mahal dalam hal harga, rasa, dan biaya lingkungan. Dibuat dengan daging sapi Wagyu Jepang terbaik, ini tentu saja merupakan potongan di atas rata-rata makanan bahagia Anda, tetapi, semakin banyak orang Eropa yang berpaling dari daging sama sekali.

Pada tahun 2018 5 persen orang Eropa diketahui menjadi vegetarian, dengan jumlah tertinggi berada di Italia dan Inggris, sementara jumlah vegan di Eropa berlipat ganda antara tahun 2016 dan 2020. Kekhawatiran dari non-pemakan daging ini ditempatkan dengan baik, dengan para peneliti mengkonfirmasikan bahwa ternak menyumbang 14,5 persen dari semua gas rumah kaca antropogenik. Melakukan pengurangan konsumsi daging merah secara sadar juga dapat menurunkan emisi gas rumah kaca sebesar 15 – 35 persen pada tahun 2050. Beberapa mengambil estimasi ini lebih jauh. Faye Lewis dari badan amal vegan Viva! mengatakan,

”Menjadi vegan adalah satu-satunya hal terbesar yang dapat Anda lakukan untuk hewan, diri sendiri, dan planet ini. Jika kita semua menjadi vegan, emisi terkait makanan dunia akan turun 70 persen pada tahun 2050. “Planet kita berada di tengah-tengah krisis lingkungan, dan kami memiliki solusi yang sangat sederhana.” Efek dari konsumsi daging dapat mengancam bahan-bahan dalam burger de Dalton – paus beluga, misalnya, akan terancam karena habitat alami mereka tenggelam di Kutub Utara.

5 alternatif bebas daging terbaik

Oke, jadi kita tahu bahwa kebanyakan orang tidak akan makan burger seharga €5000, dan kita juga tahu bahwa tidak semua orang ingin beralih ke pola makan nabati, tetapi apakah ada cara yang menyenangkan? Daging palsu semakin populer, dengan orang Eropa mencapai 39 persen dari penjualan global. Dengan pemikiran ini, kami telah mengumpulkan lima burger daging palsu terbaik yang tersedia di restoran Eropa; mereka tidak akan membebani planet ini dan mereka pasti tidak akan membebani Anda sebanyak €5000.

5. Pemberontakan Tanaman, Cinta Vegan, Hongaria

Vegan Love menyajikan makanan jalanan vegan kepada penduduk (dan turis) Budapest yang sadar iklim. Menu mereka berkisar dari pizza hingga bakso, tetapi kami merekomendasikan Plant Revolt mereka yang paling klasik. Patty vegan yang ditumpuk dengan salad dan gherkin memberi Anda kombo burger klasik dengan harga yang wajar.

4. Tofex, Krowarzywa, Polandia

Rantai vegan ini tersebar di seluruh Polandia sehingga Anda dapat mengambil makanan nabati mereka dari Gdansk hingga Poznan. Rekomendasi kami adalah Tofex yang terbuat dari bahan dasar Seitan panggang yang diasinkan dengan bumbu rempah.

3. Pegulat, Hank Burger, Prancis

Hank burger dapat ditemukan di Lyon dan menawarkan menu sehijau kantor pusat Euronews, yang kebetulan juga ada di Lyon. The Wrestler memiliki patty daging palsu yang diolesi saus mustard dan diakhiri dengan tanaman hijau, cocok untuk karyawan Euronews yang sedang bepergian.

2. Johnny Nashville, V Rev, Inggris

Ditemukan di jalan belakang Northern Quarter yang modis di Manchester, V Rev menawarkan berbagai menu suguhan daging palsu untuk setiap palet rasa vegan. Pilihan utama kami adalah Johnny Nashville, burger ayam seitan palsu yang disiram saus peternakan.

1. Burger Keju Ayam, Dapur Lia, Jerman

Bagi warga Berlin, satu-satunya pilihan adalah menu vegan 100 persen di Lia’s Kitchen. Burger keju ayamnya enak, terbuat dari potongan seitan, ‘feta’, dan paprika panggang. Ini sempurna untuk mengisi bahan bakar setelah malam di Berghain.

Burger Terbaik Dunia yang Dipilih oleh Bintang Gastronomi

Burger Terbaik Dunia yang Dipilih oleh Bintang Gastronomi – Hamburger sederhana jarang mendapat tempat di santapan tradisional, tetapi bagi banyak koki papan atas itu adalah salah satu kesenangan bersalah terbesar di dunia makanan.

Burger Terbaik Dunia yang Dipilih oleh Bintang Gastronomi

cheese-burger – Ini adalah hidangan sederhana yang ditemukan di mana-mana dan dicintai di seluruh dunia. Tapi di mana Anda bisa mendapatkan yang terbaik dan apa rahasia mengubah segenggam daging cincang (atau yang lainnya) dan roti menjadi makanan lezat? Kami bertanya kepada para elit kuliner — koki yang sarat dengan bintang Michelin dan penghargaan lainnya — untuk burger favorit mereka ketika mereka memiliki waktu luang dari keahlian memasak.

Baca juga : Burger terbaik di Mumbai, seperti yang dipilih oleh pecinta kuliner kota

Australia

Proyek Burger , Sydney

Neil Perry dari Rockpool Bar & Grill adalah chef ternama di balik Burger Project, yang bekerja dengan pemasok lokal. Patty adalah buatan tangan, 100% daging sapi yang diberi makan rumput. Cobalah Amerika, dengan daging sapi Cape Grim, keju, acar, bawang, mustard, saus rahasia & rose mayo; atau burger keju sederhana.

Butchers Diner , Melbourne

Sambungan dinding berlubang 24 jam dengan meja dan bangku ini menjadi favorit para koki yang menikmati makanan sederhana dengan bahan-bahan berkualitas tinggi. Hamburger adalah patty daging sapi seberat 120 gram dengan saus tomat, acar & mayo dalam roti susu.

Mentega , Sydney

Mentega adalah sneaker hybrid, ayam goreng, dan bar Champagne di Surry Hills. Jika itu terdengar seperti pengaturan yang tidak mungkin, itu adalah proyek dari koki terhormat Julian Cincotta dan tim dari pencuri di Sydney. Sandwich Ayam OG jangan sampai terlewatkan.

Mary’s , Melbourne

Ini adalah pos terdepan dari jaringan Sydney, dengan musik keras, anggur alami, dan suasana Amerika. Pendiri Jake Smyth dan Kenny Graham menyukai pemasok lokal untuk daging dan anggur mereka, dan rasa yang besar. Burger keju adalah suatu keharusan kecuali Anda lebih suka menu vegan.

Cina

Honbo , Hong Kong

Penghormatan pada burger klasik Amerika ini menyajikan makanan lezat. Rotinya dibuat dengan daging sapi Double Gold American dari Wisconsin, disajikan dalam roti susu kentang. Burger keju ganda adalah pilihan tanda tangan.

Denmark

Panggangan Bensin , Kopenhagen

Burger organik segar dimasak di walk-in joint ini, yang menarik perhatian jauh di luar Denmark. Bertempat di bekas pompa bensin, ia memiliki menu pendek seperti panggangan pinggir jalan yang sederhana. Layak untuk pergi ke landasan dengan Burger Hijau vegetarian.

Perancis

Badia, Grand Hotel Thalasso , Saint-Jean-de-Luz

Hotel tua yang megah ini menghadap ke teluk Saint-Jean-de-Luz adalah tempat yang ideal untuk makan. Dan Le Burger sangat enak, menyajikan roti truffle, daging giling Charolais, keju domba Basque, dan saus lada Espelette dengan kentang goreng.

Bioburger , Paris

Seperti namanya, restoran Paris ini menyajikan burger organik dan penuh rasa. Salah satu favorit adalah Le Poivre: pilihan daging sapi atau patty sayuran dengan cheddar rumah pertanian, tomat, salad, selai bawang dan saus lada. Ini seperti makan steak au poivre di atas roti.

Konter Burger CAB, Biarritz

Restoran ini terletak dekat dengan Les Halles, pasar harian di Biarritz, tempat para koki mendapatkan produk segar. Rotinya dimasak dengan resep khusus dan semua sausnya buatan sendiri, kata chef Hélène Darroze yang berbasis di Paris. Cobalah Le Parm, dengan tuile Parmesan, Mozzarella dan arugula dan pesto dengan tomat kering matahari.

Burger terbaik di Mumbai, seperti yang dipilih oleh pecinta kuliner kota

Burger terbaik di Mumbai, seperti yang dipilih oleh pecinta kuliner kota – Burger adalah makanan yang paling nyaman. Berantakan, mengenyangkan, dan sangat enak, dengan keju leleh dan daging panggang sempurna (atau patty vegetarian/vegan bagi mereka yang lebih suka), sulit untuk tidak mengatakan tidak pada burger yang enak.

Burger terbaik di Mumbai, seperti yang dipilih oleh pecinta kuliner kota

cheese-burger – Dipasangkan dengan kentang goreng dan saus, Anda memiliki makanan yang sempurna. Apakah Anda suka gourmet atau bebas repot, ada banyak pilihan untuk dipilih. Terlebih lagi, dengan banyaknya merek burger lokal yang bermunculan, Anda tidak akan kesulitan menemukan burger yang enak di kota ini. Kami berbicara dengan beberapa pembuat selera dan tokoh makanan untuk mendapatkan rekomendasi mereka tentang burger terbaik di Mumbai.

Baca Juga : 8 Burger Terbaik di Jakarta

Burger terbaik di Mumbai?

Burger Flippin yang enak dan Woodside Inn?

“Saya jatuh cinta dengan burger cluckinator dari Good Flippin’ Burgers (beberapa pos terdepan) dan burger ayam berbumbu cabai hantu dari Woodside Inn (beberapa pos terdepan ). Cluckinator adalah burger kenyamanan saya ketika saya harus memesan, sedangkan burger cabai hantu adalah untuk ketika saya ingin keluar. Kedua burger ini memiliki cita rasa yang luar biasa, memiliki rasio isi dan roti yang luar biasa, dan sangat memuaskan. Kesenangan larut malam saya yang lain adalah burger ayam murahan dari Burgzooka (pesan online ). Pooja Dhingra, koki kue dan pendiri, Le15 Patisserie

O Pedro, BKC

“B**f burger di O Pedro ( Unit No 2, Plot No C-68, Jet Airways – Godrej BKC, Kompleks Bandra Kurla. Pesan online atau hubungi 7506525554 ) adalah salah satu yang terbaik yang pernah saya rasakan. Ini adalah burger klasik tanpa repot dengan dua roti, bawang, dan keju dan saya yakin mereka menggunakan koji di rumah mereka sendiri untuk marinasi. Dan saya juga harus mengatakan, burger ayam goreng Korea Louis Burger (pesan online ) luar biasa, terutama untuk keinginan larut malam. Chef Gresham Fernandes, direktur kuliner, Restoran Buatan Tangan Impresario. Burger b ** f O Pedro dimasak dengan sangat baik, rasio daging-untuk-roti sempurna dan secara keseluruhan ini adalah salah satu yang terbaik yang pernah saya miliki di kota. Bhakti Mehta, koki dan pendiri, Little Food Co.

Atap Timah Panas dan Dapur Del’z

“ Atap Timah Panas ( lantai 1, sayap Sefa House B, Jalan Pali Mala, Jalan Carter, Bandra West. Pesan online atau hubungi 9321397267 ) menyediakan burger, sandos, dan sandwich yang sangat enak dalam rasa yang unik. Jika saya harus memilih satu, itu akan menjadi burger penggemar berat. Kualitas dan perawatan dagingnya luar biasa, rasio daging-ke-keju yang sempurna dan roti brioche panggang tepat. Saya sering memesan dari The Serial Griller (pesan online ) untuk keinginan setelah tengah malam dan Chef Delzad dari Del’z Kitchen ( WhatsApp: 8879810224 untuk pesanan ) melakukan beberapa tarif super seperti bunwich pastrami tenderloin, dengan mustard, acar, dan keju. Ronak Rajani, pendiri, Mumbai Foodie

Nino Burgers, Louis Burger, dan Speak Burgers.

“Saya sangat menikmati sajian dari Nino Burgers (multiple delivery outlets). Mereka memiliki burger ayam renyah ini dengan salsa nanas yang cukup enak, dan roti briochenya lembut dan empuk. Saya juga sangat menyukai Louis Burger (beberapa gerai pengiriman) untuk burger ayam goreng Korea mereka. Burger Flippin yang enak ( beberapa gerai pengiriman) adalah pilihan yang bagus, dan Speak Burgers (pesan online ) oleh koki Vicky Ratnani juga sangat enak. Saya percaya roti burger dipanggang di atas api arang, tidak seperti apa yang dilakukan merek lain, yang membuat semua perbedaan. Dia juga melakukan menu pop-up ini secara rutin”Sanjyot Keer, koki, pembuat konten digital dan pendiri, Lab Makanan Anda.

8 Burger Terbaik di Jakarta

8 Burger Terbaik di Jakarta  – Burger terbaik di Jakarta? The Hamburger, Makanan kenyamanan klasik Amerika yang telah melampaui batas dan keterbatasan kuliner yang kini dapat dinikmati dalam berbagai cara dan tempat yang tak ada habisnya di sekitar Jakarta. Di sini, kami telah memilih burger terbaik di Jakarta:

8 Burger Terbaik di Jakarta

1. Minta Patty

cheese-burger – Apakah Anda tidak bosan mengatakan,⁣⁣⁣ “Wah, burger ini tidak buruk untuk Indonesia.” ? ⁣⁣⁣Apakah kamu lelah mengatakan, ⁣⁣⁣ “Aku bertanya -tanya daging seperti apa ini.”? ⁣⁣Apakah kamu lelah mengatakan, “Oh sangat, dagingnya terlalu kecil dan tidak berair!” ?⁣⁣⁣⁣ Sekarang , yang harus kamu lakukan adalah Ask For Patty.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣Satu gigitan dan kami bersumpah Anda akan berpikir Anda tinggal di Amerika.⁣ ⁣ “Classic Patty” mereka – salah satu menu andalan, meneruskan tradisi favorit sepanjang masa, suguhan yang sulit untuk dinikmati. beat, dan makanan yang selalu hits.⁣

Baca Juga : Cara Terbaik Untuk Membuat Burger Keju

2. Burger Bar Tanpa Hukum

Lawless Burgerbar, tempat kecil yang menyajikan burger sebagai spesialisasi utama mereka seperti namanya. Terletak di kawasan Kemang, pilihan burger Lawless tampil menggiurkan dengan kombinasi yang menarik. Burger terkenal dengan patty juicy, penuh rasa, dan daging. Lemmy, Brugeria, dan Sabbath Burger adalah menu andalan mereka. Anda juga dapat memesan lauk pauk mereka seperti Splattersplash yang terdiri dari potongan ayam goreng dan kentang goreng. Mereka akan memberi Anda 3 saus celup: mustard madu, peri-peri, dan saus peternakan.

3. Bun Lalu Lintas

Tambahan terbaru dalam daftar pecinta burger Jakarta! Burger joint ini dimiliki oleh influencer @fadiljaidi , dan saat ini membuka beberapa gerai di Jakarta & Surabaya. Disetujui oleh Chef Arnold Poernomo , beberapa highlight dari menu adalah Black Montana, OG Bronx Burger, Chicago Cheese Burger, Sei Burger yang luar biasa (menggunakan daging sapi Se’i) dan beberapa hot dog di menu, juga direkomendasikan.

4. Restoran Steak Pedalaman

Selain terkenal dengan steak dan menu gaya Barat pedesaan lainnya, Outback juga merupakan tempat untuk burger dan sandwich – yang mereka sebut ‘handheld’. Favorit kami adalah Typhoon Burger, patty besar yang diberi topping bawang goreng yang terkenal di dunia, dan disajikan dengan porsi besar kentang goreng.

5. Hard Rock Cafe Jakarta

Hard Rock Cafe Jakarta mempertahankan legenda dengan menyajikan menu Amerika yang legendaris dan otentik (baik dalam rasa maupun ukuran porsi!) Burger Legendaris Burger 8oz dibuat dengan daging sapi bersertifikat Angus dan di atasnya dengan daging asap, cincin bawang emas, selada, dan tomat. Nikmati dengan segelas bir dingin saat Anda menyaksikan hiburan langsung terpanas di kota, sempurna!

6. Balik Burger

Roti panggang yang baru dipanggang, roti daging segar yang dibuat dari daging sapi yang baru digiling, dengan taburan bawang karamel yang ikonik, Flip Burger adalah burger berkualitas baik yang disajikan dengan cepat dan mudah. Nikmati dengan soda favorit Anda dan sisi kentang goreng atau tater tots yang enak.

7. Burger Lima Monyet

Salah satu burger bersama paling populer di Bali, saya sekarang di Jakarta! Five Monkeys menyajikan burger yang enak dan sangat terjangkau dengan layanan cepat. Pasti istirahat dari rantai makanan cepat saji raksasa biasa Anda! Juga menyajikan hot dog.

8. Tiga Roti

Dengan dua lokasi yang saat ini beroperasi di Jakarta dan Singapura, Three Buns mengubah restoran burger dan koktail lingkungan dengan kerumunan yang lebih mewah (dan juga label harga). Menu burger mereka adalah kreasi Chef Adam Penney, dibawa dari London, dibuat dengan saus buatan sendiri, acar, dan bahkan saus tomat!. Di samping, sayap, kentang goreng, koktail buatan sendiri, soda buatan sendiri, harus dicoba.

Cara Terbaik Untuk Membuat Burger Keju

Cara Terbaik Untuk Membuat Burger Keju – Di 1500 West Colorado Boulevard di Pasadena, California sudut yang sederhana jika Anda melihat ke bawah ke kaki Anda, Anda mungkin akan terkejut menemukan sebuah plakat yang berbunyi sebagai berikut:

Cara Terbaik Untuk Membuat Burger Keju

cheese-burger – “Di situs ini pada tahun 1924, Lionel Sternberger yang berusia enam belas tahun pertama kali menaruh keju di atas hamburger dan menyajikannya kepada pelanggan, sehingga menciptakan burger keju.”

Sudut ini dikenal sebagai “Rite Spot” setelah bisnis yang sekarang tidak berfungsi di mana Sternberger membalik roti dan membangun menara roti dan mengiris daging deli. Seperti ceritanya, remaja itu sedang bekerja di kedai sandwich ketika, suatu hari, dia memutuskan untuk bereksperimen dengan hamburger dengan sepotong keju. Akun lain menyatakan bahwa Sternberger menggunakan keju untuk menutupi patty yang salah dimasak.

Apa pun kebenarannya, sudah hampir 100 tahun sejak burger keju pertama yang menentukan itu. Dan pada abad berikutnya, banyak sekali penafsiran telah muncul.

Baca Juga : Burger Makanan Cepat Saji Unik yang Perlu Anda Coba 

Ada burger tebal, burger tipis, burger smash , double-deckers, dan hulking ala restoran . Mereka dapat dibuat dari domba, lentil, dan apa pun di antaranya. Mereka datang dengan gulungan kentang, roti wijen, muffin Inggris, dan terbungkus selada. Suatu kali, di bandara, saya disajikan burger keju dengan sepotong roti panggang!

Bagaimanapun Anda burger keju, beberapa kualitas sangat penting: daging yang beraroma, keju yang meleleh , roti yang sops, dan topping yang melengkapi tanpa mencuri perhatian. Jadi apa cara terbaik untuk mencapai itu? Mari kita cari tahu.

Peralatan:

  • Mangkuk pencampur : Ideal untuk benar-benar masuk ke sana dengan tangan Anda (atau sendok, jika Anda menyukainya).
  • Wajan besi cor : Untuk bagian luarnya yang karamel.
  • Spatula berlubang atau spatula ikan : Untuk membalik paling berangin.
  • Penggorengan udara kombinasi dan pemanggang roti : Kami harus mencobanya. Kita harus!
  • Lembar pan : Jujur, sama.
  • Sarung tangan oven : Percikan lemak tidak cocok.

Untuk setiap percobaan burger, saya menggunakan 4 ons daging giling (20% lemak), dicampur dengan 3/4 sendok teh garam halal Diamond Crystal dan sejumput lada hitam yang baru digiling. Setiap burger — kecuali cheese-in-patty — diberi topping Amerika, dan saya menggunakan dua potong per patty karena saya gila, keren, dan menyenangkan. Setiap burger disajikan di antara roti kentang Martin karena meskipun saya gila, keren, dan menyenangkan, saya juga bisa klasik.

Dalam uji coba ini, saya membiarkan daging dalam tiga permutasi berbeda bertarung satu lawan satu. Saya membuat patty burger keju ala restoran klasik: kental dan berair. Saya menguji burger besar dengan roti lapis tipis. Dan saya mencoba patty yang sudah dicampur keju.

Hasilnya hanya membuktikan bahwa gaya patty benar-benar merupakan petualangan pilih-Anda-sendiri. Secara pribadi, saya lebih suka burger besar , karena kerenyahannya menutupi kekurangan bagian tengah yang berair, dan tidak ada ambiguitas seputar waktu memasak, atau sibuk dengan termometer daging untuk menghindari bagian tengah yang membeku.

Tetapi burger restoran memiliki keunggulan yang solid, seperti kontras tekstur antara bagian luar yang kecoklatan dan bagian dalam yang berair. Sangat memuaskan untuk digigit dan membuat saya merasa seperti seseorang dalam iklan burger, dengan jus yang menetes ke dagu saya.

Begitu juga dengan cheese-in-patty (gagasan editor saya, Emma, ​​​​yang suatu hari memutuskan untuk membuat Juicy Lucy). Bagian tepinya berkerut serta bintik-bintik meleleh di seluruh daging, tidak berbeda dengan cara kepingan cokelat menyebar ke seluruh kue yang tebal. Satu-satunya downside adalah bahwa tidak ada satu area keju pekat. Jika saya membuatnya lagi, tidak akan ada yang menghentikan saya untuk menambahkan keju di atasnya juga.

Bahan

  • 4 ons ceker daging sapi giling
  • Tumpukan 1/2 sendok teh garam halal Kristal Berlian
  • 1 sejumput lada hitam yang baru digiling
  • 1 sendok makan mentega tawar
  • 2 iris keju leleh, seperti American
  • 1 roti kentang

Cara Membuat

  • Tambahkan daging sapi, garam, dan merica ke dalam mangkuk dan aduk perlahan dengan tangan hingga tercampur. Bentuk satu patty sekitar lebar sanggul Anda.
  • Tempatkan wajan besi cor besar di atas api besar selama 2 menit. Tambahkan mentega, lalu tambahkan patty. Bakar sampai karamel di bagian bawah, sekitar 4 menit. Balik, taburi dengan keju, dan terus masak sampai termometer baca instan yang dimasukkan ke bagian paling tebal menunjukkan 145 ° F untuk medium-rare.
  • Segera keluarkan dari panci dan pindahkan ke roti.

Burger Makanan Cepat Saji Unik yang Perlu Anda Coba

Burger Makanan Cepat Saji Unik yang Perlu Anda Coba – Orang-orang yang tidak pernah memiliki potongan yang mengecewakan mungkin suka mengklaim bahwa tidak ada yang namanya pizza yang buruk, tetapi akal sehat yang sederhana akan memberi tahu Anda bahwa sangat mungkin untuk memiliki burger yang kurang patut dicontoh.

Burger Makanan Cepat Saji Unik yang Perlu Anda Coba

cheese-burger – Heck, ada banyak cerita mudah yang mengungkapkan jika sebuah restoran memiliki burger yang buruk.

Burger yang luar biasa juga cukup mudah untuk diketahui dan jika Anda tidak punya waktu untuk mencoba-coba yang lezat, kami telah menyusun daftar burger terbaik di setiap negara bagian.

Burger unik , sekarang itu taman bola lainnya. Baik burger yang enak maupun yang mengecewakan menampilkan blok bangunan yang kira-kira sama roti, satu atau dua patty burger, keju, dan berbagai macam topping dari kumpulan terbatas “hal-hal yang secara tradisional masuk ke dalam burger.” Jadi, apa yang dapat Anda lakukan ketika suatu hari Anda bangun dan merasa ingin melahap burger yang sangat berbeda dari menu biasanya?

Jangan khawatir, kami siap membantu Anda. Ada pembuat burger liar di luar sana yang benar-benar, secara positif tidak peduli untuk tetap berpegang pada tradisi apakah mereka menciptakan tikungan pada patty, roti, atau topping. Ayo, mari kita lihat beberapa burger cepat saji paling unik yang ingin Anda coba setidaknya sekali.

Baca Juga : Resep Burger Juicy Dengan Mudah

Selai Kacang dan Burger Bacon

Manis dan gurih adalah pasangan yang terkenal hebat, jika Anda tahu apa yang Anda lakukan. Ini berlaku untuk burger dan juga yang lainnya, jadi meskipun Anda mungkin tidak ingin menambahkan sesendok, katakanlah, es krim vanila pada burger keju Anda, ada cara untuk menambahkan rasa ekstra itu cara seperti selai kacang , yang dengan sendirinya memiliki aspek manis dan asin, serta rasa yang tersisa. Sekarang, yang perlu Anda lakukan hanyalah menambahkan beberapa bacon, dan memperingatkan selera Anda sebelumnya untuk overdosis kebahagiaan yang menghambat.

Taruhan terbaik Anda untuk versi makanan cepat saji dari burger mewah ini mungkin adalah Burger Bacon Selai Kacang dari Shake Shack. Burger sempat menjadi item menu resmi di lokasi tertentu dari rantai kelas atas sekitar tahun 2010, menurut Eater NY , tetapi telah dikenal sebagai bagian populer dari menu rahasia Shake Shack sejak saat itu. Bahkan jika mereka tidak akan membangunnya untuk Anda secara langsung, Anda selalu dapat membuat sendiri. Yang perlu Anda lakukan hanyalah memesan Shackburger dengan bacon ekstra dan saus selai kacang, yang dapat Anda tambahkan sendiri untuk melengkapi suguhan yang menyenangkan ini.

McRice

Setiap kali burger cepat saji dibahas, hanya masalah waktu sebelum McDonald’s muncul. Meskipun Anda mengharapkan rantai besar seperti itu untuk menjauhkan diri dari apa pun kecuali ongkos paling menengah, Mickey D telah dikenal bereksperimen dengan jenis makanan yang mungkin belum Anda coba , sering kali dalam urutan untuk beradaptasi dengan selera lokal di lokasi mereka yang lebih jauh.

Sungguh, jika Anda makan di McDonald’s, salah satu penawaran mereka yang lebih eksotis yang Anda temui patut dicoba setidaknya sekali, jika hanya untuk pengalaman. Namun, jika Anda harus memilih hanya satu, McRice mungkin merupakan pilihan yang tepat. Per CNN Business , McDonald’s Jepang menjatuhkan item menu musiman ini pada tahun 2020. Pada dasarnya, ini memberikan rasa McDonald’s yang sudah dikenal dalam “roti” yang terbuat dari nasi berlapis kecap, yang menurut catatan perusahaan menawarkan “rasa burger biasa sambil menikmati hidangan lezat. harmoni rasa baru yang berasal dari kombinasi tak terduga.”

Dibuat sebagai jawaban atas preferensi pelanggan di pasar lokal yang tidak terlalu berpusat pada roti, burger nasi diperkenalkan dalam tiga varietas, termasuk teriyaki, ayam goreng, dan selada bacon. Satu-satunya kelemahan adalah bahwa itu tampaknya menjadi item musiman dari varietas McRib, jadi meskipun Anda berada di Jepang, perjalanan Anda mungkin tidak sesuai dengan ketersediaan waktu yang terbatas. Namun, dalam hal ini, Anda selalu dapat membaca burger nasi dari rantai lain, seperti MOS Burger .

Burger Pizza New York

Pizza dan burger bisa dibilang adalah makanan cepat saji paling ikonik di luar sana, jadi wajar saja jika Anda mempermainkan ide untuk menggabungkan keduanya. Bisakah itu benar-benar dilakukan? Tentu, Anda dapat membuat satu dengan banyak bahan yang umumnya terkait dengan yang lain, tapi jujur ​​​​saja — pizza dengan hamburger dan keju Amerika tetaplah pizza, meskipun dengan topping yang aneh. Demikian juga, burger yang telah diperkaya dengan, katakanlah, mozzarella dan pepperoni dapat dengan mudah terasa seperti, yah, burger — bahkan jika itu adalah burger dengan krisis identitas kecil.

Maka, mungkin rute yang benar adalah menggabungkan aspek paling ikonik dari kedua dunia dengan cara yang tidak akan terlalu membingungkan selera lama. Dalam upaya untuk melakukan hal itu, gudang Burger King telah diketahui mengandung New York Pizza Burger, monster 2.500 kalori yang menggabungkan metode pengiriman “slice of pie” pizza dengan rasa Burger King yang sudah dikenal, ditambah beberapa strategi tweak yang membawanya ke mereplikasi pengalaman pizza, seperti menambahkan mozzarella, marinara, dan mayo rasa pesto.

Di AS, Anda hanya bisa mendapatkan burger raksasa berbentuk seperti pizza enam potong di Burger King Whopper Bar di New York City, dan saat ini tidak tersedia di negara tersebut. Namun, tampaknya tetap menjadi bagian dari gudang senjata internasional mereka, dan telah dikenal sebagai pengiriman khusus di pasar regional, seperti Honduras (melalui Facebook ).

Hamdog

Per SmartCompany , seorang pria bernama Mark Murray merasa lapar setelah keluar malam yang panjang, dan karena dia tidak bisa memilih antara burger dan hot dog, dia membeli satu dari masing-masing. “Saya berada di kursi penumpang sambil mengunyah burger, dan saya memutuskan untuk mulai dengan hotdog pada saat yang sama.

Murray mulai bermain-main, mendapatkan beberapa publisitas awal dengan tampil di “Shark Tank Australia,” mendapatkan hibrida hamburger-hot dog berbentuk unik yang dipatenkan pada tahun 2009, dan telah mulai dipasarkan sejak saat itu. Burger pada dasarnya adalah kombinasi dari patty burger yang dibagi dua dan hot dog, dalam roti khusus yang dapat menampung keduanya, dan lengkap dengan semua topping yang sesuai.

Kreasi tersebut dilaporkan telah membuat gelombang di Australia sebagai item makanan cepat saji acara, dan halaman Facebook resmi Hamdog berisi permata yang berkisar dari klip dari “The Late Show with Stephen Colbert” tentang burger hingga posting yang menyerukan vendor Hamdog internasional . Seperti, siapa yang tahu? Mungkin restoran cepat saji atau truk makanan di dekat Anda menggigit, dan Anda dapat mengalami sendiri kesenangan bersalah ibu dari semua makanan cepat saji ini.

Resep Burger Juicy Dengan Mudah

Resep Burger Juicy Dengan MudahSalah satu cara favorit saya untuk menikmatinya adalah dengan barbekyu yang enak. Terutama ketika burger juicy terlibat! Dan meskipun saya suka hamburger berair ini di atas panggangan sekarang, Anda juga bisa membuatnya sebagai burger kompor sepanjang tahun.

Resep Burger Juicy Dengan Mudah

cheese-burger – Saya akan menunjukkan cara membuat burger di atas kompor dan di atas panggangan, sehingga Anda dapat memutuskan bagaimana Anda ingin melakukannya. Metode burger kompor berarti Anda dapat melakukannya kapan saja sepanjang tahun!

Tetapi untuk saat ini di tengah musim panas, nyalakan panggangan, minum-minum, dan terlibat dalam percakapan yang mendalam saat angin sepoi-sepoi bertiup melalui rambut Anda. Atau kejar gadis kecil Anda yang berlari berputar-putar di rerumputan. Itu jenis sore musim panas saya. Tahun ini kami akan pergi ke utara untuk pernikahan keempat, tapi kami masih berencana untuk memanggang berkali-kali sebelum itu… dan sesudahnya.

BAHAN RAHASIA RESEP BURGER JUICY TERBAIK

Dengan musim memanggang dalam ayunan penuh, cara apa yang lebih baik untuk merayakan selain dengan resep burger berair yang sempurna? Yang satu ini sederhana. Burger juicy yang enak bukan tentang kerumitan.

Baca Juga : Cara Simpel Membuat Burger

Apa yang membuat resep burger juicy ini istimewa adalah dua bahan rahasianya. Bisakah Anda menebak apa mereka?

Minyak zaitun dan saus Worcestershire! Siapa yang tahu? Ini hampir seperti bumbu burger, tetapi mereka masuk dengan daging.

Anehnya, saya sebenarnya suka menggunakan daging giling yang relatif tanpa lemak (90/10 atau 85/15) untuk membuat burger berair terbaik. Terutama karena merek organik yang saya suka hadir dalam rasio ini. Sebenarnya tidak masalah, asalkan daging yang digunakan bagus dan segar.

Dengan resep burger juicy ini, Anda tidak akan pernah mengira mereka kurus. Mencampur minyak zaitun dan saus Worcestershire ke dalam daging sebelum memasak mengunci kelembapan dan rasa dengan sangat baik.

Untuk bumbu, saya suka yang simple dengan garam laut, lada hitam, dan sedikit bawang putih bubuk. Jangan ragu untuk menambahkan bumbu lain jika Anda mau!

Garam sebenarnya yang paling penting dari perspektif rasa. Aturan praktis yang baik adalah menggunakan satu sendok teh per pon daging. Saya pertama kali membaca bahwa ini adalah rekomendasi Julia Child untuk daging, dan dia benar!

Tentu saja, ada lebih banyak burger berair terbaik daripada bahan-bahannya. Persiapan sebenarnya adalah bagian terpenting.

TIPS PERSIAPAN CARA MEMBUAT BURGER JUICY

Ikuti tips persiapan ini dan Anda akan menuju resep burger berair terbaik!

JANGAN TERLALU BANYAK MENGOLAH DAGING.

Hal terpenting yang harus dihindari adalah mengolah daging secara berlebihan saat menggabungkan bahan-bahan dan membentuk roti. Mencampur atau menumbuk terlalu banyak akan mendorong jus keluar dan menghasilkan burger yang keras. Sebagai gantinya, gunakan gerakan menguleni lembut untuk mencampur bahan ke dalam daging giling.

GUNAKAN TANGAN YANG DINGIN.

Idealnya, gunakan tangan dingin untuk mengolah daging, yang akan mencegahnya memanas dan menjadi kenyal. Cukup cuci tangan Anda dengan air dingin sebelum bekerja dengannya.

BERSIKAPLAH LEMBUT.

Bentuk roti dengan lembut juga, sekali lagi untuk menghindari mengeluarkan jus. Pada dasarnya, Anda ingin kelembapan tetap berada di burger juicy Anda alih-alih keluar.

MEMBUAT SIDIK JARI.

Buat cap jempol besar di tengah setiap patty, yang akan mencegah burger mengembang saat dimasak. Hal ini terjadi karena panas mendorong jus ke tengah, jadi jika Anda memulai dengan rongga di tengah, burger akan menjadi bagus dan rata setelah matang.

CARA MEMASAK BURGER DI ATAS KOMPOR

Proses cara memasak burger di atas kompor super mudah!

Setelah Anda menyiapkan daging seperti dijelaskan di atas, panaskan wajan dengan api sedang-tinggi. Pastikan sudah panas sebelum menambahkan burger.

Anda bisa menggunakan sedikit minyak untuk memastikan burger Anda tidak lengket, tetapi jangan terlalu banyak karena akan memercik. Tambahkan burger ke dalam panci, tutup dan masak selama sekitar 4 atau 5 menit.

Mereka siap untuk membalik ketika Anda melihat jus bening atau kecoklatan mulai habis atau menggenang di atau di sekitar burger. Balikkan dan ulangi selama beberapa menit lagi. Mereka akan memakan waktu lebih sedikit di sisi kedua, terutama jika Anda tidak ingin mereka selesai dengan baik.

Jangan lupa tips tambahan di bawah ini untuk membuat burger kompor paling enak.

CARA MEMBUAT BURGER JUICY DI PANGGANG

Tentu saja, tidak ada yang mengalahkan burger berasap dan berair di atas panggangan. Proses cara membuat burger juicy di atas panggangan sangat mirip dengan burger kompor.

Siapkan daging seperti di atas sambil Anda memanaskan panggangan. Setelah panas, tambahkan burger dan tutup. Tahan keinginan untuk membukanya terlalu sering!

Balikkan burger setelah sekitar 4 atau 5 menit. Tanda-tandanya sama – jus bening atau kecoklatan. Setelah dibalik, masak selama beberapa menit lagi. Waktu akan bervariasi tergantung pada ketebalan dan seberapa banyak Anda ingin mereka selesai. Lebih lanjut tentang itu di bawah ini!

Sama seperti burger kompor, tips di bawah ini juga berlaku untuk membuat burger juicy di atas panggangan.

Cara Simpel Membuat Burger

Cara Simpel Membuat Burger – Jika Anda mendambakan burger yang berair, empuk, dengan topping keju burger yang benar-benar bisa membuat Anda gigit maka Anda perlu mencoba metode kompor. Tidak ada pucks hoki kering di sini! Hanya jenis burger yang biasanya Anda bayar mahal di restoran.

Cara Simpel Membuat Burger

cheese-burger – Hari ini kita berbicara tentang burger. Dari jenis daging giling terbaik untuk digunakan hingga tip untuk membentuk roti, dengan resep langkah demi langkah untuk burger terbaik yang pernah Anda miliki di rumah atau di tempat lain.

Setelah bermain-main dengan menambahkan ini dan itu ke daging giling dalam pencarian saya untuk membuat burger yang lebih baik, saya akhirnya menyadari bahwa ini benar-benar hanya tentang daging sapi .

Baca Juga : Resep Mudah Untuk Membuat Burger Sayuran 

Beli daging sapi yang enak, dan Anda akan mendapatkan burger yang enak. Sesederhana itu. (Awasi juga penawaran daging sapi giling berkualitas baik Anda dapat menyimpan dan membekukan roti berbentuk untuk makanan nanti.)

  • Daging giling yang ideal untuk burger harus 80% tanpa lemak dan 20% lemak , meskipun saya sering hanya menemukan 85% tanpa lemak dan berpikir ini masih membuat burger yang enak.
  • Hindari apa pun yang lebih ramping dari 90% burger itu dapat dengan mudah menjadi kering dan rapuh.
  • Jika Anda bisa, belilah daging sapi yang baru digiling dari kotak daging. Ini tidak hanya cenderung sedikit lebih segar daripada daging kemasan, tetapi juga tidak terlalu padat. Tangan yang ringan mengarah ke burger yang empuk.
  • Jangan khawatir jika Anda hanya memiliki daging sapi beku Anda masih bisa membuat burger yang enak dengan cara itu. Kami memiliki beberapa tips dan trik untuk mencairkan daging giling.

Cara Membentuk dan Membentuk Roti

Bahkan mungkin lebih dari kandungan lemak atau kualitas daging sapi, saya telah menemukan bahwa menggunakan sentuhan ringan adalah perbedaan nyata antara burger yang saya suka makan dan burger yang keras.

  • Semakin banyak Anda menangani dan menumbuk daging sapi saat Anda membentuk roti, semakin padat dan keras burger yang sudah jadi.
  • Sebagai gantinya, cobalah untuk menangani daging sapi sesedikit mungkin saat Anda membentuk roti.
  • Pecahkan potongan besar daging giling seukuran kepalan tangan dan tekan menjadi roti kasar di permukaan kerja Anda dengan telapak tangan Anda.
  • Tepuk-tepuk ujungnya dengan lembut menjadi bentuk bulat yang seragam. Jangan khawatir jika pinggirannya terlihat sedikit menggumpal atau retak tahan godaan untuk membuat patty terlihat rapi dan rapi. Ketidaksempurnaan kosmetik itu semuanya atas nama burger yang sangat empuk.

Kitchn Food Editor-at-Large, Christine Gallary , mengajari kami semua trik lesung pipit , dan saya belum pernah melihat ke belakang sejak itu. Menekan “lesung pipit” yang dangkal di tengah patty mencegah burger menyusut hingga setengah ukurannya dan menonjol di tengahnya.

Setelah bertahun-tahun burger kecil dan bulat, ini terasa seperti keajaiban. Untuk membuat lesung pipit di burger Anda, cukup gunakan ujung jari Anda untuk menepuk bagian tengah roti sedikit lebih tipis dari tepi luarnya mungkin seperempat inci lebih dangkal, paling banyak. Saya selalu berpikir roti yang sudah jadi terlihat seperti frisbee kecil.

Tips Memasak

Masak burger Anda dalam wajan datar dengan api sedang-tinggi. Patty akan mendesis saat menyentuh wajan, dan saat Anda membaliknya, Anda akan melihat lapisan cokelat keemasan gelap yang bagus di bagian bawah. Itu tanda burger yang enak!

Selain itu, spatula lebar dan sangat tipis paling cocok untuk membalik ini memungkinkan Anda dengan cepat meluncur di bawah burger dan membaliknya tanpa mengacaukan kerak yang baru saja Anda bentuk. Itu juga menjaga burger ini agar tidak berantakan saat Anda membalik. (Meskipun jika mereka benar-benar hancur, tekan saja potongan-potongan itu dan lanjutkan taburi dengan keju dan tidak ada yang akan tahu.)

Saya menemukan bahwa spatula yang dijual untuk kue atau pancake bekerja paling baik. Spatula ikan juga akan melakukan pekerjaan dengan baik dalam keadaan darurat.

Burger kompor adalah makanan cepat saji di malam hari sangat cepat. Bahkan jika Anda lebih suka burger Anda matang, burger akan siap dalam 10 menit . Masak lebih lama dan saat itulah Anda berakhir dengan keping hoki yang kering dan rapuh, tidak peduli seberapa rajin Anda mengikuti saran yang diberikan di atas.

Ini sedikit kutu buku, tapi saya biasanya mengatur timer jadi saya tidak sengaja terjebak dalam percakapan atau bagian lain dari makanan dan melupakan burger.

Anda juga dapat mengawasi sisi burger saat Anda melihat sedikit warna merah muda-merah muda di bagian paling tengah, burger medium-rare sudah siap; kedua garis merah muda itu menghilang, burger Anda sedang.

Jika Anda adalah tipe orang yang ingin memeriksa kematangan empat kali lipat, termometer baca instan adalah pilihan terbaik Anda untuk memasak daging sapi dengan suhu internal aman yang tepat .

Resep Mudah Untuk Membuat Burger Sayuran

Resep Mudah Untuk Membuat Burger Sayuran – Roti dan roti yang dibeli di toko hampir selalu mengandung pengawet buatan untuk membantu menjaga kesegarannya. Sebagai gantinya, beli roti gandum dari toko roti lokal Anda, di mana bahan-bahannya tetap bersih dan sederhana.

Resep Mudah Untuk Membuat Burger Sayuran

cheese-burger – Bungkus roti ekstra dengan rapat, dan bekukan (jangan masukkan ke dalam lemari es ini akan menyebabkan roti lebih cepat basi) hingga 3 bulan.

Bahan

  • 1 (15 ons) kaleng kacang hitam tawar, dibilas, dikeringkan, dan dibagi
  • 4 sendok teh minyak zaitun, dibagi
  • 2 sendok makan bawang merah cincang halus
  • 5 sendok makan quinoa mentah, dibilas, dikeringkan, dan dibagi
  • 6 sendok makan air
  • 4 ons jamur cremini
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sendok makan ketumbar segar cincang
  • 2 sendok teh cabai serrano cincang yang dicacah
  • 1 sendok teh jinten tanah
  • 0,63 sendok teh garam halal, dibagi
  • sendok teh bubuk cabai ancho
  • 1 telur besar
  • cangkir alpukat matang kupas cincang
  • 1 sendok makan air jeruk nipis segar
  • 1 tomatillo kecil, cincang halus
  • 4 roti hamburger gaya roti gandum, dipanggang
  • 4 (1/4 inci-tebal) irisan tomat
  • 4 (1/4 inci-tebal) irisan bawang merah

Baca Juga : Resep Burger Kacang Hitam Benar-Benar Luar Biasa 

Cara Membuat

Langkah 1

Panaskan oven hingga 350 derajat.

Langkah 2

Sebarkan setengah kacang dalam satu lapisan di atas loyang berlapis foil. Panggang pada suhu 350 derajat selama 20 menit. Tempatkan kacang panggang dalam mangkuk besar.

Langkah 3

Panaskan panci kecil di atas api sedang. Tambahkan 1 sendok teh minyak ke dalam wajan; berputar untuk melapisi. Tambahkan bawang merah; tumis 2 menit atau sampai empuk. Tambahkan 3 sendok makan quinoa; masak 2 menit atau sampai panggang, aduk terus. Tambahkan 6 sendok makan air; didihkan. Tutup, kecilkan api, dan didihkan 10 menit atau sampai cairan terserap.

Langkah 4

Campurkan sisa 2 sendok makan quinoa mentah, jamur, bawang putih, dan sisa kacang (belum dipanggang) dalam food processor; pulsa sampai cincang kasar. Tambahkan campuran quinoa yang sudah dimasak, ketumbar, serrano, jinten, 1/2 sendok teh garam, bubuk cabai, dan telur; pulsa sampai menyatu. Tambahkan campuran ke kacang panggang; aduk rata untuk menggabungkan. Bagi campuran menjadi 4 bagian yang sama; bentuk setiap bagian menjadi patty setebal 1/2 inci.

Langkah 5

Panaskan wajan besi cor besar di atas api sedang. Tambahkan sisa 1 sendok makan minyak ke dalam wajan; berputar untuk melapisi. Tambahkan roti; masak 10 menit, balik perlahan sekali.

Langkah 6

Campurkan alpukat cincang, air jeruk nipis, tomatillo, dan sisa 1/8 sendok teh garam dalam mangkuk kecil; tumbuk sampai kekentalan yang diinginkan.

Langkah 7

Tempatkan 1 patty di bagian bawah setiap roti. Taburi setiap patty dengan 1 irisan tomat, 1 irisan bawang bombay, dan sekitar 2 sendok makan campuran alpukat. Atas dengan bagian atas roti.

Resep Burger Kacang Hitam Benar-Benar Luar Biasa

Resep Burger Kacang Hitam Benar-Benar Luar Biasa – Bahkan di hari-hari awal saya sebagai pemakan segala sesuatu yang tidak tahu malu dan berdaging, saya selalu memiliki tempat di hati saya untuk burger kacang hitam. Saya kadang-kadang menyelundupkan salah satu teman vegetarian saya selama acara barbekyu di halaman belakang.

Resep Burger Kacang Hitam Benar-Benar Luar Biasa

cheese-burger – Jika sebuah bar mengaku memiliki burger kacang hitam buatan sendiri yang luar biasa, saya akan memesannya (dengan keju dan bacon, jika saya mau). Dalam bentuknya yang ideal, burger kacang hitam harus lembab dan berdaging, dengan patty yang menyatu dan membentuk kerak yang besar, dikemas dengan rasa kacang yang kuat dan bumbu yang melengkapinya.

Pindai jalan Anda melalui internet atau bagian memasak di toko buku dan Anda akan menemukan resep demi resep burger kacang hitam yang mengikuti prosedur dasar yang sama: Potong kacang hitam Anda dalam food processor bersama dengan beberapa aromatik; aduk bersama telur, remah roti, dan beberapa kacang utuh atau sebagian cincang; membentuknya menjadi roti dan memasak.

Baca Juga : Resep Burger Smashed Klasik

Maksudku, bagaimana mungkin mereka tidak? Mereka pada dasarnya terbuat dari kacang tumbuk dan telur.

Jadi apa rahasia burger patties kacang hitam yang memiliki variasi tekstur dan nuansa yang sesuai dengan rasanya yang enak? Saya harus memasak beberapa lusin untuk mengetahuinya.

Cabai chipotle yang dikemas dalam adobo mungkin sangat umum dalam resep kacang hitam sehingga rasanya tidak enak untuk memasukkannya. Tapi Anda tahu apa? Saya menyukai mereka sejak saya masih kecil, dan ketika digunakan dengan cara yang benar, mereka dapat menambahkan rasa berasap dan gurih dalam jumlah yang tepat tanpa membebani burger. Saya menemukan bahwa satu cabai untuk dua kaleng kacang adalah jumlah yang tepat.

Bahan

  • 2 (15 ons) kaleng kacang hitam , dibilas dan dikeringkan
  • 4 sendok makan minyak sayur , dibagi
  • 1 bawang bombay sedang , cincang halus (sekitar 1 cangkir)
  • 1 lada poblano besar , cincang halus (sekitar 1 cangkir)
  • 3 siung bawang putih sedang , cincang
  • 1 cabai chipotle dalam saus adobo , cincang halus, ditambah 1 sendok teh saus
  • 3/4 cangkir kacang mete panggang
  • 1/2 cangkir keju feta atau cotija yang dihancurkan halus
  • 3/4 cangkir remah roti panko
  • 1 butir telur besar
  • 2 sendok makan mayones
  • Garam halal dan lada hitam yang baru digiling
  • Keju untuk topping, seperti pepper jack , cheddar, muenster, atau Swiss (opsional)
  • 6 hingga 8 roti hamburger yang lezat , dipanggang
  • Bumbu sesuai keinginan, seperti chipotle mayones , saus tomat, mustard, atau mayones
  • Topping sesuai selera, seperti irisan selada , irisan bawang bombay, dan acar

Cara Membuat

Sesuaikan rak oven ke posisi tengah dan panaskan oven hingga 350 ° F (175 ° C). Sebarkan kacang hitam dalam satu lapisan di atas loyang berlapis foil. Panggang sampai sebagian besar kacang terbelah dan kulit luar mulai renyah, sekitar 20 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan agak dingin.

Sementara kacang panggang, panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan sedang di atas api sedang-tinggi sampai berkilauan. Tambahkan bawang bombay dan poblano dan masak, aduk terus, sampai lunak, sekitar 5 menit. Tambahkan bawang putih dan masak, aduk terus, sampai harum, sekitar 2 menit. Tambahkan chipotle chile dan saus dan masak, aduk, sampai harum, sekitar 30 detik. Pindahkan campuran ke mangkuk besar.

Tempatkan kacang mete dalam mangkuk pengolah makanan dan denyut nadi sampai dipotong-potong tidak lebih besar dari 1/3 inci, sekitar 12 pulsa pendek. Tambahkan ke mangkuk dengan bawang dan paprika.

Saat kacang agak dingin, pindahkan ke food processor. Tambahkan keju. Denyut nadi sampai kacang dicincang kasar (potongan terbesar harus berukuran sekitar 1/3 dari ukuran kacang penuh). Pindahkan ke mangkuk dengan campuran bawang bombay/lada. Tambahkan remah roti, telur, dan mayones dan bumbui dengan garam dan merica. Lipat bersama dengan lembut tetapi menyeluruh dengan tangan. Campuran patty dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga tiga hari pada tahap ini.

Untuk memasak di dalam ruangan: Bentuk campuran kacang menjadi 6 hingga 8 roti selebar roti burger Anda. Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan antilengket besar atau wajan besi di atas api sedang sampai berkilauan. Tambahkan 4 roti dan masak, aduk sesekali, sampai kecoklatan dan renyah di sisi pertama, sekitar 5 menit. Balik dengan hati-hati dan masak sampai sisi kedua kecoklatan, sekitar 5 menit lebih lama, tambahkan keju jika diinginkan. Jika memasak lebih dari 4 burger, masak dalam batch, simpan burger yang sudah dimasak di rak yang diatur dalam loyang berbingkai dalam oven 200 ° F sementara batch kedua dimasak.

Untuk memasak di atas panggangan: Nyalakan 2/3 cerobong asap penuh arang. Setelah semua arang menyala dan tertutup abu abu, tuang dan susun arang di salah satu sisi jeruji arang. Atur parutan masak di tempatnya, tutup panggangan dan biarkan panaskan selama 5 menit. Atau, atur setengah pembakar di atas pemanggang gas ke pengaturan sedang-tinggi, tutup, dan panaskan selama 10 menit. Bersihkan dan olesi parutan pemanggang. Bentuk campuran kacang menjadi 6 hingga 8 roti selebar roti burger Anda dan olesi sisi atas dengan minyak. Tempatkan di sisi panas panggangan dengan sisi yang diminyaki ke bawah dan masak tanpa bergerak sampai sisi pertama berwarna kecokelatan, 3 hingga 5 menit. Olesi bagian atas burger dengan minyak. Balik dengan hati-hati dan lanjutkan memasak sampai sisi kedua berwarna kecokelatan, 3 hingga 5 menit lebih lama, taburi dengan keju jika diinginkan.

Oleskan roti atas dan bawah dengan mayones chipotle atau bumbu lainnya sesuai keinginan. Tambahkan topping ke roti atas atau bawah sesuai keinginan. Letakkan roti di atas roti bagian bawah, tutup burger, dan sajikan segera.

Resep Burger Smashed Klasik

Resep Burger Smashed Klasik – Berapa kali Anda membacanya di buku atau mendengar koki TV mengatakannya? “Ini memeras jus keluar!” ” Ini mengubah makan siang Anda menjadi keping hoki!” Terkadang mereka akan mencoba dan menarik sisi welas asih Anda.

Resep Burger Smashed Klasik

cheese-burger – “Tentu saja ada beberapa hal yang pantas dihancurkan. Anggur jahat. Terminator model T-800. Sampah pemberontak yang terperangkap di tempat pembuangan sampah. Tapi apa yang pernah dilakukan burger kecil tak berdaya itu padamu sehingga pantas menerima nasib seperti itu?”

Anda telah mendengarnya berkali-kali sehingga Anda tidak bisa tidak percaya itu benar, bukan?

Baiklah, Mr. Smarty-Chef, saya akan mempercayai Anda, tetapi pertama-tama, Anda harus menjawab pertanyaan saya tiga:

  • Tanyakan yang pertama: Salah satu burger favorit saya di New York salah satu burger yang membuat orang mengantre selama satu jam untuk mendapatkannya dihancurkan. Bagaimana burger Shake Shack masih mempertahankan kesegaran yang melimpah?
  • Pertanyaan kedua: Rantai burger cepat saji SmashBurger telah membangun reputasinya pada teknik menghancurkannya. Apakah semua penggemarnya (yang banyak) tertipu untuk menikmati rasa keping hoki kering?
  • Pertanyaan ketiga: Saya baru saja mencicipi burger terbaik yang pernah saya cicipi di Off-Site Kitchen di Dallas di mana coba tebak? burgernya dihancurkan. Apa yang memberi?

Sekarang, pertanyaan-pertanyaan ini sebagian besar retoris, dan siapa pun yang telah membuat burger untuk sementara waktu atau telah membaca Serious Eats cukup lama tahu jawabannya: tidak menghancurkan burger Anda selalu , kadang-kadang, hanya kadang-kadang, nasihat yang baik.

Baca Juga : Restoran Burger Terbaik di Tokyo

Kapan boleh menghancurkan burger Anda dan kapan tidak? Baik pertama, mari kita pertimbangkan keuntungan dari menghancurkan burger.

Kerak yang Baik Menciptakan Rasa Yang Dalam

Hanya ada satu alasan untuk melakukannya, dan itulah alasan ketiga burger yang saya sebutkan di atas (dan juga banyak lainnya) rasanya begitu enak: Reaksi Maillard. Reaksi Maillard juga dikenal sebagai reaksi pencoklatan* adalah serangkaian reaksi kimia yang terjadi saat makanan kaya protein dipanaskan.

Protein besar pecah menjadi senyawa yang lebih kecil, yang bereaksi dengan yang lain dan bergabung kembali menjadi konfigurasi baru. Mereka pecah lagi, bergabung kembali, dan terus menerus dalam rangkaian reaksi kimia yang menciptakan ratusan senyawa baru.

*Ini berbeda dengan karamelisasi, yang merupakan reaksi yang terjadi ketika gula dipanaskan. Anda tidak bisa mengkaramelkan steak atau burger, apa pun yang dikatakan koki TV!

Inilah yang menciptakan kerak pada steak atau burger Anda, warna cokelat keemasan pada roti panggang Anda, dan aroma serta rasa yang kompleks dan menyenangkan yang menyertai pencoklatan itu. Ini bau restoran steak dan roti segar dari oven. Dan itu bau burger yang enak. Itu tidak hanya membuat daging terasa enak, itu benar-benar membuatnya terasa lebih berdaging.

Sebagian besar reaksi pencoklatan tidak terjadi sampai makanan dipanaskan hingga setidaknya 300 ° F (150 ° C) atau lebih, dan sangat dipercepat pada suhu yang lebih tinggi dari itu, jadi jika memaksimalkan pencoklatan adalah tujuan Anda saat memasak burger ( dan memang seharusnya begitu!), maka jelas untuk melihat mengapa menghancurkan burger dapat meningkatkan rasanya: Memaksimalkan kontak dengan wajan, yang berarti meningkatkan luas permukaan yang bersentuhan langsung dengan logam panas dan karenanya memaksimalkan pencoklatan.

Meskipun benar bahwa dengan waktu yang cukup Anda dapat mencokelatkan bahkan burger yang tidak dihancurkan, ada beberapa masalah. Jika panasnya terlalu tinggi, kecokelatannya akan tidak merata—paling buruk, potongan daging yang langsung bersentuhan dengan wajan atau wajan akan terbakar sebelum potongan yang diangkat di atasnya bahkan bisa mulai kecoklatan dengan benar. Dengan panas yang lebih rendah, Anda bisa mendapatkan kecokelatan yang lebih merata, tetapi butuh waktu lebih lama—cukup lama hingga burger Anda akan terlalu matang di tengahnya (dan terlalu matang adalah jalan sebenarnya untuk membuat burger kering).

Menghancurkan memungkinkan Anda mendapatkan kerak cokelat tua sebelum bagian dalamnya terlalu matang, bahkan dengan patty yang relatif kecil.

Burger Smashed yang Tepat Adalah Tentang Waktu

Jadi kapan itu bukan ide yang baik untuk menghancurkan? Nah, yang jelas: Anda tidak bisa menghancurkan burger di atas panggangan.

Tapi bagaimana dengan wajan atau wajan? Saya memasak beberapa lusin burger yang dihancurkan di berbagai tahap selama memasak untuk memastikan. Hasil? Jika Anda tidak ingin kehilangan jus, Anda harus menghancurkan dalam 30 detik pertama memasak.

Saat daging giling dingin, lemaknya masih padat dan sarinya masih tertahan di tempatnya di dalam segmen kecil serat otot yang dipotong. Itulah alasan mengapa Anda dapat menekan dan menekan daging giling tanpa memeras terlalu banyak cairan, dan alasan mengapa Anda dapat menghancurkan burger selama fase awal memasak tanpa takut kehilangan kelembapannya.

Tapi apa yang terjadi setelah fase memasak awal saat daging menghangat?

Ketika Anda melihat burger di bawah mikroskop, pada dasarnya Anda melihat jumlah jaringan protein yang saling berhubungan yang diselingi dengan lemak dan cairan berbasis air. Seperti semua daging, saat burger dimasak, jaringan protein ini mengencang, mengeluarkan cairan. Bersamaan dengan itu, lemak mulai merender dan mencair, memungkinkannya diperas bersama dengan jus lainnya.

Dalam burger yang dibentuk dengan benar yang dibuat dengan daging yang telah digiling dengan benar, disimpan dalam keadaan dingin, dan ditangani secara minimal saat dibentuk matriks proteinnya relatif longgar. Bahkan setelah lemak dicairkan dan jaringan protein mengencang, jus dapat tetap terperangkap di dalam patty, hanya keluar saat Anda menggigit burger, dengan cara yang sama seperti cairan dapat terperangkap dalam spons dan hanya dilepaskan dengan memeras.

Tekan burger selama fase ini , dan jus keluar ke wajan atau ke arang Anda. Anda tinggal dengan apa yang berarti patty daging dengan tekstur spons yang telah dijalankan melalui dering.

Semua burger akan turun beratnya saat Anda memasaknya—tidak mungkin menyimpan semua lemak cair dan jus yang keluar. Dalam pengujian saya, burger empat ons yang dimulai sebagai keping bundar dan dihancurkan hingga ketebalan setengah inci setiap saat sebelum 30 detik masih kehilangan sedikit lebih dari 20% dari beratnya saat dimasak. Ini sebanding dengan burger empat ons yang dibentuk menjadi piringan 1/2 inci dan dimasak tanpa dihancurkan sama sekali. Kedua burger itu terasa cukup juicy, sedangkan burger yang dihancurkan memiliki rasa yang lebih enak (jelas!).

Setelah Anda mulai menghancurkan setelah tanda 1 menit, jus benar-benar mulai mengalir dan Anda berakhir dengan burger yang lebih kering secara dramatis 50% lebih banyak kelembapan hilang dalam burger yang dihancurkan setelah 1 menit versus burger yang dihancurkan dalam waktu 30 detik.

Pindah ke wilayah double-atau bahkan triple-smashing yaitu, menghancurkan sekali di awal, kemudian menjadi tidak sabar dan menghancurkan lagi dan lagi selama fase tengah dan akhir memasak dan burger dapat dengan mudah kehilangan setengah dari beratnya untuk dewa wajan jahat.

Saya telah melihat lebih dari satu koki pesanan singkat dengan sendok berminyak dengan cadangan pesanan menggunakan metode pengecut ini, dan tidak sekali pun saya pernah mengambil lebih dari satu gigitan burger yang telah terpapar padanya.

Jika Anda telah membaca uraian saya tentang Fake Shackburger , Anda sudah tahu cara terbaik untuk memasak burger yang dihancurkan di rumah. Tetapi saya menyadari bahwa saya tidak pernah membuat resep yang lebih umum untuk burger klasik yang dihancurkan, jadi ini dia.

Restoran Burger Terbaik di Tokyo

Restoran Burger Terbaik di Tokyo – Anda mungkin melewatkan makanan yang sudah tidak asing lagi saat berwisata di Tokyo meskipun makanan Jepang menarik bagi Anda. Dalam situasi itu, mari makan burger lezat di Tokyo.

Restoran Burger Terbaik di Tokyo

cheese-burger – Tokyo tidak kekurangan restoran Jepang mulai dari Sushi hingga Ramen, jadi Anda mungkin berpikir Anda tidak boleh menyia-nyiakan kesempatan yang ditunggu-tunggu untuk menikmati makanan Jepang.

Namun, makan burger di Tokyo bukanlah pilihan yang buruk. Ada banyak restoran burger yang Anda kenal di Tokyo. Beberapa di antaranya berasal dari negara asalnya Amerika Serikat, tetapi mereka menawarkan menu atau selera berbeda yang hanya bisa Anda coba di Tokyo. Sangat menarik untuk melihat menu yang tidak berpengalaman bervariasi antar negara.

Hari ini, saya ingin memperkenalkan 7 restoran burger Amerika populer terbaik di Tokyo dengan menu terbatas Jepang.

Bareburger

Bareburger semakin populer di kalangan orang Amerika Utara sejak dibuka pada tahun 2009. Seperti namanya “telanjang”, mereka menggunakan bahan-bahan organik termasuk daging sapi dari sapi yang diberi makan rumput, susu, telur, roti tanpa bahan pengawet ditambahkan dan sayuran bebas bahan kimia. Banyak orang Amerika yang tertarik dengan burger yang sehat namun lezat.

Baca Juga : Jenis Hamburger Terburuk Hingga Terbaik 

Restoran burger organik datang ke Tokyo: Jiyugaoka pada tahun 2015 dan Ginza pada tahun 2016. Selain makanan tetap seperti daging sapi dan ayam, burger dengan patty daging Wagyu hanya tersedia di Tokyo. Bareburger juga menawarkan burger spesial dengan patty sayuran untuk Vegetarian dan Vegan. Patty dan bahan-bahan lain seperti alpukat dan bawang bombay tebal dan segar, dimasak dengan makanan musiman. Minuman klasik seperti ginger ale dan lemonade sangat direkomendasikan untuk dinikmati bersama burger.

FATBUGER

Restoran burger Amerika yang mapan, FATBURGER, lahir di LA pada tahun 1952, membuka cabangnya di Shibuya, Tokyo pada tahun 2018. FAT berarti bukan “gemuk” tetapi “Segar, Asli, Lezat”. Burgernya relatif sehat karena rotinya dibuat hanya dengan daging tanpa lemak dan sayuran segar dan minyaknya bebas kolesterol.

Jika Anda ingin burger dengan porsi besar, bagaimana dengan memesan US KINGBURGER termasuk 690g daging sapi segar dan tanpa lemak. Anda akan mendapatkan tempat di dinding ketenaran Kingburger AS jika Anda bisa menyelesaikan monster ini. Sebuah bar bernama FATBAR yang terletak di sebelah restoran burger memiliki suasana yang menyenangkan seperti pengunjung Amrican. Nikmati waktu santai dengan bir, bola tinggi, dan koktail.

Shake Shack

Shake Shack, restoran burger berkualitas tinggi dari New York, dibuka di Aoyama, Tokyo pada tahun 2015. Restoran pertama di Jepang dibangun di kawasan yang kaya akan alam dengan deretan pohon gingko yang indah yang berusia lebih dari 100 tahun. Itu terinspirasi oleh toko pertama mereka di Madison Square Park, NY.

Berbagai menu Amerika disajikan termasuk tot dog, dan custard beku (cocok dengan hot dog), milk shake, bir dan anggur serta burger lezat di sana. Terkadang, Shake Shack menawarkan hidangan baru yang hanya dapat Anda miliki di Jepang pada musim terbatas. Periksa apakah sesuatu yang baru dirilis saat Anda mengunjungi Tokyo!

KUA`AINA

KUA`AINA memulai bisnisnya di kota tua bersejarah Pantai Utara Haleiwa, Hawaii pada tahun 1975. Cabang pertama restoran burger Hawaii di Jepang dibuka di Aoyama, Tokyo pada tahun 1997, dan sekarang ada 30 cabang di Jepang. Mengikuti konsep KUA`AINA, restoran ini menawarkan hidangan terbaik yang dimasak dengan bahan-bahan segar pilihan dalam suasana santai.

Anda dapat mencicipi burger Hawaii asli di Jepang karena KUA`AINA menghargai orisinalitasnya dan menyajikan menu sampingan daerah seperti Hawaiian Cobb Salad, Momi Tea, dan bir Hawaii. Keistimewaannya Avocado Burger terdiri dari patty tebal, irisan tebal alpukat dan tomat serta daun hijau. Beberapa topping disarankan untuk ditambahkan, terutama keju. Anda dapat menyesuaikan jenis keju yang ada: Cheddar, American Type dan Monterey Jack dan bahan lainnya.

Jenis Hamburger Terburuk Hingga Terbaik

Jenis Hamburger Terburuk Hingga Terbaik – Hamburger adalah salah satu ikon makanan paling terkenal di AS. Bahkan, pada tahun 2013, orang Amerika diperkirakan makan 50 miliar burger per tahun atau cukup untuk mengelilingi Bumi 32 kali.

Jenis Hamburger Terburuk Hingga Terbaik

cheese-burger – Dan terlepas dari beberapa ketidakpastian tentang negara asal mereka, mereka sekarang dianggap di seluruh dunia sebagai orang Amerika murni. Maka masuk akal bahwa hamburger terbaik ditemukan di Amerika Serikat. Tetapi dimana?

Restoran cepat saji yang tak terhitung jumlahnya di seluruh negeri menjual burger pilihannya hampir tidak terbatas. Yang lebih tidak membantu adalah kenyataan bahwa sifat sandwich berarti ada banyak cara berbeda yang dapat Anda buat.

Hamburger bisa berupa apa saja, artinya kisaran kualitas antara yang terbaik dan yang terburuk memang sangat luas. Maka, sangat penting bagi Anda untuk membuat pilihan dengan bijak. Untungnya, kami di sini untuk membantu. Berikut adalah burger cepat saji paling terkenal, peringkat terburuk hingga terbaik.

Baca Juga : Sejarah Singkat Makanan Hamburger 

Slider

Jika kita benar-benar jujur ​​di sini, itu tidak mengejutkan kita sebagai awal yang fantastis jika rantai burger bahkan tidak mau memasarkan hamburger mereka sebagai hamburger. Tidak, White Castle lebih suka menyebut mereka sebagai “slider” dan, untuk kredit mereka, mencap mereka seperti itu membuatnya sedikit kurang mengecewakan ketika Anda memesan hamburger dan malah menyerahkan salah satu monster ini.

Pertama, pada 2×2″, itu jauh, terlalu kecil. Ya, baiklah, mungkin Anda seharusnya membeli banyak tapi ini adalah peringkat hamburger terbaik dan terburuk di Amerika, bukan tumpukan kecil hamburger terbaik dan terburuk di Amerika Lalu ada roti, yang lebih merupakan jenis roti gulung yang akan Anda beli di supermarket, dan terlalu lapang dan besar dibandingkan dengan komponen burger yang sebenarnya ; yang, omong-omong, hanya terdiri dari kotak tipis dan persegi. patty, bawang bombay, dan acar. Ini adalah jenis makanan yang Anda harapkan untuk dimakan selama penjatahan masa perang, bukan di restoran cepat saji di tahun 2018. Nilai nol.

Burger Keju

Dairy Queen mungkin awalnya tidak terpikir oleh Anda sebagai pelabuhan panggilan pertama saat Anda mendambakan hamburger. Dan, sejujurnya, juga tidak seharusnya. Burger keju standar mereka sangat kekurangan topping: Untuk uang Anda, Anda akan mendapatkan tidak lebih dari lb patty dengan keju, acar, saus tomat, dan mustard. Itu benar-benar tidak terlalu banyak untuk dikerjakan.

Karena itu, roti benar-benar menutupi sisanya — dan biasanya sangat basah, untuk boot. Dairy Queen juga menawarkan GrillBurger with Cheese, yang lebih mirip jenis burger khas Anda (patty, keju, selada, tomat, bawang, mayo, saus tomat, acar, dan roti panggang kali ini). Namun, sebagian besar waktu, itu tidak lebih dari kekacauan total pada saat itu benar-benar mencapai tangan Anda. Tapi itulah yang Anda dapatkan ketika Anda meminta rantai es krim untuk membuatkan burger untuk Anda.

Checkerburger

“Cari ‘kesempurnaan’ di kamus dan inilah yang akan Anda lihat, karena Checkerburger adalah segalanya bagi burger.” Itulah yang Checkerburger sendiri telah tampilkan di seluruh bagian burger di situs web mereka , tetapi kami tahu lebih baik daripada menaruh kepercayaan buta pada restoran burger hanya karena mereka tahu cara berima.

Jadi, Checkerburger. Patty daging sapi, centang. Selada, centang. Tomat, centang. Acar, centang, Bawang, centang. Roti biji wijen, centang. Mayo, saus tomat, mustard centang. Ya, itu burger, oke. Jadi di mana itu semua salah? Nah, roti itu sendiri praktis tidak berasa.

Selada juga cenderung menjadi selada gunung es, yang hampir secara harfiah hanya air dan tidak menawarkan apa pun untuk sisa burger. Desakan mereka untuk memasukkan tiga bumbu daripada membuat saus burger mereka sendiri atau, setidaknya, menawarkan pilihan bumbu hanya membuat kami malas juga. Lain tidak-pergi, sayangnya.

McDonald’s: Quarter Pounder

Anda mungkin dapat melihatnya sekarang, melalui jendela Anda sendiri. Mereka yang terbesar; mereka yang paling jahat. Tapi apakah mereka yang terbaik? Demi keadilan, mari kita abaikan hamburger yang mengecewakan (dan Big Mac yang agak curang) dan fokus pada Quarter Pounder.

Menurut McDonald’s sendiri , Quarter Pounder “menghadirkan seperempat pon 100 persen daging sapi segar yang panas, berair lezat, dan dimasak saat Anda memesan. Dibumbui hanya dengan sedikit garam dan merica, didihkan di atas panggangan besi datar, lalu di atasnya dengan irisan bawang bombay, acar tajam, dan dua potong keju meleleh di atas roti biji wijen.” Konsepnya kokoh, jika cacat toppingnya jauh lebih sedikit, misalnya, daripada yang mungkin Anda temukan di burger yang dijual oleh rantai yang lebih baik. Dan sifat restoran yang berfokus pada kecepatan itu sendiri berarti ada kemungkinan besar burger Anda akan disajikan dengan kurang ahli. Pikirkan roti kering, topping yang berantakan, dan saus yang sedikit, dan Anda sudah setengah jalan menuju hamburger McDonald’s yang khas.

Sejarah Singkat Makanan Hamburger

Sejarah Singkat Makanan Hamburger – Roti panggang yang lembut, selada yang renyah dan dingin, tomat yang manis dan matang dan di tengahnya, ada patty daging sapi yang dibumbui dengan juicy.

Sejarah Singkat Makanan Hamburger

cheese-burger – Banyak dipuji sebagai “makanan favorit Amerika,” sejarah hamburger dipenuhi dengan mitologi. Banyak orang mengklaim bahwa mereka adalah orang pertama yang menempatkan patty daging giling di antara dua potong roti putih.

Siapa yang tidak ingin bertanggung jawab untuk menciptakan suguhan Amerika yang begitu dicintai? Sayangnya, kita tidak tahu siapa pencetus burger yang sebenarnya. Namun, kita tahu banyak tentang bagaimana sandwich klasik ini mendapatkan pijakan di Amerika, di mana miliaran dimakan setiap tahun.

Kesalahpahaman yang umum adalah bahwa hamburger pertama dibuat di Hamburg, Jerman. Sementara inspirasi untuk hamburger datang dari Hamburg, konsep sandwich ditemukan jauh kemudian. Selama abad ke-19, Hamburg menjadi terkenal dengan daging sapi mereka, dari sapi yang dibesarkan di pedesaan regional. Daging sapi Hamburg biasanya dicincang, dibumbui, dan dicetak menjadi roti.

Baca Juga : Burger dan Kentang Goreng Terbaik di Setiap Negara Bagian 

Karena pendingin belum tersedia, daging sapi segar seperti ini harus segera dimasak. Daging sapi Hamburg datang dengan label harga yang mahal di luar negeri asalnya, dan sering diganti dengan jenis daging sapi yang lebih murah.

Ketika sekelompok imigran Jerman mulai tiba di Amerika selama abad ke- 19, banyak yang mencari nafkah dengan membuka restoran di kota-kota besar seperti Chicago dan New York. Tidak lama kemudian banyak dari menu mereka menampilkan versi Amerika dari steak Hamburg daging sapi yang dicincang atau dicincang dan dikombinasikan dengan bawang putih, bawang merah, garam dan merica, kemudian dipanggang atau digoreng. Pada tahun 1837, restoran Delmonico di New York menawarkan steak Hamburg pada menu pertamanya.

Dengan harga 10 sen, itu adalah barang paling mahal, dua kali lipat harga daging babi, irisan daging sapi muda, dan daging sapi panggang. Sebuah restoran Jerman di Centennial Exposition Philadelphia pada tahun 1876 menyajikan steak Hamburg kepada ribuan pelanggan. Setelah itu hidangan tersebut sangat diminati, dan dapat ditemukan di restoran non-Jerman dan di buku masak seperti Buku Boston Cook Mrs. Lincoln, diterbitkan pada tahun 1884:

“ Steak Hamburg . – Hancurkan sepotong steak bulat secukupnya untuk mematahkan seratnya. Goreng dua atau tiga bawang, cincang halus, dalam mentega sampai agak kecoklatan. Oleskan bawang bombay di atas daging, lipat ujung daging menjadi satu, dan tumbuk lagi, untuk menjaga bawang tetap di tengah. Panggang dua atau tiga menit. Oleskan dengan mentega , garam , dan merica .”

Di sinilah hubungan Hamburg, Jerman dengan hamburger klasik Amerika berakhir. Perbedaan antara steak Hamburg dan hamburger seperti yang kita kenal sekarang adalah, cukup sederhana, rotinya. Dua potong roti sederhana meluncurkan steak Hamburg ke popularitas nasional pada pertengahan 1800-an, ketika banyak orang Amerika menemukan pekerjaan industri di pabrik. Ketika pabrik bertenaga uap mulai beroperasi sepanjang malam, gerobak makanan yang menawarkan kopi dan makanan kecil sering diparkir di luar.

Pekerja yang lapar akan memesan makanan melalui jendela dan makan dengan cepat sebelum kembali ke dalam untuk bekerja. Beberapa tahun kemudian, ketika gerobak makanan dilengkapi dengan pemanggang gas, steak Hamburg mulai muncul di menu mereka. Meskipun sangat disukai oleh pelanggan, steak Hamburg terbukti sulit untuk dimakan sambil berdiri.

Menempatkan patty di antara dua potong roti memecahkan masalah ini, dan sandwich hamburger lahir. Siapa yang pertama menyajikan steak Hamburg sebagai sandwich? Detailnya telah hilang dari sejarah. Siapa pun itu, melihat ke belakang mungkin dianggap sebagai jenius kuliner. Pada pergantian abad, hamburger sudah dianggap sebagai klasik Amerika.

Pada tahun 1921, Billy Ingram dan Walter Anderson membuka restoran hamburger cepat saji pertama, White Castle, di Wichita, Kansas. Penawaran utama mereka adalah hamburger 5 sen kecil, yang mereka dorong pelanggan untuk membeli “dengan karung.”

Pada saat itu, sebagian karena novel The Jungle karya Upton Sinclair,banyak orang Amerika prihatin dengan praktik sanitasi industri daging. White Castle menjawab ketakutan pelanggan mereka dengan melengkapi restoran mereka yang bersih dan berdekorasi putih dengan meja stainless steel yang dapat dengan mudah dibersihkan. Daging hamburger mereka digiling di depan mata, memastikan pelanggan bahwa mereka membayar untuk makanan berkualitas. Sekitar waktu yang sama hamburger menjadi item menu populer di restoran pinggir jalan dan toko soda, di mana mereka sering disajikan bersama kentang goreng dan milkshake.

Hamburger terus tumbuh dalam popularitas selama dekade berikutnya, hanya menderita kekurangan makanan dan penjatahan daging Perang Dunia II. Selama perang, tentara Amerika membawa hamburger ke luar negeri. Mereka mudah dibuat dan membantu menyembuhkan beberapa kerinduan yang dirasakan oleh pasukan. Ketika McDonald bersaudara membuka Burger Bar Drive-In mereka di San Bernardino, California pada tahun 1940-an, hamburger membuat debut resminya di pinggiran kota. Pada akhir 1950-an, McDonald’s telah menjual lebih dari 100 juta hamburger. Hari ini, mereka menjual lebih dari 75 hamburger per detik!

Saat ini hamburger dapat ditemukan di hampir setiap bagian dunia. Seiring berjalannya waktu, konsep ini berkembang, dan pai daging dihias dengan berbagai macam topping yang kreatif dan lezat.

Roti daging itu sendiri telah diganti dengan pilihan yang lebih sehat, termasuk burger kacang hitam, kalkun, dan salmon (meskipun orang mungkin berpendapat bahwa ini tidak benar-benar memenuhi syarat sebagai burger dalam pengertian tradisional).

Perusahaan makanan cepat saji juga menjadi lebih berani dengan roti “hamburger” mereka. Di burger MOS di Jepang, Anda dapat memesan burger nasi, dan McDonald’s di India mengembangkan McAloo Tikki Burger yang terbuat dari kentang goreng dan kacang polong dengan tomat, bawang, dan bumbu pedas, untuk memenuhi batasan diet dan preferensi rasa dari pengunjung Hindu mereka.

Selama bertahun-tahun, hamburger telah disukai oleh berbagai pecinta makanan. Restoran di seluruh negeri bersaing untuk siapa yang dapat membuat hamburger terbesar, dan kuliner menulis buku yang ditujukan untuk perjalanan lintas negara untuk mencari burger terbaik. Anda dapat menemukan hamburger di restoran kecil yang buka di dinding dan di menu restoran berbintang Michelin.

Pada tahun 2005, restoran Las Vegas Fleur de Lys mengalahkan diri mereka sendiri dengan menciptakan hamburger seharga $5.000 yang disajikan dengan sampanye. Tampaknya agak konyol bagi saya, tetapi itu membuktikan daya tarik luas dari sandwich sederhana dan lezat ini. Bahkan sekarang mereka terus berkembang. Selanjutnya, burger akan ditanam dalam tabung reaksi . Aku bergidik untuk berpikir.

Burger dan Kentang Goreng Terbaik di Setiap Negara Bagian

Burger dan Kentang Goreng Terbaik di Setiap Negara Bagian – Tidak ada makanan yang begitu memuaskan seperti burger juicy dan kentang goreng yang segar dan renyah. Namun, dengan sederetan pilihan di seluruh AS, mungkin sulit untuk memilih ke mana harus pergi ketika mengidam menyerang.

Burger dan Kentang Goreng Terbaik di Setiap Negara Bagian

cheese-burger – Kami telah memilih burger dan kentang goreng terbaik di setiap negara bagian berdasarkan ulasan dan penghargaan pelanggan. Ada baiknya memeriksa nasihat perjalanan negara bagian serta situs web restoran individu untuk informasi tentang waktu buka dan batasan lainnya.

Alabama: The Hound, Auburn

Kunjungi The Hound di Auburn, Alabama, untuk berbagai macam burger lezat. Tempat ini terkenal dengan bacon buatan sendiri dan pilihan bourbon yang beragam, dan suasananya hangat dan ramah. Menunya menarik, termasuk roti bison, dan setiap burger disajikan dengan kentang goreng buatan sendiri. Ada juga spesial yang muncul secara teratur termasuk burger bebek confit yang meleleh di mulut.

Alaska: Tommy’s Burger Stop, Anchorage

Restoran penuh warna Tommy’s Burger Stop memiliki pilihan luar biasa yang menampilkan roti daging sapi yang dibumbui dengan rempah-rempah Cajun dan disajikan dengan kentang goreng atau onion ring raksasa.

Baca Juga : Burger Terbaik di Amerika Untuk Setiap Negara Bagian

Pilih dari kombo Amerika klasik atau burger spesial yang lezat, yang semuanya menarik sambutan hangat. R.L.E Hello Burger sangat dekaden, dengan dua roti 5,5 ons (156g) yang diisi dengan bacon, jamur panggang, bawang bombay, paprika jalapeo, dan keju Amerika.

Arizona: Hopdoddy Burger Bar, Scottsdale and Phoenix

Dengan tempat makan di Scottsdale dan Phoenix, Hopdoddy Burger Bar tidak boleh dilewatkan. Rantai kecil (yang memiliki lokasi di beberapa negara bagian lain) menyajikan roti yang dibuat dari awal, menggunakan bahan-bahan alami yang segar. Daging digiling di rumah dan disajikan di atas roti yang dibuat di toko roti di tempat, dan ada beberapa pilihan untuk vegetarian juga. Tapi El Diablo, dengan cabai habanero, salsa dan chipotle aioli, dan Magic Shroom, patty daging sapi dengan jamur, keju kambing, dan pesto, yang membuat orang kembali lagi.

Arkansas: CJ’s Butcher Boy Burgers, Russellville and Fayetteville

Sejak memulai debutnya di Russellville pada tahun 2005, CJ’s Butcher Boy Burgers telah meraih banyak penghargaan. Formula pemenangnya adalah membuatnya tetap sederhana dengan menu roti buatan tangan (pelanggan mencatat bahwa mereka ‘dibumbui dengan sempurna’), kentang goreng yang baru dipotong, minuman, dan shake. Topping ekstra juga sepadan: bawang panggang, jamur, jalapeos, dan bacon adalah beberapa pilihan.

California: HiHo Cheeseburger, Santa Monica and Los Angeles

HiHo Cheeseburger adalah kedai burger dan kentang goreng kasual yang rotinya dibuat dengan daging sapi Wagyu premium yang diberi makan rumput. Pelanggan dapat memilih antara burger bertumpuk ganda atau tiga dengan pilihan untuk dipanggang dalam mustard dan disajikan dengan saus tomat, keju Amerika, selai bawang, selada, dan acar buatan sendiri. Burgernya sangat dipuji karena empuk, berair, dan beraroma, dan jangan lupa sisi kentang gorengnya yang super renyah dan empuk di bagian dalam.

Colorado: Big Al’s Burgers & Dogs, Fort Collins

Di Big Al’s, Burger 60/40 wajib dipesan. Pattynya dibuat dengan 60% daging sapi dan 40% bacon untuk rasa yang gurih, asin, dan gurih di setiap gigitan. Di atasnya diberi keju Amerika, selada, tomat, acar, bawang, dan saus. Burger babi lain yang mendapat acungan jempol dari pelanggan adalah Burger Bacon Guacamole yang dilengkapi dengan daging cincang. Kentang goreng truffle juga layak membayar sedikit ekstra.

Connecticut: Louis’ Lunch, New Haven

Diakui oleh Perpustakaan Kongres sebagai tempat kelahiran hamburger, Makan Siang Louis mungkin adalah tempat paling bersejarah di Amerika Serikat untuk burger dan kentang goreng. Dibuka pada tahun 1895, ini juga merupakan salah satu bisnis keluarga tertua di AS. Burger baru digiling dan digulung dengan tangan setiap hari, dan disajikan di atas roti tawar panggang. Hiasannya sederhana tapi enak, dengan menu keju, bawang bombay, dan tomat. Ini mungkin restoran tanpa embel-embel tetapi mendapat acungan jempol dari pelanggan berkat burgernya yang besar, berair, dan dimasak dengan sempurna.

Delaware: Charcoal Pit, Wilmington and Prices Corner

Sejak pertama kali dibuka pada tahun 1956, Wilmington’s Charcoal Pit telah menjadi tempat burger dan kentang goreng favorit dan kabarnya dicintai oleh presiden Joe Biden. Barack Obama bahkan makan di sana selama masa jabatannya atas rekomendasi Biden. Yang lain setuju, terutama merekomendasikan burger keju dan milkshake cokelat.

Burger Terbaik di Amerika Untuk Setiap Negara Bagian

Burger Terbaik di Amerika Untuk Setiap Negara Bagian – Jika Anda seorang pecinta burger fanatik, kemungkinan besar Anda telah menjelajahi seluruh negeri untuk menemukan burger terbaik di NYC, burger terbaik di Los Angeles, dan burger terbaik di Austin.

Burger Terbaik di Amerika Untuk Setiap Negara Bagian

cheese-burger – Tetapi keindahan negara pecinta burger ini adalah bahwa ada patty yang luar biasa yang menunggu Anda di setiap negara bagian serikat pekerja. Jadi, masuklah ke mobil Anda atau pesan tiket pesawat dan nikmati burger terbaik di Amerika untuk setiap negara bagian.

Vicki’s Lunch Van

‘Van’ sederhana ini sebenarnya adalah kafe sederhana yang menyajikan burger terbaik di ‘bama. Buka hanya untuk makan siang pada hari kerja, Vicki’s menyambut penduduk setempat yang sedang beristirahat dari kantor dengan roti panas yang dipanggang di atas rata sampai mereka menjadi kerak di luar dan berair di dalam. Tersedia dalam ukuran 8, 6 atau 4oz dan di atasnya hanya dengan mayo, saus tomat, mustard, acar, selada, tomat, dan bawang bombay, semua burger dilengkapi dengan tutup lelehan keju Amerika yang enak.

Baca Juga : Burger Terbaik di Amerika 15 Kota Teratas 

Pucker Wilson’s

Truk makanan yang dapat diandalkan ini menyajikan burger yang dimuat secara konsisten di antara yang terbaik di Juneau: Husky Dawson memang serak, menampilkan patty daging sapi panggang yang diolesi dengan saus rahasia berbasis mayo dan di atasnya dengan selada, tomat, keju meleleh, setumpuk bir renyah- cincin bawang babak belur dan beberapa irisan daging asap yang renyah.

Rehab Burger Therapy

Penduduk dan pengunjung Scottsdale yang melewati penarikan burger menemukan kelegaan dalam spesimen yang dimuat yang disajikan di tempat yang menyenangkan ini. Rehab menawarkan 20 jenis burger lengkap, dengan topping kreatif termasuk keju mac ‘n’, popper jalapeo, dan bahkan steak ribeye tumis. Kami menyukai Hangover yang diberi nama tepat, sangat mendambakan setelah satu malam terlalu banyak menyeduh: patty daging sapi 10 oz berlapis dengan jack Colby, cabai hijau Hatch lokal, dan telur goreng. Cobalah tots ubi jalar yang membuat ketagihan di restoran di sampingnya.

Big Orange Burger

Burger adalah menu andalan di tempat yang buka sepanjang hari ini. Ditingkatkan dengan tambahan yang bijaksana seperti acar tomat hijau dan keju pimento buatan rumah, ‘yang luar biasa ini sangat memuaskan bersama setumpuk kentang goreng yang asin dan tebal dari Big Orange. Kami menyukai burger Petani, diolesi dengan krim aioli, ditumpuk dengan selada, tomat, dan bawang merah, dan ditutup dengan bacon lokal, keju Havarti yang meleleh, dan telur peternakan.

Hinano Cafe

Jika Anda belum percaya bahwa lingkungan Anda dapat memengaruhi rasa dan kenikmatan akhir makanan Anda, maka kunjungan ke Hinano Cafe, di Washington Blvd di Venesia, California hampir pasti akan mengubah pikiran Anda. Terletak hanya sepelemparan batu dari Dermaga Venesia dan dengan banyak tempat makan di luar ruangan, langit biru cerah yang cerah dilengkapi dengan hiruk pikuk yang hanya ditawarkan oleh Venesia. Disajikan dengan selada, tomat, bawang bombay, mayo, mustard dan nikmati roti wijen/roti telur segar dan dengan pilihan keju cheddar atau Swiss atau bacon, ini disebut klasik, karena ini klasik.

Rioja

Dunia terbagi antara orang yang makan burger di restoran taplak meja putih…dan orang bodoh yang tidak makan burger. Pengunjung Denver di kategori sebelumnya menyanyikan pujian burger domba Colorado di tempat Larimer Square yang elegan ini dari pemenang James Beard Award Jennifer Jasinski. Domba lokal yang lembut ditaburi arugula pedas, aioli pedas, dan mozzarella buatan rumah yang lembut, membawa kemegahan Rocky Mountain ke menu Jasinski yang bersumber dari Mediterania.

GoldBurgers

Tempat burger kerajinan yang menyamar sebagai restoran cepat saji, tempat sederhana ini membentuk burger dari daging lokal berkualitas tinggi dan menumpuknya dengan topping unggulan seperti keju nacho krim dan acar puckery. Burger eponymous adalah home run: dua roti juicy disiram keju meleleh dan saus GoldBurger eksklusif, ditambah selada, bawang merah dan acar.

Burger Terbaik di Amerika 15 Kota Teratas

Burger Terbaik di Amerika 15 Kota Teratas – Inilah tempat untuk berhenti untuk menikmati hamburger, burger keju, dan kombo berbasis burger terlezat lainnya di seluruh negeri. Anda memilih, dan kami mendengarkan.

Burger Terbaik di Amerika 15 Kota Teratas

cheese-burger – Baik itu pizza dan makanan jalanan atau burger, barbekyu , dan ya, makanan vegetarian, inilah kota-kota yang berfokus pada makanan di seluruh negeri dan di seluruh dunia para pelancong telah memilih sebagai tujuan yang layak untuk dikunjungi.

Dari Reader’s Choice Awards 2015, ini adalah kota terbaik untuk burger di seluruh negeri. Burger cepat saji menjadi hit di Amerika. In Out Burger menduduki puncak survei pelanggan Market Force tentang restoran cepat saji teratas di negara itu dan McDonald’s adalah restoran dengan pendapatan kotor tertinggi berdasarkan penjualan tahun lalu ($36,4 miliar), menurut Food & Wine.

Tapi burger non makanan cepat saji masih menjadi bagian dari bisnis burger senilai $73 miliar. Mereka juga yang terbaik di negara ini.

Baru-baru ini mengumumkan burger terbaik di Amerika berdasarkan jutaan ulasan dan opini pengunjung , dengan mempertimbangkan rasio dan kualitas ulasan burger yang luar biasa (dibandingkan dengan ulasan keseluruhan), bersama dengan kualitas dan kuantitas ulasan yang diterima dalam satu tahun terakhir ( berakhir Mei 2018). Daftar ini menyajikan burger yang disukai banyak orang di restoran yang memiliki peringkat minimal 4,5 dari lima, memiliki 200 ulasan dan 10 lokasi atau kurang per Juni 2018.

Baca Juga : Burger Terbaik Absolut Di AS 

1. Kota Oklahoma, Oklahoma

Burger gaya makanan cepat saji yang diolesi bawang karamel di Tucker’s Onion Burgers berada di urutan teratas dari setiap daftar Kota Oklahoma yang “terbaik”. Tapi untuk sesuatu yang sedikit lebih kreatif, lihat burger gourmet yang dihancurkan di atas panggangan dengan bumbu unik (BBQ aioli, selai kacang, saus tomat Sriracha) di The Garage . Jika Anda mendambakan hidangan yang lebih mewah, burger domba di Ludivine yang dibuat dengan truffle aioli daun bawang hangus tidak boleh dilewatkan.

2. Pantai Myrtle, Carolina Selatan

Bar sushi tepi laut yang tidak lazim di Myrtle Beach, Art Burger Sushi Bar , berfungsi ganda sebagai salah satu kedai burger terbaik di kota: di sini, burger artisan diberi merek dan disajikan dengan koktail nitrogen cair. Dan meskipun burger River City Café tidak terlalu mencolok, Anda harus mencari cara untuk membungkus mulut Anda di sekitar menara daging sapi, roti panggang Texas, dan cincin bawang seukuran donat.

3. Orlando, Florida

Ibu kota taman hiburan dunia ini juga dikenal dengan berbagai macam gaya burger, mulai dari restoran cepat saji di mana Anda dapat menyajikan burger dengan irisan hot dog ( Junior Colombian Burger ), hingga Pub Burger yang dinominasikan oleh James Beard Award ( The Babi Ravenous di Winter Park). Jika itu tidak cukup, ada juga sandwich mewah yang mendekati keilahian dengan pusat bacon dan gruyere yang meleleh di The Rusty Spoon.

4. Kota Laut, Maryland

Di Ocean City, Anda akan jarang menemukan tempat trendi yang berpusat pada burger. Sebagai gantinya, ada Kirby’s Red Onion Grille, yang terletak tidak mencolok di tempat parkir mal, di mana Beach Burger dengan saus kepiting segar adalah rajanya. Pusat perbelanjaan lainnya adalah rumah bagi bar anggur Liquid Assets, yang memiliki burger Wagyu otentik, yang secara luas dianggap sebagai salah satu yang terbaik di kota.

5. Branson, Missouri

Burger terbaik di Ozarks sangat sederhana dan diberi topping Miracle Whip, seperti burger klasik di Danna’s BBQ and Burger Shop. Di dekatnya, Branson’s Burger Shack adalah drive thru retro yang terkenal dengan ukuran porsi yang sangat besar. Burger paling berkelas di Branson dapat ditemukan di Level 2 Steakhouse di mana setengah pon daging sapi Hereford dibumbui dengan ahli, diletakkan di atas roti pretzel, dan disajikan kepada Anda tanpa kecerdasan.

6. Fort Worth, Texas

Sama seperti kebanyakan semua yang ada di Texas, burger di Fort Worth tidak repot dan tampaknya lebih besar dari kehidupan. Di Fred’s Texas Café, nikmati burger spesial yang terinspirasi dari Tex Mex. Burger Rodeo Goat ‘s seperti garasi tidak rapi dan penuh dengan keju, sedangkan burger di Greasy Bend sesuai dengan namanya. Di Dutch’s Hamburgers, burger keju gourmet Bacon Bleu adalah kebanggaan dan kegembiraan Fort Worth.

7. Milwaukee, Wisconsin

Pemberhentian pertama Anda di Milwaukee adalah di Mazo’s, tempat bisnis keluarga ini telah menyajikan burger rumahan sejak tahun 1934. Nite Owl Ice Cream Parlor & Sandwich Shoppe terkenal dengan “burger toko soda” klasik, dan Anda bisa mendapatkan burger kelas atas burger restoran di Mason Street Grill atau gouda asap, bacon, chorizo, dan iterasi dengan topping jalapeo di Oscar’s Pub & Grill

8. Colombus, Ohio

Columbus secara historis adalah kota burger bagaimanapun juga, di sinilah Wendy’s pertama kali dimulai. Mampirlah ke Thurman Café yang bernuansa pedesaan , yang menyajikan mahakarya burger terbaik dengan kuning telur dan keju leleh. Untuk pilihan yang lebih rapi, ada rantai yang berbasis di Columbus, Northstar Café , di mana superstarnya (secara mengejutkan) adalah burger vegetarian bit dan kacang. Di ujung lain spektrum adalah bar selam Johnnie’s Tavern, di mana burger bar berminyak telah disempurnakan.

9. Austin, Texas

Daftar burger terbaik di Austin tidak akan lengkap tanpa rantai bar burger yang berbasis di Texas, Hopdoddy, yang terkenal dengan burgernya yang montok yang dipadukan dengan bir tradisional. Untuk pilihan yang lebih lokal, ada Wholly Cow Burgers, burger cepat saji yang dapat disesuaikan dengan penggemar setia. Contigo menyajikan burger gaya Texas dengan acar dan bacon buatan sendiri, dan Swift’s Attic adalah pilihan terbaik Anda untuk burger kelas atas, dengan burger khusus yang berbeda setiap minggu.

10. Park City, Utah

Jika Anda mengendus burger terbaik di kota ski Amerika, mulailah dengan bar tertua di Park City, di mana No Name Saloon & Grill telah menyajikan burger bison selama lebih dari 100 tahun. High West, sementara itu, adalah penyulingan ski in yang trendi dengan burger campuran daging sapi bison, dan J & G Grill Jean Georges Vongerichten membawa daging sapi berkelas ke Park City dengan burger kejunya dengan saus truffle hitam.

11. Pantai Daytona, Florida

Di Daytona, bir sama pentingnya dengan burger yang Anda padukan. Salah satu contoh utama adalah di Daytona Taproom, yang menawarkan 50 bir di keran dan kombinasi burger melimpah yang diisi di antara dua donat atau wafel berlapis jika Anda ingin bertualang, itu saja. Adam’s Egg memiliki burger vegetarian lain yang harus dicoba yang dibuat dari awal.

12. Pantai Virginia, Virginia

Di Pantai Virginia, tidak ada yang seperti Iggles Cheesesteaks and Burgers , di mana burgernya terinspirasi dari cheesesteak Anda juga bisa mendapatkan sandwich keju panggang dengan patty burger di tengahnya. Untuk hidangan sederhana namun lezat, pergilah ke No Frill Bar & Grill, yang sesuai dengan namanya, menyajikan hidangan klasik.

13. Minneapolis, Minnesota

My Burger adalah gabungan burger Minneapolis klasik; dengan tiga lokasi, dekorasi kitsch, dan komitmen bangga terhadap burger berminyak, penduduk setempat mengatakan itu benar-benar layak untuk dihebohkan. Matt’s Bar adalah tempat yang wajib dikunjungi, dan mengklaim sebagai tempat kelahiran Jucy Lucy yang ikonis, burger isi keju yang sengaja salah eja. Parlour, pilihan yang lebih tenang, menyajikan burger spesial panggang dengan keju putih yang berpadu sempurna dengan koktail khas bar.

14. Nashville, Tennessee

Bisa dibilang kedai burger paling populer di Tennessee adalah Gabby’s Burgers & Fries, gubuk burger yang menyajikan burger keju ganda yang kental. Untuk sajian yang lebih tidak biasa, The Pharmacy Burger Parlour and Beer Garden, salah satu kedai burger utama Nashville, menyajikan burger stroganoff yang terinspirasi dari Rusia. Burger Republic menawarkan burger kerajinan dengan rasa Nashville seperti glasir madu Jack Daniel, dan di Mason’s, burger diberi makan siang kelas atas dan dilengkapi dengan cheddar tua dan selai tomat bacon.

15. Las Vegas, Nevada

Di Las Vegas, ini semua tentang burger selebriti yang glamor. BurGR Gordon Ramsay memecahkan cetakan burger tradisional dengan topping seperti daging dada bebek, sementara CarneVino yang digerakkan oleh daging sapi dari Mario Batali menawarkan burger makan siang gourmet yang dilapisi dengan pancetta, bawang, dan gorgonzola atau cheddar. Pilihan lainnya termasuk FukuBurger , burger truk makanan yang dibuat dengan cita rasa khas Jepang seperti teriyaki dan wasabi mayo, dan Holstein’s Shakes & Buns , yang menyajikan burger organik yang dipadukan dengan Anda dapat menebaknya shake beralkohol.

Burger Terbaik Absolut Di AS

Burger Terbaik Absolut Di AS – Orang Amerika terobsesi dengan burger, dan itu fakta. Sebagai hidangan nasional tidak resmi negara, tidak mengherankan mereka dapat ditemukan cukup banyak di mana-mana ( Majalah Smithsonian ).

Burger Terbaik Absolut Di AS

cheese-burger – Seperti yang dicatat Quartz, sebuah penelitian dari Departemen Pertanian Amerika Serikat menemukan bahwa orang Amerika mengonsumsi lebih dari 50 miliar burger setiap tahun. Ini adalah jumlah yang mengejutkan yang hanya dibatalkan oleh “miliaran dan miliaran yang dilayani” oleh Lengkungan Emas sejak dahulu kala.

Sementara asal-usul sandwich daging kurang jelas, orang-orang dari Seymour, Wisconsin hingga Akron, Ohio membuktikan penciptaannya (melalui What’s Cooking America ), yang jelas adalah bahwa orang Amerika menyukai pembohong yang baik. Sama seperti orang-orang di negara besar ini, tidak ada burger yang persis sama.

Ada penggeser mini untuk makanan pembuka, burger besar raksasa makanan cepat saji, dan burger kerajinan yang ditumpuk begitu tinggi sehingga Anda harus membuka rahang untuk memakannya. Ada gaya dan topping yang berbeda di setiap wilayah.

Baca Juga : Restoran Dengan Rasa Burger Paling Enak Di Tokyo

Anda dapat makan hamburger di kursi bar, dari konter walk-up, dan bahkan dalam kenyamanan mobil Anda sendiri. Apakah pernah ada waktu yang buruk untuk burger? Kami tidak berpikir begitu! Untuk menginspirasi keinginan Anda berikutnya, kami telah mengumpulkan jajaran burger rockin lintas negara dari pantai ke pantai yang pasti akan membuat perut Anda keroncongan. Jadi, kendurkan ikat pinggang itu dan nikmati burger terbaik di AS

The Cheesy Todd di Datz – Tampa

Menurut pengalaman kami, roti dapat membuat atau menghancurkan burger. Tapi siapa yang butuh ciabatta atau brioche jika Anda bisa menggunakan makaroni dan keju? Itulah yang dilakukan Datz di Tampa, Florida, ketika mereka membangun The Cheesy Todd, burger keju lezat yang mendapatkan pengakuan di “Good Morning America ” ​​dan penggemar segera menyusul. Itu ternyata burger keju di kepalanya menggunakan dua cakram goreng mac dan keju (berbintik-bintik dengan bacon dan jalapeno, kita bisa menambahkan) sebagai pengganti roti. Terletak di antara dua “roti” adalah patty daging sapi berair dengan keju Amerika, selada segar, tomat, bawang merah, dan acar asam, yang melengkapi kerenyahan dan lengketnya pasta keju. Peninjau Yelp yang telah mencobanya langsung menyebut burger itu “sangat luar biasa” dan “untuk mati.” Dan jika Anda mempertanyakan efektivitas roti makaroni goreng, satu orang menegaskan bahwa itu “benar-benar tahan!” dari awal sampai akhir. Apakah lebih rentan terhadap kekacauan? Mungkin. Apakah itu surga makanan murni yang menenangkan? Sangat. Lihat apakah Anda bisa menyelesaikannya DAN keripik di sampingnya — kami menantang Anda!

Henry’s Marrow Spiked Burger di Henry’s Majestic – Dallas

Menjelajah ke Lone Star State membutuhkan pendaratan beberapa Tex-Mex dan BBQ, tetapi Texas juga mengklaim burger sebesar negara bagian itu sendiri. Di Henry’s Majestic di Dallas, mereka menggunakan daging sapi Akaushi berkualitas tinggi, jenis sapi Jepang yang juga berkeliaran dalam jumlah besar di seluruh Texas Selatan, kawanan terbesar di luar Jepang (via HeartBrand Cattle ). Turis dan penduduk lokal sama-sama menyukai Henry’s Marrow Spiked Burger, sandwich besar yang dilengkapi dengan cheddar tua, bacon renyah, dan bawang karamel di atas roti brioche yang mewah. Alih-alih keranjang goreng biasa, burger datang dengan pesanan keripik kentang buatan sendiri (yum). Ini memiliki semua elemen burger pembunuh: topping yang dikurasi, tekstur yang beragam, dan patty yang meleleh di mulut Anda. Plus, rasio daging-untuk-roti yang solid membuat menggigitnya menjadi mimpi. Para pengulas memuji Yelp sebagai “luar biasa” dan “juicy,” dengan salah satu yang menyebutnya burger terbaik di kota. Jika Anda menyukai daging, maka Anda akan menyukai burger ini.

Bulgogi Burger di Five Stars Family Burger – Cornelius, Oregon

Hole-in-the-walls cenderung menghasilkan burger terlezat, dan salah satu yang terbaik datang dari restoran kecil di Cornelius, Oregon ini. Five Stars Family Burger membuat gigitan cepat seperti hot dog dan burger keju, tetapi dengan sentuhan Korea yang membawa burger tradisional ke tingkat yang lebih tinggi. Tidak ada menu yang mewujudkan perpaduan ini lebih dari Bulgogi Burger , yang oleh pengulas di Yelp disebut “luar biasa” dan “sebagus yang didapat.” Daging Bulgogi, makanan pokok BBQ Korea yang terdiri dari potongan daging babi atau sapi yang diiris tipis, dibungkus dengan patty daging sapi yang berair dengan topping pilihan. Plus, akun Instagram mereka menunjukkan bahwa mereka menggunakan bahan-bahan yang bersumber secara lokal ( daging sapi Carlton Farms , keju cheddar Tillamook ). Dengan tempat membuat burger sesuai pesanan, Anda dapat mengandalkannya sesegar mungkin. Pastikan untuk mengambil banyak serbet, karena Anda mungkin akan mengeluarkan semua jus saat Anda menggigit pertama kali.

Trailer Trash Zombie Burger di Zombie Burger + Drink Lab – Des Moines

Jangan terkecoh dengan nama mengerikan Zombie Burger. Sementara kedai burger nakal di pusat kota Des Moines, Iowa menawarkan nama-nama seperti Undead Elvis dan campuran daging eksklusif yang disebut sebagai “penggilingan khusus,” pelanggan akan menemukan makanan enak yang menakutkan untuk seluruh keluarga. Dari semua makanan menjijikkan yang ditawarkan di Zombie Burger, pecinta kuliner paling menyukai Trailer Trash Zombie Burger dari menu “Goremet Based Burgers”.

Sebuah burger keju dengan proporsi yang mengerikan, sandwich diisi dengan kebaikan goreng murni: acar goreng, bacon goreng ayam, dadih keju, dan gerimis yang menumpuk dari saus peternakan. Akhirnya, roti wijen yang empuk membawa semuanya pulang. Seorang pengulas di Trip Advisor menyebutnya “bagus yang membuat jantung berdebar”, yang merupakan jenis dukungan yang pantas untuk restoran bertema zombie, bukan? Kami akan memakan ini untuk menangkal kiamat zombie yang akan segera terjadi, atau rasa lapar setiap hari dalam seminggu. Cukup tambahkan kentang goreng dan shake Zombie Unicorn (jika perut Anda bisa mengatasinya).

Croque Garcon Burger di Blok 16 – Omaha

Anda tahu Anda menyukai sesuatu ketika Alton Brown menyebut hamburger Anda “seni tinggi.” Dia berbicara tentang Croque Garcon Burger Block 16 , sebuah keajaiban pertanian-ke-meja yang disebut kepribadian TV sebagai burger terbaik di Amerika (via USA Today ). Bukan misteri Alton Brown adalah sumber tepercaya di sekitar bagian ini, jadi kami akan menjelaskannya: dia benar dalam hal ini.

Untuk meningkatkan burger ke tingkat yang lebih tinggi, pendirian Omaha menggunakan sandwich sarapan Prancis sebagai inspirasinya. Anda memiliki 1/3 pon daging sapi yang dihias dengan perlengkapan langsung dari sarapan kontinental: keju Swiss yang meleleh, ham, dan telur mata sapi ceria yang ditaburi truffle mayo dan mustard. Untuk mendukung bahan dan bumbu yang besar dan kuat, mereka menggunakan roti ciabatta hangat untuk menyatukan semuanya. Ini artisanal dan kelas atas tanpa tidak dapat didekati – pengunjung dapat memotong ini untuk makan siang hari Minggu atau pada malam kencan tanpa berkeringat. Pasangkan dengan kentang goreng dan siapkan makanan yang tak terlupakan.

Restoran Dengan Rasa Burger Paling Enak Di Tokyo

Restoran Dengan Rasa Burger Paling Enak Di Tokyo – Tokyo adalah wilayah metropolitan terpadat di dunia dan kiblat sejarah, budaya, dan, tentu saja, beberapa masakan terbaik di dunia. Kota ini menawarkan sejumlah besar restoran otentik yang menyajikan hidangan Asia kelas atas dan hidangan internasional yang lezat.

Restoran Dengan Rasa Burger Paling Enak Di Tokyo

cheese-burger – Jika Anda ingin burger lezat saat berada di jantung Jepang, Anda telah datang ke tempat yang tepat, karena Tokyo juga merupakan rumah bagi berbagai restoran cepat saji terbaik yang menyajikan versi klasik Amerika yang menggugah selera berikut adalah beberapa yang terbaik.

Baca Juga : Burger Terbaik Di Paris

Arms

Sangat sederhana, Arms Burger adalah tempat nongkrong burger ala Amerika klasik yang terletak di belakang Taman Yoyogi , hanya beberapa langkah dari kedai kopi favorit di Tokyo, Little Nap . Nyaman, santai dan sangat ramah keluarga, tempat ini benar-benar memilih substansi daripada gaya, di situlah ia menemukan pesona pedesaan yang tak lekang oleh waktu. Tidak seperti restoran burger gaya Amerika yang lebih baru, Arms adalah tentang menyajikan klasik yang nyaman tanpa flash. Favorit kultus lokal, tempat ini menjadi cukup sibuk di akhir pekan, tetapi selama seminggu mudah untuk mendapatkan tempat yang cerah di dekat jendela yang terbuka dari lantai ke langit-langit.

The Great Burger

Duduk di salah satu kantong paling modis di Tokyo , The Great Burger jelas sangat berfokus pada tayangan, tetapi ini bukan hanya pertunjukan. Pada akhir pekan, antrean mengular di pintu, menunjukkan bahwa mereka melakukan sesuatu dengan benar. Begitu Anda masuk ke dalam, Anda akan menyadari bahwa burger itu sepadan dengan sensasinya. Roti wijen yang dipanggang sempurna, roti berair, dan keju yang meleleh sempurna, orang-orang ini telah memakukan yang klasik, tetapi untuk sesuatu yang sedikit lebih kontemporer, Anda selalu dapat mempertimbangkan burger alpukat, mangga, atau asparagus.

Blacows

Blacows secara menarik dinamai sapi hitam yang mereka gunakan untuk 100% roti daging sapi waygu mereka. Terletak di lingkungan kelas atas Ebisu , interior bangunan ini menampilkan dekorasi pedesaan Eropa abad pertengahan yang menciptakan suasana hangat dan nyaman. Roti daging sapi diasinkan dengan sempurna, dan diapit di antara roti gulung yang lembut dan renyah dan disajikan dengan irisan kentang yang asin dan lezat.

Baker Bounce

Salah satu yang benar-benar harus Anda kerjakan adalah Baker Bounce, tempat populer yang diperdagangkan dengan baik yang tersembunyi di jalan-jalan belakang Sangenjaya yang menenun dan bobrok. Getaran Amerika palsu bisa menjadi sedikit murahan, tetapi tidak ada satu kata pun yang buruk untuk dikatakan tentang burger mereka. Sedikit lebih mahal daripada beberapa orang sezamannya, ini jelas merupakan situasi ‘Anda mendapatkan apa yang Anda bayar’. Untuk memastikan mereka melayani tamu mereka dengan sangat, sangat baik, Baker Bounce menawarkan kebijakan ‘permintaan’ yang sangat santai dan terbuka, sehingga Anda dapat menentukan dengan tepat bagaimana Anda menginginkan topping Anda.

Authentic

Jika Anda ingin menyebut diri Anda ‘Authentic’, maka Anda sebaiknya sangat percaya diri dengan kemampuan membuat burger Anda, dan untungnya burger Minato ini memenuhi hype yang mereka buat sendiri. Jika Anda ingin memadukan pesona highbrow dan lowbrow, roti Authentic adalah 80% daging merah dan 20% daging sapi wagyu berlemak yang berharga, menawarkan yang terbaik dari kedua dunia. Namun, jika Anda mencari klasik super jadul, mungkin yang terbaik adalah mencari di tempat lain; show-burger paling terkenal di tempat ini adalah kombinasi keju brokoli.

Burger Mania

Burger Mania adalah rantai makanan cepat saji yang sangat populer dengan lokasi yang tersebar di seluruh kota. Mereka ahli dalam menciptakan burger bergaya klasik dengan gaya artisanal yang unik. Dari salmon asap dan makanan lezat, hingga alpukat dan asparagus, tidak ada yang terlarang di sini. Jika pilihannya terlihat sedikit berlebihan, cobalah opsi ayam goreng dan bacon yang disajikan dengan mayones krim dan salad pilihan Anda. Keripik buatan sendiri yang disajikan dengan gorgonzola inovatif dan glasir balsamic harus dicicipi untuk dipercaya.

Freshness Burger Tomigaya

Freshness Burger bukanlah pemain rahasia burger bawah tanah Tokyo. Faktanya, di Jepang ini (jika tidak lebih) ada di mana-mana daripada McDonalds. Namun, mengunjungi Freshness Burger Tomigaya adalah pengalaman yang sangat istimewa. Dibuka pada tahun 1992, ini adalah toko Freshness Burger pertama, dan masih relatif belum tersentuh. Menjaga klasik dan sederhana adalah agenda mereka, dan itu terbukti selama dua dekade terakhir menjadi sangat sukses. Daging di sini dipanggang sampai renyah dan diletakkan di atas gulungan tepung sebelum diisi dengan telur berair dan sayuran segar mahakarya sejati dalam seni pembuatan burger.

The Good Vibes

Menyajikan burger yang dikemas dengan rasa asap dan gurih, The Good Vibes memberikan semua yang dijanjikan namanya dan banyak lagi. Dua elemen gabungan membuat burger di sini bernilai spesial untuk Shibaura: roti daging sapi kering dan pastrami buatan rumah. Sebelum tim suami-istri Yonezawa datang ke Tokyo untuk membuka bisnis mereka sendiri, mereka tinggal di kota toko makanan New York. Ketika memikirkan jenis makanan yang akan mereka sajikan, tampaknya wajar untuk memperkenalkan ke Tokyo daging deli yang menghiasi banyak adegan film ikonik New York seperti ‘When Harry Met Sally’. Dibuat dengan mengasinkan iga sapi dalam garam selama empat hari dan mengasapi dengan sempurna selama enam hari, potongan tebal daging empuk sama baiknya dengan yang Anda temukan di toko makanan Brooklyn. Tanda tangan rumah, The Good Vibes Burgers, adalah fantasi setiap pecinta daging dengan patty daging sapi dan pastrami. Namun, ada juga pilihan burger di mana Anda bisa memilih salah satu saja.

Burger Terbaik Di Paris

Burger Terbaik Di Paris –  Burger terbaik di Paris adalah yang terbaik, di kota yang dikhususkan untuk santapan mewah dan restoran elit. Tapi perburuan kami untuk roti yang sempurna dan kentang goreng yang fantastis ternyata lebih dari sekadar versi gourmet klasik Amerika (meskipun beberapa di antaranya juga).

Burger Terbaik Di Paris

cheese-burger – Obsesi dengan bahan-bahan halus yang telah mencengkeram pembuat burger di New York dan London selama beberapa tahun terakhir telah tertangkap di ibu kota Prancis juga, dengan hasil yang bahagia Daftar ‘Burger terbaik di Paris’ kami termasuk restoran Amerika lengkap, tanda tangan versi restoran dan bahkan truk burger periang , membuktikan bahwa versi Prancis dari masakan AS lebih dari sekadar viande hachée tua.

Baca Juga : Burger Yang Harus Kamu Coba Di Berlin, Jerman

Le Ruisseau

Anda mungkin berpikir bahwa burger akan menjadi ketinggalan jaman di Paris sekarang, satu fiksasi hipster terlalu jauh bahkan kami mulai merasa ennui. Tapi kemudian, karena mabuk di Montmartre, kami menemukan Ruisseau. Ditarik oleh teras luar ruangan mereka yang cantik, kami menemukan menu yang menampilkan selusin burger berbeda seharga € 12 dengan keripik.

Goku Asian Canteen

Sebuah bar kayu besar, bangku, lampu gantung dan menu yang menjanjikan untuk menawarkan Anda ’empat sudut Asia di atas piring’ yaitu ayam katsu Jepang, bibimbap Korea, roti boa Vietnam, dan pad thai Thailand. Campuran masakan yang mungkin sedikit membingungkan bagi beberapa orang, tetapi itu tidak terlalu penting karena kami datang ke Goku hanya untuk satu alasan yang sangat baik burger, terpilih sebagai yang terbaik di Prancis pada penghargaan burger Prancis terbaru .

La Maison Mère

Jika Anda entah bagaimana berhasil melewatkan La Maison Mère di tengah hiruk-pikuk media di sekitar pembukaannya pada Januari 2011, inilah saatnya untuk mempercepat. Pertama, lupakan ide dapur tradisional Prancis lebih seperti Mom daripada Mère. Sebaliknya, rangkullah dekorasi ala New York, dengan ubin putihnya, perabotan antik, cermin berenamel, lampu yang disamarkan sebagai topi bowler, dan tanda.

Le Refectoire

Sebuah etalase hitam yang anggun, dengan batang kayu besar, bangku, beberapa meja, dan nama, yang berarti ‘Refectory’, menyala dalam cahaya neon. Jadi apa yang membuat pakaian truk makanan ini menjadi salah satu yang paling populer di ibu kota? burger Refectoire; daging sapi bergaya bourguignon, acar bawang bombay dan wortel, dicampur dengan mustard, Comté, lardon panggang dan mayones herby. Pasti satu untuk hall of fame makanan jalanan.

Big Corner

Terletak di antara jembatan tua yang rusak dan bengkel sepeda motor, restoran burger bergaya New York, Big Corner, adalah tambahan yang tidak mungkin untuk Avenue Jean Jaurès yang sedikit miring. Tampilannya yang arty dan pared-back dengan sofa berlapis kulit dan skema warna cerah tentu membedakannya dari tetangganya, tetapi tidak terlalu berbau gentrifikasi.

Baagaa

Terletak di kawasan Trocadéro yang sebagian besar merupakan perumahan yang elok, Baagaa menonjol dengan berani dengan bagian depan berwarna hitam tinta dan meja oranye terang yang memenuhi trotoar. Salah satu restoran trendi yang semakin banyak yang memberikan arondisemen ke-16 yang tidak terlalu trendi kesempatan gastronomi baru, Baagaa menyajikan ‘burger mewah’, dibuat secara eksklusif dari daging sapi wagyu (makanan khas Jepang yang terkenal karena kelembutan dan rasa menteganya yang unik) dan roti dari pembuat roti Paris terkenal Jean-Luc Poujauran.

Blend

Warga Paris secara resmi menjadi penggila burger Setelah Camion qui Fume (van burger gourmet mobile) dan Big Fernand (burger take-away yang trendi di tanggal 10), Blend telah membuka pintunya, di perempatan bobo Etienne Marcel . Dan jika antrean adalah segalanya, bar burger modern dengan 24 tempat duduk ini akan dinikmati untuk waktu yang lama.

Le Dépanneur Pigalle

Terlalu sering, masakan ‘Meksiko’ di luar negeri adalah buah bibir untuk makanan cepat saji Amerikanisasi. Tidak demikian halnya di Le Dépanneur Pigalle. Saat Anda duduk di salah satu meja kayu elegan yang dihias dengan kaktus, Anda pasti sudah lupa bahwa Anda sedang berada di Paris . Menu ini menopang ilusi. Kami menikmati starter tortilla buatan sendiri yang diisi dengan bahu babi rebus, saus chipotle,…

Siseng

Roti kukus Baozi, makanan pokok masakan Cina dan Indonesia, adalah kegemaran makanan Paris terbaru. Untuk membuktikannya, inilah Siseng, restoran baru yang trendi dengan menu andalannya adalah Bao Burger hidangan fusion yang menyajikan kembali klasik Amerika, menyajikannya dengan saus Asia, diapit di antara dua baozi hangat yang sedikit manis sebagai pengganti roti tradisional. .

Big Fernand

Sendi burger kecil yang brilian, yang mengambil burger tradisional Amerika dan memberinya perawatan terroir Prancis. Tidak ada tempat yang terlewatkan, dengan spesialisasi regional dari seluruh Prancis terjepit di antara roti biji wijen yang lezat dari toko roti di sebelahnya. Ada keju fourme dari Ambert, keju tomme dari Savoie, keju Saint Nectaire.

Le Ruisseau Burger Joint

Pecinta burger mungkin sudah akrab dengan Ruisseau yang selalu populer di arondisemen ke-18, burger buatannya dengan mudah sama spesialnya dengan apa pun yang ditawarkan rantai Paris yang lebih besar seperti Blend dan Big Fernand. Dibuka pada musim gugur 2015, gerai adik perempuan Ruisseau, Burger Joint kecil di Marais, mengejar formula kemenangan yang sama dengan dekorasi chalet kayu dan set menu burger, lauk dan minuman yang familiar seharga €12.

Coffee Parisien

Ketika para wanita tua yang agung dan para penulis yang ingin menjadi murung bosan dengan Café de Flore, mereka pergi ke Coffee Parisien. Hanya beberapa langkah dari metro Mabillon, restoran yang bising dan sibuk ini tidak pernah kosong. Di belakang bar, penuh sesak dengan pengunjung yang terburu-buru, Anda dapat melihat para koki sedang bekerja ahli coleslaw, jenius cokelat hash. Di dinding, ada potret Kennedy dan Obama.

East Side Burger

Pendatang baru di dunia vegetarian, restoran cepat saji ini telah mengambil pendekatan tanpa daging ke tren lain di Paris burger yang luar biasa. Vegan dan vegetarian akhirnya memiliki tempat untuk berbaur dengan pilihan untuk kedua kubu. Dengan hanya dua pilihan sehari dari empat jenis burger mereka, jangan berharap ramuan besar dengan bacon berminyak. Roti jamur dan tahu.

Hank

Terletak di tepi kiri Marais, restoran burger vegan Hank terasa sedikit tidak pada tempatnya di sebelah Le Connétable yang lebih tradisional dan megah di Rue des Archives. Dengan fasad modern yang tidak mencolok dan 100 persen vegan, menu perdagangan yang adil, bisnis yang lebih muda beroperasi dari ruang yang sangat kecil, terkadang pengap, (dapat menampung delapan atau lebih). Untungnya, Square du Temple di dekatnya adalah tempat yang sempurna untuk memesan takeaway.

L’ApeRock

Guillaume Bouvelot adalah rocker sekolah tua dengan hati yang lembut. Iggy Pop, Elvis, Rory Gallagher, Black Sabbath, Lynyrd Skynyrd dkk adalah tasnya, dan sejak dibuka pada akhir 2013, ini adalah suara-suara yang telah menghidupkan bar dan restoran Ternes l’Apérock-nya yang terkadang menimbulkan kekhawatiran akan kualitasnya. tetangga bertumit. Meskipun dekorasinya agak konvensional Amerika.

Burger Yang Harus Kamu Coba Di Berlin, Jerman

Burger Yang Harus Kamu Coba Di Berlin, Jerman – Judul Burger Terbaik di Berlin adalah salah satu gelar yang paling diperebutkan di kancah kuliner Berlin. Sederhananya Orang Berlin menganggap burger mereka sangat serius. Ada lusinan kedai burger di seluruh kota, jadi mencari tahu di mana yang terbaik bisa sedikit menantang. Berikut daftar burger yang perlu Anda coba sebelum mengambil keputusan.

Burger Yang Harus Kamu Coba Di Berlin, Jerman

Burgermeister

cheese-burger – Burgermeister bergabung dengan jajaran Mustafa’s Gemüse Kebap dan Berghain sejauh ikon Berlin pergi. Terletak di toilet yang telah direnovasi di bawah rel kereta U-bahn di Schlesisches Tor, Burgermeister bisa disalahartikan sebagai Imbiss biasa, tapi lebih dari itu. Burger adalah beberapa yang terbaik yang akan Anda temukan di Berlin. Benar-benar harus untuk pengalaman Berliner yang sebenarnya.

Baca Juga : Burger Dengan Cita Rasa Enak Di Dubai

burgeramt

Burgeramt paling tepat digambarkan sebagai geek perkotaan, dengan musik hip hop mengatur suasana hati dan poster film berjajar di dinding. Ini memiliki banyak pilihan, menampilkan segalanya mulai dari burger daging sapi berair dengan nanas hingga burger kofta dengan tzatziki dan feta. Burgeramt menganggap burger dan citra anti-makanan cepat sajinya sangat serius, dan itu terlihat di piring.

Dudes Deli

Dudes Deli adalah anak nakal rock ‘n roll yang keren dari game burger. Semua burgernya dibuat dengan daging babi berkualitas tinggi, dimasak selama 18 jam dengan kayu asap hickory oleh master pit Texas. Selain burger, Dudes Deli juga memiliki menu minuman yang lengkap untuk membantu menghilangkan rasa lapar Anda.

District Mot ‘s

Meskipun bukan tempat burger, District Mot ‘s Bao Burger bisa dibilang salah satu burger terbaik (jika bukan yang terbaik) di Berlin. Bahkan telah mengambil hadiah utama tiga kali berturut-turut di acara Burgers & Hip Hop, yang diselenggarakan beberapa kali dalam setahun yang menampilkan burger yang disajikan untuk hits hip-hop kemarin dan hari ini.

Piri’s

Orang-orang yang membawakan Anda Santa Maria (+Eastside) dan Maria Bonita telah mengambil langkah mundur dari makanan Meksiko untuk membawa burger ayam Piri-Piri Portugis ke jalan-jalan Berlin. Berlin memperlakukan burgernya dengan sangat serius, dan sulit bagi seorang pemula untuk benar-benar mendobrak pasar, tetapi Piri ‘s telah melakukan hal itu, dengan burger lezat yang membuat takut institusi burger paling populer di Berlin.

Bunsmobile

Bunsmobile adalah truk makanan yang dikenal di seluruh kota karena membuat burger paling segar dan terlezat di sekitar. Van kuning cerah sulit untuk dilewatkan, dan burgernya bahkan lebih sulit untuk dilupakan. Carilah saus Béarnaise; itu dinamit.

White Trash Fast Food

Nilai jual sebenarnya dari White Trash Fast Food adalah dekorasi yang gila, keren, dan kitsch. Menawarkan BBQ AS klasik yang dicampur dengan beberapa item yang tidak biasa (seperti burger gurita) yang sesuai dengan suasana eklektik. Porsi yang banyak adalah alasan lain mengapa White Trash adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi saat Anda benar-benar lapar.

burger shiso

Burger ala Korea Shiso ringan dan ukurannya cukup kecil, yang tidak akan membuat Anda merasa terlalu kenyang seperti kebanyakan burger tradisional. Ini adalah tempat yang sempurna untuk makan siang ringan di area yang populer untuk berbelanja dan makan.

Mogg & Melzer

Mogg & Melzer sangat populer di kalangan warga Berlin dan semakin menarik perhatian turis setelah ditampilkan dalam artikel New York Times tahun lalu. Itu tidak terkenal dengan burgernya, tetapi mereka luar biasa. The Rubens Burger terdiri dari patty daging sapi, pastrami renyah, asinan kubis, keju Swiss, dan saus Rusia, disajikan di atas roti yang lembut dan diberi acar.

Mentega Bronson

Tim jenius kuliner Irlandia di balik Butter Bronson’s dapat ditemukan di berbagai pasar makanan jalanan dan acara di seluruh kota. Frank Drebin menyajikan ayam goreng buttermilk, bacon bergaris, selada segar, dan chipotle mayo, semuanya disajikan dengan roti brioche.

Fraulein Kimchi

Makanan Jalanan Kamis menampilkan sejumlah pilihan makanan yang menarik, dan Fraulein Kimchi sering ada di daftar, menyajikan burger yang luar biasa dan unik: burger ramen. Daging babi yang ditarik dan kimchi ditempatkan di antara dua porsi ramen goreng, yang berfungsi sebagai roti. Fräulein Kimchi baru-baru ini membuka lokasi permanennya sendiri di Prenzlauer Berg, di mana Anda dapat mencoba sejumlah persembahan dalam gaya ‘sebagian Korea, sebagian Amerika, sebagian Jerman, semua kimchi’ yang diproklamirkan sendiri.

Restoran Burger Tommi

Tommi dimulai di Skandinavia dan menuju ke Berlin beberapa tahun yang lalu. Dikenal dengan burger sederhana dan tanpa basa-basi yang dikemas dalam banyak rasa. Pilihan menunya cukup standar, tetapi sisi dan tambahannya adalah yang benar-benar membuat makanan menonjol.